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關於美食的作文(通用15篇)

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在學習、工作乃至生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你所見過的作文是什麼樣的呢?下面是小編為大家收集的關於美食的作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

關於美食的作文(通用15篇)

關於美食的作文1

聽同學說江南新城有家湯包店很有特色,聽得我蠢蠢欲動。於是當天晚飯後,就央求爸爸帶我去尋訪。在經過了三條街,問了兩個路人後,終於發現了這家名為“籠濃香”的湯包店。

這家店的門面做得古色古香,尤其是招牌採用黑底金字,十分吸引人。招牌下面的電子顯示牌上滾動播出著:“早上6:00開門,晚上10點閉店,本店湯包現做現蒸,歡迎品嚐”。在門外就能聞到似有似無的蒸籠竹片香,再仔細一聞,便可以嗅到麵粉與肉還有肉汁結合的香氣。這香氣如同鉤子一樣,將人情不自禁地拉進店裡。可惜,當時店裡人潮洶湧,加之剛吃過晚飯,遂決定第二天來大快朵頤。

第二天,天剛矇矇亮,我順利地克服了“起床氣”,迅捷地洗漱完畢,還將正享受棉被溫暖的爸爸拉了起來,父子倆興匆匆地奔赴“籠濃香”。“什麼?!鐵將軍把門!”我的心情瞬間像三九天裡吃了個冰淇淋—涼到了底。“不是說6:00開門嗎?現在都6:24分了!”我低頭看了下手環,不滿地嘟囔道。“估計是今天比較冷,學生又放假了,老闆多睡一會兒。你也看見了,一路過來,街道上都沒什麼人。”爸爸將我冰冷的手握在掌心裡,愛憐地說道。“回家吧,爸爸給你燒碗陽春麵,再來個笑臉煎蛋,OK?”爸爸拉著情緒低落的我,離開了湯包店。“我是不會放棄的,哼!下次還會再過來的!”望著在北風呼嘯中,店門口搖頭晃腦的的紅燈籠,我不甘地說道。

幾天後,我又重整旗鼓再一次殺向湯包店。這一次非常順利,我抬頭看了看門口圓圓的紅燈籠。“放心,這一次我一定會把你的小兄——湯包,全部吃進肚子裡的。”我略帶得意地想道。“老闆,來一籠,不!兩籠湯包!再來一杯豆漿!”我大聲地說道。沒過多久,兩籠湯包就端上來了。望著籠子裡散發著陣陣肉香的八隻小可愛,我食指大動,逮住其中一隻,輕輕地咬破一個小口,然後吸一口湯汁,感覺全身的毛孔都打開了,特舒服!然後再將它一口吞下,真好吃!來不及回味更多,筷子已經自己伸向了第二隻湯包。一陣風捲殘雲,兩籠湯包全部祭了我的五臟廟,心滿意足的我打了個飽嗝,離開了“籠濃香”。

美食,需要永不放棄的追求。而學習,也需要孜孜不倦的堅守。生活,也正是因為各種理由的堅持才能有滋有味,猶如萬花筒一樣,期待明天更美好!

關於美食的作文2

麥芽糖是用小麥與大米合制而成,先是讓小麥發芽,磨成糖漿,再將浸泡過的大米磨成粉漿。然後,將兩種漿合在一起煮熟,再過濾,之後,將過濾後的糖水在鍋裡煮,邊煮邊攪拌,最後形成有相當粘度的糖漿,冷卻變硬後,用一種特殊的方法拉扯,反覆拉扯後,糖漿越來越白,最後就形成了麥芽糖。麥芽糖有很多的用途,一是當時的農村過年時製作糖果、麻糖時必須用到麥芽糖,二是麥芽糖能直接吃。

製作麥芽糖對於農民來說是非常實惠的事,麥芽糖能賣錢或是換大米回來。過濾後餘下的糖糟用來餵豬。因為這其中能有一定的利潤,八十年代,我爺爺奶奶在冬天的時候就做麥芽糖。印象中,我們李氏家族在當地特別會製作麥芽糖,我們家族出品的麥芽糖顏色白,味道甜。爺爺經常對別人家的麥芽糖不屑一顧。

因為是手工製作,產量有限,一次只能一鍋。為了做出更多的麥芽糖,爺爺奶奶每天要起很早,晚上收工也很晚。爺爺奶奶每天凌晨的時候就起床開始煮漿,早上一大早,爺爺吃了早飯便挑了前一天製作好的麥芽糖去賣或換大米。因為本鎮人都擅長製作這個,所以大家都是要步行十幾公里去其他鄉鎮賣。那時交通基本是靠走,爺爺早上挑著麥芽糖出去,下午挑著大米回來。作為孩子的我們,上午會幫著爺爺奶奶們去過濾糖漿,下午會幫著家人拉扯冷卻了的糖漿直至成為麥芽糖我與二哥有時會幫忙推一下石磨。印象中,那時的冬天每天都很忙碌。

小時候的我也愛吃這種糖。煮糖漿的時候,有時奶奶會給我一碗已經煮沸的糖漿;在麥芽糖漿冷卻的過程中,我會經常用筷子挑糖吃,有時候甚至會製作糖球玩耍;在拉扯麥芽糖讓它變白的過程中,我就坐在固定麥芽糖的板凳上,邊看大人們拉扯麥芽糖,邊扯上幾條吃。

麥芽糖味美,但製作麥芽糖的過程非常辛苦,用石磨磨漿,過濾,扯糖,都是非常重體力的活,爺爺奶奶在製作麥芽糖的季節整天都早起晚睡的。作為去賣麥芽糖的爺爺則是更為辛苦,有一次,他因為太餓累倒在了離家二百米的地方,我們兄弟姐妹們跑出去把他抬了回來,他吃了幾碗飯後,精神就馬上恢復過來了。

後來,農村過年時的年貨越來越豐富,愛吃麥芽糖與炒糯米制作而成糖果的人越來越少,家鄉製作麥芽糖的人越來越少。不知道是從哪一年開始,當地人已經不再製作麥芽糖了。製作麥芽糖,也就成為了我們這一代人的記憶了。

關於美食的作文3

嶺南因為氣候較好,種植出來的農副產品比較好,比較多,一向都有“魚米之鄉”之稱。嶺南的美食佳餚,味道鮮美,香濃入味。此刻,就來品嚐我們嶺南的各種風味美食吧。

嶺南的特產食品分為小食,家常菜,水果等。第一,我要來介紹的就就是我們的嶺南佳果—荔枝。荔枝能稱得一就是嶺南果霸了,荔枝就是我們嶺南培養起來,因為就只有嶺南這一帶地區才適合種植,荔枝就是熱帶果實,受不起寒冷的影響,所以就會在嶺南範圍內生長得出。據說,以前楊貴妃很喜歡吃荔枝,到了荔枝的季節,皇帝為了博取楊貴妃一笑,派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃,連續跑了三天三夜,死了幾匹千里馬才將荔枝送到,之後,當地人將楊貴妃曾吃過的那棵樹叫“妃子笑”來命名。荔枝味道鮮美,剝開深紅色的皮,輕輕地咬上一口,鮮甜的果汁滲入口中,稍微有點兒酸,加上甜甜的味道,只要吃過的人,都會讚不絕口,回味無窮,真就是“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”。唐代詩人白居易嘗過荔枝後、也不禁讚歎道:“嚼疑天上味,嗅異世間香,潤勝連生水,鮮逾桔湯霜”。什麼東西都有它的優點和缺點,而它的缺點就就是比較燥熱,吃得太多會上火的哦!

除了香濃甜醇的荔枝,當然還有其它美食,我們嶺南人有喝早茶的習慣。接不來,就說說嶺南美食之四-糯米雞。說起糯米雞也有好多種類,湖南的,贛州的……但就是,我們嶺南的糯米雞就與眾不一樣,受人喜愛。首先就簡單說製造方法。顧名思義,糯米雞務必用糯米做的,選一些大片的荷葉,將糯米浸泡兩個小時,再取出濾幹,放入蒸鍋中蒸熟,將雞肉切成小塊,調好味道,然後再把蒸熟的糯米飯,雞,蛋……的材料一齊用荷葉裹上,再蒸一會就能夠吃啦!介紹完作法,就來品嚐一下吧。糯米雞脹鼓鼓的,厚墩墩的,就像兩隻縮在一齊的小狗熊,拆開荷葉,一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口,就能到裡面的鮮甜,多汁的飯,飯裡還伴有雞肉,蛋,鮮茹等等的佐料。真就是“糯米雞中吃一口,美味盡在此刻中。”

我們嶺南的美食真就是各式各樣,應有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。

關於美食的作文4

“啊,終於能夠吃到海鮮了!人都說山珍海味,這海鮮定是不可多得的美味啊。”我聽到團長麥迪派我去遊青島的命令不禁一陣狂喜。

於是我毫不猶豫奔青島,一路上還幻想著我躺在金黃的沙灘上,面前是藍藍的大海,一陣陣海波不時衝過來,天空中是美麗的白海鷗……哇,這簡直就是人間仙境麼!當然可不能忘了我美食家的天職——吃!到了青島一定會有很多美味的海鮮,到時候可不用跟團長客氣,狠狠地吃幾頓滋潤滋潤這是必須的。想著想著,我都情不自禁地留下了口水。因此一到青島,我就趕緊打的到了海邊找個旅館住下,只等著晚上去外面大吃一頓。

剛到晚上,街上的人就多了起來。只見個個餐館內都是人山人海,還有四處可見的小吃攤。這下美食家我可算開心了,在海邊美食還真多!我兩眼如青島美食光般掃視四方,毫不猶豫走進一家選單比別家便宜兩元的飯館點了一隻大海蟹,反正花的是團長的錢,這點不用在乎。只見這隻盤中的大海蟹看起來十分美味,雖說樣子不怎麼招人喜歡,但還是令我口水流下三千尺。我趕緊拍完照,然後開始品嚐。蟹肉果然鮮美無比,我立馬揮動各種工具開始消滅這隻大海蟹,一隻大海蟹一下就消失在盤中。

接著,我又意猶未盡地盯著選單看了一下,決定來一道“醬爆香螺”。“託團長的福,這回可算吃了個夠,哈哈。回去跟大米說說,不信饞不死他……”我心中一邊竊笑著,一邊品嚐著面前盤中的食品。不一下,這一盤香螺就被我吃的一乾二淨。“哎,照片還是太少了!”我心中一邊想著,一邊走向了服務天,直接對著一盤盤精美的菜餚開始拍照。剛開始拍還沒什麼,可拍著拍著我的心就痛了,到了最後我都想悲痛地大哭一番了:“哎,這麼多好菜我怎麼就沒有發現呢?”

只見服務檯上有五花八門的海魚、香辣美味的龍蝦,各種海螺也是應有盡有,明明就是一個海中滿漢全席啊!於是我趕緊一張張拍下來,雖然我吃不成了,回去也得好好饞饞團長和大米啊。抱著這種思想,我一邊陰森森地笑著,一邊一口氣將這些菜餚都拍了個遍,然後走到街上來吹吹海風,吃些海鮮小吃,果真是美極了!

OK,朋友們,這次遊青島行動完美結束,再見嘍!

關於美食的作文5

今天,是令激動的,我感覺就連空氣都是甜甜的。同學們都懷著喜悅的心情來到學校。這可是我們全們班同學期盼已久的節日,為了這一天我們個個都準備充足。

叮鈴鈴太好了,上課了。平時我們都是眉頭緊鎖、愁眉苦臉的,可今天我們是笑容滿面,恨不得早些迎接第三節課的開始。

第三節課一上課,同學們,將自己帶來的美食放在桌子上,老師讓我們圍著美食照了一張相,為我們記下了這個美好的畫面。只聽老師一聲令下,美食分享會正式拉開了帷幕。同學們,熱情地向大家推薦自己的美食,大家你吃我的,我吃你的。同學們把自己所有的零食都通通搬到課桌上,少了幾分霸氣,多了一些互相謙讓與大方。我還記得媽媽叮囑過我,女生要注意個人形象,所以我送到嘴邊,細嚼慢嚥,可見到大家都開懷大吃,我也就當然不會顧及那麼多。只見一些男生們嘴裡叼著,手裡拿著,眼睛還盯著自己喜愛的美食,好像幾個月沒有吃飯似的。看著他們的吃相,惹得我不禁笑出聲,著實可愛。女生呢?有一些在自己做,還有這在吃零食。你嚐嚐我的!"一位同學伸手遞過一袋零食,怎麼樣?好吃不?另一位同學回答道嗯,這個從哪買的?"在超市"對了,你也嚐嚐我的教室裡不時傳來一陣陣歡聲笑語。

各種各樣,琳琅滿目的食品無處不在。嗯?數學老師來蹭吃的了?我拿起麵包,抹上點沙拉醬,加上點火腿,加上點青菜,完成!可是,好像有點潦草,沒關係沒關係,心意在就好了!從後邊傳來了一杯什麼?白花蛇草水?聽說是與鯡魚罐頭齊名的國產獵奇飲料。我帶著好奇心向我的左邊要一點嚐嚐。剛喝時,一點點雪碧加上苦味入嘴,又像被汗水浸透的草蓆,味道好怪異啊!不過又感覺有點好喝,又喝了一些後,發現有種想吐的感覺,但又不難喝的感覺讓我覺得自己的味覺彷彿有問題。到中午了,有帶自熱火鍋,米飯的,有帶泡麵的,都吃的津津有味。

隨著下午上課鈴的響起,美食會過去了,我們還在戀戀不捨地回味那散發在脣齒上的香味,美食節將成為我們緊張學習中歡樂的佐料。

關於美食的作文6

“叮呤呤……”隨著一聲輕快的上課鈴聲,五(4)班第一屆美食節也即將拉開帷幕了。

我一走進教室,就看到大螢幕寫著“繽紛美食節”這幾個醒目的大字。當同學們都坐好後,老師一聲令下:“美食節就要開始,請大家把自己親手做的美食。”老師的話音一落,每個小組的課桌上面擺滿了琳琅滿目的食品:什麼薯片、海苔、好多魚,雞屎藤、番薯餅、哈密瓜……呀呀,好多,這些食物五花八門,有的我還叫不出名字。

美食節的第一個環節是讓每個小組選派一個做得最有特色的食物的主人來介紹他的美食。有的介紹蛋糕,有的介紹沙拉,有的介紹壽司,有的介紹雞翅……主人們惟妙惟肖的介紹和食物散發出的陣陣香味,令坐在下面的我們都直咽口水,恨不得介紹的人個個都三言兩語。我覺得小謝做得很有特色!她做的壽司共有三層,最外一層綠綠的,設計結合了環保的理念;中間一層是白花花的,很鮮嫩;最裡面一層則是紅紅的,很搶眼,很吸引。整個設計讓人一看,就會垂涎三尺!

看著,聽著,嚥著;讚歎聲,歡叫聲,鼓掌聲!整個教室是一片歡樂地海洋。當最後一個人介紹完了他地美食之後,老師也迫不及待地宣佈:“大家分享美食啦!”話音一下,大夥紛紛衝到自己最喜歡地美食前,有地拿叉吃,有地拿牙籤吃,有地拿一次性筷子吃,有地乾脆用手抓來吃。瞧,同學們帶來地美食真是各式各樣:有金燦燦地薯條,香氣撲鼻地雞翅,色彩鮮豔地蛋糕,美味可口地水果沙拉……每一樣美食前都圍著有不少同學。吃完每一樣美食都聽到同學們地讚歎聲。看來,最受同學們歡迎地要算小華同學做地雞翅了,當他一揭開保溫瓶蓋,大家都一擁而上。我也不例外,一抓,“呀,好大地雞翅呀!”我尖叫道。咬一口,汁水立刻滲入喉舌,口中香嫩地雞肉,感覺比任何大廚做得都美味。看,同學們吃了一個又一個,嘴邊沾滿了汁水,舌頭還在不停地轉動。這可累壞大家了,嘴巴忙地都沒停過,肚子也脹地圓鼓鼓地,可還是吃不完呀!

時間飛快過去了,隨著下課鈴聲響起,美食節——這個充滿歡聲笑語的“節日”也在鈴聲伴隨下結束了。

我們舉辦的這個美食節活動,既培養了我們的動手能力,又給我們帶來了快樂!他,將在我腦海中永遠印著,久久不會忘記。

關於美食的作文7

今天是星期五,又有班隊課啦。這次的班隊課,很特別,因為賈老師讓我們每個人準備好自己烹飪的一道菜和一雙筷子。我們每個人都準備了自己精心烹飪的美食,由於是在家準備的,所以擔心美食會涼了,影響美味。沒想到賈老師早有準備,把最後一節班隊課改成早讀課,這樣我們的美食就不會受影響了。

剛到學校,我們大家就開始議論我們各自的“傑作”了。都在彼此詢問對方做的是什麼,是不是很好吃…….我做了兩道菜,一道是十分清爽可口的“青椒土豆絲”,另一道是“胡蘿蔔洋蔥炒青椒“。

就在大家議論彼此美食的時候,賈老師走進教室時,原本熱鬧的教室一下安靜下來。賈老師讓我們把各自的菜一一擺上講臺,然後再拿好筷子,排好隊,挨個品嚐。看著講臺上五顏六色,各式各樣的美食,都有點咽口水的感覺。急盼著能快點輪到我,讓我品嚐著誘人的美味。終於輪到我了,我跳了一個香腸放入口中,甜甜的,似乎還有嚼勁。等我想再來一個的時候,發現那盤香腸已經被同學們掃蕩的差不多了。我只好另尋我的美食目標。當我看見一盤紅燒肉的時候,心想這個一定不錯,就順手夾了一塊,放入口中,哇!這麼鹹呀,是不是鹽放得有點多呀!隨後我又夾了一塊帶番茄的肉,外面脆脆的,裡面軟軟的,可好吃了。隨後我的眼睛盯上了顧立誠準備的雞翅,當我走到那盤雞翅前時,已經被眼疾手快的同學掃蕩的只剩下三塊了,老師為了能讓大家都嚐到這道雞翅的美味,讓我們只能吃一小塊雞翅的肉。讓我有點遺憾,沒能盡情地享受雞翅美味。

隨後進入美食評選的環節,賈老師讓我們評出誰的菜最好吃,誰是“小小廚藝家”。我們紛紛指著身邊的同學,認為他們的美食不錯。最後老師把王偉康、顧立誠、姚志傑、程宇峰、方明成、宋晶晶、陸鑫七名同學請上講臺,給他們合影留念,同時宣佈他們獲得“小小廚藝家”的稱號。

雖然這次我沒有被評為“小小廚藝家”,但是我也很開心,因為這是我第一次自己動手做的美食,在我心中永遠是最美味的。因為它是我的勞動果實,享受自己做的美食,心情甭提有多美了。

關於美食的作文8

來到四川的朋友都知道,川劇是四川的文化瑰寶,而其中最為人熟知最有代表性的就是變臉了,五顏六色的臉譜在表演者的臉上隨心所欲地變換著,花樣繁多。另外,還有四川各色各樣的美食,既品種豐富,又各有特色,足以讓人垂涎三尺。下面我就為大家介紹幾種我眼中的四川美食吧!

No1麻婆豆腐

居於榜單之首的名菜“麻婆豆腐”當然不會讓大家失望,每日菜館的點選量達到了上萬次,而“專賣店”裡則是人滿為患,誰讓它那麼誘人呢:將碎辣椒、豆瓣醬、少許鹽、花椒、菜籽油等調味品放入鍋中翻炒成臊子,再將鮮嫩白滑的豆腐放入鮮紅的臊子中,輕微翻炒,讓他們相互交融,紅與白的混合使人食慾大增。熄火出鍋,隨風飄來的香味更勾起大家的嚮往。

No2鍋魁灌 涼 粉

這是一門傳統手藝,在四川無人不知無人不曉,它深受廣大人民群眾的喜愛,其發源地來自四川省儀隴縣的大街小巷。在外打工苦拼的人們回到這裡,總要灌一個來嚐嚐:鍋魁的酥脆與滋味極其爽口的 涼 粉一起在嘴中咀嚼,勝似人間美味,沒錯,這就是家鄉的味道。

No3三大炮

看到這兒,大家可能會感到奇怪,這是什麼名字?其實這也是一種美食,它是成都的特色小吃,自從它上了《爸爸去哪兒》的節目後,關注持續上升,好評天天有。但它的製作過程其實非常簡單:將白花花的糯米放在籠屜裡,蒸熟以後,再把它放在專用的容器裡搗成糯米糰,做成自己想要的球狀,然後將其打在斜放著的盛滿碎芝麻與糖的箥箕的最上面,讓其自上而下滾下來,讓它渾身沾滿碾碎的芝麻,再在上面澆上黏稠的糖水,然後將其“解決”掉。吃完之後,滿嘴的芝麻香味簡直讓人回味無窮。

No4泡鹹菜

這個對大家來說也是再熟悉不過了,幾乎家傢俱備:將洗淨的蘿蔔、豇豆、菜葉等可以醃製的食物,放入盛有各種配料的鹽水罈子裡,經過長時間的密封發酵後,所有食物已經成熟,鹹酸的味道浸入到食物的各部位,形成獨特的風味。酸爽的味道會給我們的味蕾帶來一種奇妙的感覺。

聽完這些介紹,你是否已經“口水直流三千尺”了呢?其實,四川的美食遠遠不只以上這些。在我眼中,四川不僅美在食物,還美在景、情、人、事等方面,正是他們以不同的方式給人們不同的美的享受。

我愛我的家鄉——四川!

關於美食的作文9

黃山燒餅,又名“蟹殼黃燒餅”、“救駕燒餅”、“皇印燒餅”,是古徽州傳統名吃,盛行於現代黃山地區,不但扛餓而且極具營養價值。

人們不禁要問:這麼美味可口的黃山燒餅是用什麼原料製成的呢?請聽我娓娓道來。其最佳配方是:麵粉1250克,酵面500克,豬肥膘肉750克,梅乾菜135克,蔥末40克,精鹽100克,食鹼15克,芝麻仁75克,飴糖50克,芝麻油100克。用上述材料手工製作皮和餡,經泡麵、揉麵、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、擀餅、刷飴、撒麻、燒烤等10餘道工序精製而成。其燒烤過程是在特製爐中進行,內燃木炭,將餅坯貼於爐內壁,經烘烤、燜烤以及將爐火退淨後的焙烤,前後數小時完成,很是辛苦。因經炭火焙烤後,形如螃蟹背殼,色如蟹黃,層多而薄,口味香甜辣酥脆,故而黃山燒餅,又叫“蟹殼黃燒餅”。有葉氏詞為證:薄如秋月,形似滿月,落地珠散玉碎,入口回味無窮。”相傳1357年,朱元璋駐軍歙南覆船山,這裡是三縣交界處,是伏羲、女媧、神農的聖地。朱元璋行軍打仗時身背的乾糧就是這種黃山燒餅。建明稱帝后,朱元璋沒敢忘本---這聖地的天物。朱念其救駕護國有功,就順理成章地將黃山燒餅冊封為“救駕燒餅”。清乾隆下江南仍被世人傳為佳話。乾隆一行到達徽州時,徽州官員舉行了盛大的“江春大接駕”儀式,大接駕的第一道茶品就是黃山燒餅。其外層酥脆,餅內卻滋潤鮮香,嚼之異香可口,令舟車勞頓的乾隆頓感身心舒暢、精神倍增,並欣然御賜黃山燒餅為“皇印燒餅”,寓意乾隆對該餅的喜愛程度堪比其隨身攜帶的皇印,用實際行動表達對黃山燒餅最崇高的褒獎。

清有滿漢全席,今有燕窩和三魚(鮑魚、魚翅、魚子醬};中有八大菜系,外有義大利麵食。然而,在山珍海味的大世界裡,我最想為用十餘種原料和十多道工序製成的黃山燒餅廣而告之:用袋裝燒餅擺出“黃山燒餅”四個大字,再用筒裝燒餅擺在下面組成“蟹黃”、“救駕”、“皇印”的字樣。一句漂亮的廣告詞應運而生:遊黃山美景,吃黃山燒餅!OHYEAH!

關於美食的作文10

俗話說“民以食為天”,我吃過北京的烤鴨,新疆的大盤雞,雲南的過橋米線,成都的香辣火鍋……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說舉不勝舉。但是,讓我最不可割捨的美味卻是爺爺為我做的糖醋排骨。

上週六,伴著習習秋風,睡著懶覺的我,循著門縫裡飄進的香味,我一個骨碌從床上蹦下來,跑到廚房,看見爺爺忙得滿頭大汗,原來爺爺又在做我愛吃的糖醋排骨了。

在我的請求下,爺爺一邊操作,一邊跟我詳細講解了糖醋排骨的做法。原來,做這糖醋排骨看起來簡單,但真正要做好,卻不是那麼容易的,首先要選上好的豬肋排,清洗、焯水、加上黃酒、生薑、鹽等佐料清燉,待排骨燉到八成熟時,把它撈出來,瀝乾水分,接著在炒鍋里加入少許油並燒熱,然後將排骨倒入鍋中翻炒一會,緊接著加入能沒過排骨的啤酒,還有適量的老抽醬油和老冰糖,依個人鹹淡口味選擇是否還需要加鹽,蓋上鍋蓋,燉上一會,只聽見鍋裡咕嚕咕嚕排骨在湯汁裡翻滾的`聲音,香氣溢滿整個廚房,中間需要開鍋翻炒幾次,讓所有的排骨都能浸潤美味的湯汁,慢慢地因為啤酒和冰糖相互作用的緣故,鍋裡的排骨連同汁水開始形成粘稠的狀態。這時,加上少許香醋和適量的味精進行調味,繼續翻炒,直到湯汁徹底收好,幷包裹住每一塊排骨,一份好吃到爆的糖醋排骨就可以出鍋了。

只見那盤子裡的排骨濃油赤醬,一眼看上去就是色、香、味俱全的感覺,它披著有光澤的醬紅色外衣,讓我看了頓時兩眼冒金光,那散發而出的誘人味道,讓我聞了垂涎三尺,我忍不住夾了一塊,小心翼翼的放到嘴邊吹了吹,吮了吮糖醋的湯汁,鹹淡適中,咬一口骨頭上的肉,香味十足,鮮嫩可口,細細地咀嚼,慢慢地品味,最後連剩下的酥酥的骨頭都能讓人嚼出美味的汁水來。每一塊排骨都猶如讓味蕾跳舞的音符,讓人吃出幸福的滋味。

爺爺每一次為我做的糖醋排骨,都是愛的專屬味道,是家人風裡來雨裡去的堅強守候,更是這個家給我的溫暖感覺,讓我感受到勇敢前行的信心與力量。

關於美食的作文11

哇!看得我口水都快留出來啦。“外公給我買一串吧!”我迫不及待地結果錢飛奔而去,排在第一位買了一串熱狗腸。外公看見我這模樣,搖著頭說了一聲:“好吃嘴”。

這句話卻被我靈活的耳朵聽見了,哼,就是好吃,怎麼啦?好吃又不犯法。哎呀,先別管那麼多啦,再弄點辣椒。那位正在烤熱狗的阿姨見我將辣椒抹了又抹,忍不住說:“對了,你要吃多少嘛,辣椒九元錢一斤,再多放點我都要折本了。”我卻沒理那位阿姨,仍舊抹著,ok,好啦!我開始一點點地享受手中的美味,把書包拿給外公,坐上車,哇,一邊坐車一邊吃熱狗腸,這才是生活!回頭看看,看看正在排著隊買熱狗的同學,看著一根根剛烤好的熱狗,心中打定主意——明天我還要吃。

回到家,我快速寫完作業,就去問爸爸要錢:“爸爸,你在打牌哇,贏了多少?哦!我給你說嘛,今天數學練習冊得了一百分,馮老師還表揚了我,我筆芯用完了,還有本子,一共五元錢!”其實我本子還有,筆芯只用買兩根。爸爸聽了,很高興地說:“女兒乖,5元錢給你,我接過那費了不少口水”賺“來的5元錢,樂開了花。穿過馬路,來到學校邊上那個”饞人“的店裡。我本想買1元一根的筆芯,可是又想多吃幾片土豆,於是我一咬牙,一跺腳,買了五角錢的筆芯,買了兩根共一元。還有四元,哈哈,美味,我來啦!我一把抓了四串土豆,一根熱狗和一根棒棒雞,正好四元。我一邊刷辣椒,一邊吞口水,心裡呀還在唱歌呢!刷好了,拿起一串土豆,我便狼吞虎嚥地吃了起來,吃得滿嘴都是辣椒。又不敢很快回家,所以就一邊吃一邊慢慢走回去。到了家,我辣得眼淚嘩嘩往下流。外公問我怎麼了,我打著馬虎眼說:”你做的那道菜太辣了,我快辣死了,水!水……“

第二天,我起床,伸個懶腰,打個哈欠,”哈——“不對,找呢麼聲音啞了?糟了!一定是辣椒吃多了!怎麼辦?我不要當”莎士比亞“!我不吃辣椒了。

放學了,一出校門,我一邊搜尋美食,一邊摸包:”唉,怎麼昨天不留一元錢呢?哇,土豆片!一邊懊悔,一邊又在打點子了。我纏著外公,裝出可憐的樣子,用那富有“磁性”,萬分沙啞的聲音說道:“我就再吃一串,就一串!”……

關於美食的作文12

“四四又方方,入鍋變金黃,縱然臭味揚,吃來滿口香。”這就是我最愛的泰州小吃——臭豆腐。

嚐遍了全城的臭豆腐,還是一號區西門的老店最讓我流連忘返。那是一個在三輪車上的簡易店鋪,由一對中年夫妻經營著,妻子負責賣臭豆腐,丈夫負責賣湯汁豆乾,配合默契,有條不紊。這家店十分受歡迎,每天傍晚時分小小的攤位前光顧的食客們便絡繹不絕,圍了個裡三層外三層,生意十分紅火。

我通常會買上五元錢的臭豆腐。只見阿姨十分嫻熟地拿起一塊方方的豆腐,用小刀劃成四塊,“嗞啦”一聲放入滾燙的油鍋中。三角形的豆腐在油鍋中上下翻飛著,好像在跳“油鍋華爾茲”,一會兒沉到鍋底,一會兒又浮上來。顏色也是變個不停,瞧,剛下鍋時是乳白色的,過了一會兒漸漸泛起黃色來,最後變成了金燦燦的。漸漸地,豆腐的“肚子”變得越來越鼓,像是吃飽了,可“肚子”裡又是空空的,這樣才有嚼勁。怎麼還沒好呢?我緊盯著油鍋,像一頭餓狼,唉,口水都快要流光了。

又過了一兩分鐘,終於炸好了,別急,還得放在鐵網上瀝乾。看著一塊塊豆腐穿著黃金甲安靜地躺在鐵網上,我更加迫不及待了。我是個“辣妹子”,必定要加上一大勺水辣椒,灑上一丁點兒蔥花,嗯,還沒入口,一股香味就撲鼻而來。我戳起一塊小心翼翼地放入口中,啊,已經不燙了,我“啊嗚”一口吞了下去,美味在我口中劃下一道弧線。這一小口哪滿足得了我肚子裡的“饞蟲”呢?這不,肚子裡的“空城計“唱得更厲害了。

我又戳了一塊小巧玲瓏的豆腐,這回,我先用舌頭舔了舔辣椒和蔥花組成的湯汁,再用牙齒咬下一小塊豆腐細細品味,頓時,一股聞起來臭吃起來香的味道瀰漫在脣齒之間,那酥脆的外皮與細嫩的豆腐相得益彰,“臭”和“香”兩朵火花碰撞在一起,組成了美味無比的臭豆腐,再加上水辣椒的麻辣快感,這臭豆腐簡直就是天下一絕了。一眨眼的功夫,一盤子的臭豆腐就被我消滅光了。每當這個時候,媽媽總要問我要不要再來一份,還會點著我的鼻子說:“你這個小饞蟲。”

“如吃一頓臭豆腐,三日不知肉滋味。”泰州的小吃雖然數不勝數:燙乾絲、魚湯麵、蟹黃湯包、溱湖八仙……但我覺得臭豆腐臭中有香,香中有臭的獨特味道在諸多美食中鶴立雞群,與眾不同,可謂是真正的泰州特色名小吃啊!

關於美食的作文13

今天,我介紹一種美味的點心----小籠包。

要從哪兒開始介紹呢?那就應該從我第一次吃小籠包說起??.。

有一年春節,媽媽帶我去豫園觀燈。看完燈會,我們便去吃夜宵。媽媽說:“我帶你去吃南翔小籠包。”一進門,就發現裡面人山人海,我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。媽媽一上來就點了四客小籠包,我奇怪地問:“媽媽,你點那麼多吃得完嗎?”媽媽露出一臉神祕的樣子說:“等一會兒你就知道了。”

不一會兒,服務員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子,頓時香味撲鼻,一股熱氣撲面而來。我仔細打量小籠包,一個個白生生,皮薄薄的,裡面好象有一包汁水在裡面,形狀和包子差不多,難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴里,可是連味道還沒嚐到,就急忙吐了出來,原來小籠包很燙。媽媽說:“吃小籠包應該先醮點醋,輕輕咬一個洞,把裡面鮮美的湯汁吸乾,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裡。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,四客小籠包一會兒就讓我和媽媽吃完了。

聽了我的介紹,你們已經流口水了吧,還猶豫什麼,趕快去嚐嚐小籠包。我最喜歡的一種美味俗話說:"民以食為天."在我們中國,幾乎每個地方都有特色美食.北京的烤鴨,蘇州的豆腐乾,等.而我卻對宮保雞丁情有獨鍾.宮保雞丁是順成酒店的特色菜,有一次我好奇地說:"宮保雞丁為什麼會是你們酒店的特色菜呢?服務員笑了笑說:"說起這宮保雞丁,我不得不說它的來歷,其中少不了丁寶貞這號人物,因為他小時候愛吃雞廚師經常做宮保雞丁給他吃.聽完服務員的介紹,我對宮保雞丁的認識更深了.我用鼻子一聞,一股香味撲鼻而來,讓我忍不住垂涎三尺,我一瞧:這今燦燦的雞丁前放著一朵花,旁邊全是火紅的辣椒,宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石.我夾了一塊放入嘴裡,只覺舌尖微麻,輕輕一嚼,嫩脆可口,似雞非雞,似肉非肉,妙不可言,吃完後還口留餘香.看著這空蕩蕩的盤子,我舔了舔嘴巴,,笑著說:"這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪."

關於美食的作文14

小時候,經常聽到這樣一首民謠:小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、掃房子,二十五、炸豆腐,二十六、燉羊肉,二十七、殺公雞,二十八、把面發,二十九、蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年七年級扭一扭,每次聽完都垂涎三尺,瞧瞧這些美食,想想都香氣撲鼻。

這還只是一小部分的傳統食物,不同的城市,還有不同的傳統哩!比如餃子就是北方年夜飯餐桌必不可少的食物;而早期蘇州百姓在過年的時候則會做年糕吃;還有江蘇靖江的人在逢年過節時一定要吃餛飩;四川,上海,揚州地區,大年七年級早上會吃湯圓;在我老家桂林,則是吃臘肉;讓我感受最為深刻的就是嫩滑可口的魚了,畢竟,在三亞居住的我每年都會吃到不同品種的魚,幾乎成了每年年夜飯必不可少的食物了。

別以為這些傳統食物是隨隨便便選出來的,它們除了美味可口,還有著許多美好的寓意:吃餃子是因為餃與交諧音,有更歲交子的意思,另外,餃子的外形酷似元寶,還有招財進寶的意義;而春節吃年糕則是因為年糕諧音年高寄託了人們年年高升的期望;我也嚐嚐聽說不同的魚,有著不同的寓意,比較常見的就是這四種魚:鰱魚代表著連年有餘,鯽魚和鯉魚為大吉大利,鮭魚則為富貴有餘;而湯圓寓意事事如意、闔家團圓、圓圓滿滿、有財有勢

都說中國人講究吃,那麼這些美食在品嚐的過程中又有什麼新鮮之處呢?讓我們一起一探究竟吧!眾所周知,在包餃子的時候,人們常常會在部分餃子裡包上硬幣,誰吃到來年就會發大財,還會在一些餃子裡包上蜜糖,吃到的人這一年的生活就會甜甜蜜蜜,為春節增添了不少樂趣;還有年夜飯桌上必不可少的魚,它一般為餐桌上的最後一道菜,有些地方基本上留下來不吃,寓意著年年有餘;而年糕則是結合當地特產做成的,比如山東的紅棗年糕、北京有百果年糕、福建的芋艿年糕和紅糖,白糖年糕,寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等,但我吃的最多的就是家鄉那戴著紅印的糯米年糕,我們稱之為餈粑,平時都是烤來吃,外脆內稠,還可以根據個人口味包一些糖或者辣椒在裡面,好吃極了!

數數看,春節美食還真是不少呢!可惜的是,我只在三亞、廣西和東北過過年,很多美食雖然早有耳聞,卻從未品嚐過,所以一直幻想著它們的味道,總是想著想著就開學了,畢竟,吃貨總想嚐遍世間美食嘛!長大以後,我一定要環球旅行,品嚐更多的食物。

關於美食的作文15

你可能有世界地圖、中國地圖或者是北京地圖,但你絕對不會有“美食地圖”。

蘭州拉麵

蘭州拉麵之所以有名,是因為它的淳樸。它既不像重慶小面一樣色彩鮮豔,也不像鄭州燴麵一樣佐料豐富,更不像陝西臊子一樣粗獷豪放,它就是它,一碗純樸的蘭州拉麵,拉麵分毛細、二細、大寬三種,外形不一樣,但做法卻相同:經過廚師拉拉扯扯上百下的麵條在骨頭湯鍋裡翻滾幾下,迅速撈上來,放到碗裡,澆一勺湯,擺幾片肉,撒一把蔥花,就能上桌了。吃一口大塊的肥瘦相間的肉片,就點清爽的蔥花,再撈幾根面,就讓你感受到不同的風味在嘴中變化,這時再喝一口骨頭湯,帶油沫的湯汁能從你的咽喉流到你的心底。啊,回味無窮!

南京灌湯包

來到南京,就必須去品嚐一下灌湯包。南京的湯包不同於其它地方的包子,它的皮很薄很薄,似乎吹彈可破,而且裡面夾的餡料大多是豬肉和蝦仁。每一籠灌湯包都是一件件藝術品,每一個湯包上的褶子清晰立體,湯包皮薄似紙,逆過光看去,還能看到裡面有一顆晶瑩剔透的蝦仁。口感就更不用說了。第一口先要下一點湯包皮,感受它入口即化的口感,第二口再品嚐鮮香的肉湯,第三口再把整個包子一口吞下去,讓它在你嘴裡慢慢翻動,再咀嚼下那Q彈的蝦仁鮮香、甜美、濃厚等幾種口味一起在你口中產生,真是讓人慾罷不能。

馬來西亞榴蓮

說起榴蓮,大家最先想起的肯定是臭,其實不然。寒假,我有幸在海南嚐到了最正宗的馬來西亞貓山王榴蓮 。在當地有一種榴蓮樹,樹上的果實熟了會自己掉落下來,居民就把它給貓山王“聞’,如果它對這個榴蓮感興趣,就成為“貓山王榴蓮”。這種榴蓮不像普通榴蓮那樣臭,它的“臭”味中暗含幾絲清香,讓人一掃對榴蓮的偏見。用劈刀劈開碩大的榴蓮,映入眼簾的是大片金黃,一瓣瓣的果肉光滑無皺,排列勻稱,入口光滑細膩,還有一股奶香味,立馬會顛覆你對榴蓮的認識。

現代社會的發展速度越來越快,人們不得不吃快餐來應付一日三餐,但機器和流水線製造不出來美食,焦灼和忙碌更品嚐不出來美味。我們是否該從鋼筋和水泥中掙脫出來,用更真切的心來品真正的美食呢?

我品的不只是美食,還有生活本味。