在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的我學會了做西紅柿炒雞蛋作文範文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我是“蛋蛋公主”，這是同學送的外號，我的午飯幾乎和蛋有好大關係，蒸炸炒煮煎，我都嘗試過，但是，我一個也不會做，在心裡的掙扎下，我終於肯學了。
週日的一天，媽媽賦閒在家，再三懇求，終於，媽媽肯教我，西紅柿炒雞蛋主要是西紅柿的圓潤透紅，和雞蛋的蛋清蛋黃主要平均，我拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋，西紅柿洗淨後，切成小片兒，準備在一邊，刷好了平底鍋，用火烤鍋，等鍋熱了，再倒入冷油，入洋蔥碎中小火慢慢煸透，煸香。將煸炒的完全透明的洋蔥碎撈出不要，只留蔥油，這樣才好吃，該打雞蛋了，我把雞蛋磕出，用力攪打，直到停下來發現蛋液麵全部佈滿泡泡，足夠蓬鬆才停了下來，又在蛋液中放了少許鹽，拌了拌放置一旁。
下一步，把蔥油燒熱，慢慢倒入蛋液，蛋液倒入鍋中，不要著急翻炒，然後讓它煎一會直至邊緣凝固（老媽的祕訣喲），再將好了的雞蛋炒碎，然後熄了火，盛出雞蛋，準備切一些薑末和蒜末，放入金龍魚油，煸好了之後放入西紅柿翻炒，放一點料酒，調些糖，在撒一些鹽調味，倒入雞蛋之後再光火，調入一勺小麻油提香，即可出鍋，最後不要忘了加上小蔥花。
我的成果。哈哈哈，嘗一嘗吧！
我學會了做西紅柿炒雞蛋作文範文2有一天，爸爸媽媽都不在家，沒有人來給我做飯，我就想起了以前飯來張口的日子，不能老是這樣，於是冒出來一個想法：我自己來做飯。
我先來到廚房，首先洗了洗烏黑髮亮的鍋，然後開啟天燃氣，先熱一熱鍋，等到沒有水的時候再把油倒進鍋裡，本來想把雞蛋倒進鍋裡去，卻忘了打雞蛋。於是我趕緊關上天燃氣，拿來四個雞蛋磕到碗裡打好。然後又弄來四個西紅柿，因為西紅柿也忘了切了。等西紅柿切好後，我又去切蔥薑蒜。想著剛才切西紅柿時一不小心切著手了，這次可不能再切著手了。切完西紅柿以後我打著火，等鍋裡的油熱了把雞蛋倒進鍋裡，倒進鍋裡的一瞬間就發出“滋啦滋啦”的響聲。我趕忙翻炒，雞蛋炒成塊兒後我先把雞蛋盛出來。炒鍋裡再次倒入油，等鍋裡的油熱了先把切好的蔥薑蒜放進去，然後再把西紅柿倒進鍋裡，同樣也聽到了“滋啦滋啦”的響聲。我拿起鏟子開始翻炒，把西紅柿炒出水來，再把炒好的雞蛋倒進去，放點鹽，繼續翻炒，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
通過這個事情讓我明白了一個道理，那就是我現在已經長大了，不能再過以前衣來伸手飯來張口的日子啦，我要學會自己做飯，做家務，力所能及的事要自己幹。
我學會了做西紅柿炒雞蛋作文範文3以前都是媽媽給我做飯，我並不覺得做飯有多難，經過親手做西紅柿炒雞蛋後，我才知道做飯是一件很不容易的事情。
我先拿了兩個西紅柿，洗乾淨後放到案板上，準備切，看到圓圓的西紅柿，我不知道怎麼下手才好。媽媽見了，就手把手教我。
不僅切西紅柿難，打雞蛋也是個技術活。媽媽讓我拿三顆雞蛋，洗乾淨，以免打雞蛋時髒東西落到碗裡。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲，瞬間雞蛋被磕成兩半，蛋清和蛋黃滑進了碗裡。媽媽見我手忙腳亂的樣子，急忙說：“打雞蛋動作要輕，用力要適當。”聽了媽媽的話，打第二顆、第三顆雞蛋時順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗裡就像三朵漂亮的小花。
雞蛋打好後，再放點鹽和蔥花，就可以攪了。媽媽叮囑我，要朝一個方向攪動，直到攪出泡泡，炒出來的雞蛋才會柔軟、蓬鬆。按照媽媽的吩咐，我很快就把雞蛋攪拌好了。
現在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好，開啟火，再倒上一些油，等油開始有點冒煙的時候，把準備好的雞蛋倒進炒鍋裡面，雞蛋在炒鍋裡面“吱喳”作響，拿著鏟子翻動幾下，金黃色的雞蛋就可以出鍋了。把炒好的雞蛋放到盤子裡，就可以接著炒西紅柿了。由於我個子有點矮，炒西紅柿時，手放的太低，不小心碰到了炒鍋，感覺就像被針猛地刺了一下一樣，很快手上冒出了一個大泡。我疼的差點哭了出來。
西紅柿炒好後，再把盤子裡的雞蛋也放到鍋裡面，最後再放一點鹽，用鏟子來回翻動幾次，一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嚐了之後，連說：“好吃、好吃！”我也迫不及待地吃了一口，味道真不錯呢！看到一家人吃上我做的菜，我心裡美滋滋的，別提多高興了。
這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦，我告訴自己，以後一定珍惜媽媽的勞動成果，不浪費點滴糧食。
我學會了做西紅柿炒雞蛋作文範文4一個陽光明媚的星期天，我和爸爸在廚房裡做西紅柿炒雞蛋。聽說這菜不僅很好做，而且非常的美味可口。
我們洗乾淨400克的西紅柿，爸爸把它們放在案板上用刀切開。只見爸爸手起刀落，不一會就讓它們“變身”成了半圓形的小塊。
一隻貪吃的小飛蛾輕輕地飛到廚房裡，貪婪的盯著紅彤彤的西紅柿。“嘿，小可愛！”我發現它後大喊一聲。“這可是我的材料，你這個饞嘴巴可不能來搶！”爸爸又打了三個雞蛋，他叫我來把雞蛋攪拌均勻。“走開！”我把它嚇跑後，急忙去攪拌雞蛋。由於心中還在生那隻飛蛾的氣，所以我隨便就拿起一根筷子，使勁地在碗裡攪拌。透明的蛋清和三個黃色的蛋黃跳躍著漸漸融到一塊兒，我才放慢速度，減少力量。
“叮，叮，叮叮！”筷子不時地碰撞著水晶碗，發出了悅耳、動聽的“廚房音樂”。
這時候，“饞嘴巴”抹抹嘴，飛進切好的西紅柿，想要一口就把這些美味的西紅柿吞到肚子裡。我火了，好想一下就把“饞嘴巴”“解決”！雖然我想到了“保護小昆蟲”“以大欺小不對”“不能傷害弱小”等詞句，但“我要吃乾淨的飯”和“西紅柿挺貴，被它踩了就不能吃了”又令我忍不住了。“啊！”我大喊一聲，一氣之下抬手一起一落，竟然一掌把它打死了，儘管還是有一點捨不得......
西紅柿切好了，雞蛋也攪拌好了。我心想：還有什麼沒有做到的工作嗎？看到爸爸在小心翼翼地倒油，我一下子就有了靈感。對！準備水！我火速衝到碗架前，拿了一個水晶碗，接了一點水。
“好了”，爸爸一邊說著，一邊從高的架子上取下一罐鹽，他拍了拍手，繼續說“不錯，所有的材料都到齊了哦，”他頓了頓，笑著看了著我，用和藹而興奮的語氣說“還有這點水。”
開始炒了，我先在爸爸的指導下往鍋裡倒入了約20克的花生油。沒想到，平時在罐子裡不吭聲的油，一到了鍋裡竟這麼調皮，大概是因為它們第一次“出門”吧。“噼裡啪啦，噼裡啪啦！”油在鍋裡吵吵鬧鬧。我悄悄的在心裡想：哦，又是一段美妙的“廚房音樂”！
正在我幻想著我成為一名廚師時，爸爸推推我說：“快呀，是你往鍋裡倒雞蛋的時候了！”
我回過神來，笑了。我拿起盛著蛋液的水晶碗，慢慢地倒進鍋裡。鍋的溫度非常高，雞蛋一會就凝固起來了。雞蛋在凝固的時候，油響得更厲害了，嚇得我直往後退。
漸漸地漸漸地，雞蛋的黃色變成了淡淡的鵝黃色。爸爸對我說：“看”,他拿起鍋鏟，“像我這樣做。”他用右手握住長長的鍋鏟，在鍋裡來回翻炒著。左手握著鍋把，不讓鍋被鍋鏟弄翻。爸爸做起來可真輕鬆，我什麼時候也能和爸爸做的一樣好呢？有句話說的好，叫“熟能生巧”只要多練我一定行！我也迫不及待的大顯身手了。我照著爸爸，開始鏟碎雞蛋並試圖炒一炒，好難啊！鍋鏟老是不聽使喚，手也總是使不上勁。唉!唉！
該放西紅柿並翻炒了，我吸取上次的經驗，離鍋稍微遠了一點。啊！總算是使上了一點勁。我興奮地看著鍋裡的菜“跳舞”感到身心愉快。
是放鹽給這道菜調味的時候了。我往鍋裡放了一勺鹽。又往鍋裡放了一些水。均勻翻炒幾下馬上就要出鍋了，我看到了金黃色的雞蛋，還看到了紅彤彤的西紅柿往外面滲出了美味的汁。出鍋了，我大喊一聲：“開飯啦！”
捧著自己好不容易做出來的飯，雖然額頭沁出了汗珠，但我卻笑得都合不攏嘴。通過這件事，我明白了父母平時為我們日夜操勞的辛苦。我們要去多幫幫父母，學會感恩，學會回報，學會愛。
我學會了做西紅柿炒雞蛋作文範文5今天，我和媽媽說想學做西紅柿炒雞蛋。
媽媽就先叫我拿了幾個西紅柿洗乾淨，然後手把手地教我把西紅柿切成片，放在一邊；接著又從冰箱中拿了幾個雞蛋，打碎在碗中攪拌均勻，媽媽告訴我，準備好了。媽媽又讓我在鍋中倒了一些油，點上火，等油燒熱了，把西紅柿片倒進鍋裡，加點鹽不停地翻炒，等西紅柿的汁被炒出來再用碗盛起來；又往鍋裡倒點油，把雞蛋倒下去，我聽到“刺啦”一聲，雞蛋不停地脹開，像一個圓圓的向日葵，再把雞蛋剁碎，接著把炒好的西紅柿倒進鍋裡，不停的翻炒。不一會紅彤彤、黃橙橙的西紅柿炒雞蛋做好了。
我小心翼翼地用碗把西紅柿炒雞蛋盛起來，端上桌子，請爺爺奶奶品嚐，爺爺嚐了一口，誇我說：“很好吃。”奶奶吃了一口，誇我說：“沈嘉怡，真能幹”。望著笑眯眯的爸爸、媽媽我開心地說：“我下次還要學做更多的菜”。
我學會了做西紅柿炒雞蛋作文範文6今天，我對媽媽說：“讓我一個人做一次西紅柿炒雞蛋吧！”媽媽聽了爽快的答應了，我一聽，高興極了，到了燒飯的時間了，我跑進廚房，我先打開了冰箱拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。我把西紅柿放進水池裡開水龍頭，“嘩嘩譁‘水出來了，開始洗西紅柿。洗完了之後我拿出菜刀開始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗裡”咚咚咚“的撈開，接著我開啟油煙機，發出”沙沙“的.聲音。我把打好的雞蛋倒進去，油鍋裡發出”吱吱“的聲音，之後有幾粒”小豆豆“掉在窩的手上。
啊，疼死了！忍著疼，我拿著鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。雞蛋終於炒好了，我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎，變成一小塊一小塊的的，之後我把備用的西紅柿拿出來放進裡面一起炒，再放一點調料，不一會兒，噴香開口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！
爸爸看了之後口水都流三千尺了！你呢？
我學會了做西紅柿炒雞蛋作文範文7童年像一個星空，裡面有許多星星，星星有大有小、有明有暗，每一個星星都記錄了我成長的一件事，但隨著年齡的增長，有些事情已經忘記，但在那最大最亮的星星裡面的事卻讓我難以忘懷，它就是第一次炒雞蛋。
那時一個星期天的早晨，我早早的起了床，肚子餓了，可是吃什麼好呢？我走到廚房尋找食物，對了！我自己做一頓飯吧，我打算炒雞蛋。
開始做了，我小心翼翼地開啟煤氣，倒上少量的油，油在鍋裡發出“吱吱”的聲音，響聲驚醒了媽媽，媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋，便耐心的指導我，“快，快打雞蛋。”媽媽說，我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕，在兩手一掰，按照這種方法，把它們依次打入鍋中，“快把雞蛋翻過來。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起，我趕緊拿起鏟子在鍋裡翻炒幾下，過了一會，香噴噴的雞蛋出鍋了。在以後的日子裡，我經常練習，現在炒雞蛋已成為我最拿手的了。
我學會了做西紅柿炒雞蛋作文範文8今天下午，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。於是我去冰箱裡找吃的，看到有幾個雞蛋，便學著媽媽的樣子炒了起來。
我先把雞蛋打碎，把雞蛋放到碗裡去，又在碗裡放些酒、醬油，撒上鹽和蔥，再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時候，我把煤氣開啟，點起火，再把油倒進鍋裡，然後把雞蛋倒進去。忽然鍋裡著火了，我趕緊把鍋蓋蓋上，關了煤氣，火終於滅了。我想放棄了，這太危險了。這時，媽媽彷彿在我耳邊說：你無論遇到什麼困難，都要堅持下去。我再次點起火，拿起鍋柄搖了幾下，讓雞蛋變成了一個圓形的大餅，等正面熟了以後，我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時，妹妹迫不及待地說：“姐姐，雞蛋好了沒？”我一邊忙一邊說：“馬上就好了。”反面也快熟了，我趕緊把煤氣關掉。
沒過幾分鐘，好吃又美味的雞蛋出現在我們的眼前，我頭上也出現了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起來。
我學會了做西紅柿炒雞蛋作文範文9今天是三.八婦女節，也叫麗人節。前天晚上我想了又想，送給媽媽什麼禮物呢？媽媽每天那麼辛苦，還是做些家務讓媽媽歇歇吧！對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準備了三個雞蛋，把雞蛋打了一個豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗裡出來，蛋殼也掰壞了。“嗯，還算成功！”心裡想。下一步該切蔥花了，可是切的時候差一點沒有切到我的手。
開始炒雞蛋了。我把煤氣開啟，把由倒進鍋裡。稍等了一會，由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋裡，又拿了一個鏟子把鍋裡的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看 它變成了雞蛋餅，頓時，我呆如木雞的傻在那裡。我要的是炒雞蛋怎麼變成了雞蛋餅了呢？後來我才知道原來是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來蔥花還沒有放呢，只好把雞蛋餅上面割了很多的小口把蔥花硬塞了進去，可算做好了。
爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。
我學會了做西紅柿炒雞蛋作文範文10今天，我學會了做“西紅柿炒雞蛋”。每次，吃著姥姥做的炒蛋，我的心裡就美滋滋的。今天，我也要讓姥姥嚐嚐我的手藝。
我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子，拿起一個雞蛋在碗邊磕了一下，雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏，雞蛋碎了，可是，碗裡的蛋皮渣讓我看的眼花繚亂，還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上，非常難受。姥姥說是我的方法不對。她將一個雞蛋輕輕地磕了一下，然後慢慢開啟，只聽“刺溜”一聲，蛋黃就像一個調皮的小孩滑了出來。我學著姥姥的樣子，又試了一次，嘿！好多了！
把雞蛋打好之後，姥姥在一個碗裡把西紅柿、蔥和蒜配好。然後我就開始炒雞蛋了。我把火打著，倒上油，把雞蛋放進去。結果，我一走神，回過神來是雞蛋已經焦了，我大喊：“姥姥！姥姥！雞蛋焦了！”可我沒有自己把它夾出來。姥姥走過來把雞蛋夾起，放進碗裡。
該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進鍋，只聽充滿水分的西紅柿和油接觸後發出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳，捂著耳朵趕緊跑了。聽見鍋裡不響了，我又跑回來，一手遮著臉，一手拿著盛滿鹽的小勺子，小心翼翼的將鹽倒進鍋裡，然後我將西紅柿炒好，再把雞蛋和西紅柿一起。這樣，我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。
雖然外表不好看，吃著不是那麼好吃，可我們的心裡卻美滋滋的。
我學會了做西紅柿炒雞蛋作文範文11星期日中午爸爸問我：“你想吃什麼呀？”我回答道：“西紅柿炒雞蛋！”我覺得我長大了，可以幫助爸爸媽媽做一些事了。我想學習做西紅柿炒雞蛋。
星期日上午我和爸爸去菜市場買了新鮮的西紅柿，家裡還有一些雞蛋。我們來到廚房，先拿出了西紅柿，把西紅柿洗乾淨，然後把西紅柿切成一瓣一瓣的。在切西紅柿的時候，我把手指伸到了到下面，幸好爸爸看見了。他說：“把手縮回來，會把手指切破的。”我趕緊把手指縮了回來。西紅柿切好以後，我們把雞蛋拿出來。爸爸對我說：“打雞蛋的時候，要把雞蛋在灶臺稜角輕輕地敲一下，等雞蛋稍稍裂開以後，再把雞蛋輕輕地用手掰開。”我第一個雞蛋打的很好，但第二個雞蛋沒有打好，可能是因為在敲雞蛋的時候沒敲好，所以才導致雞蛋沒有打好吧。打好了雞蛋該攪雞蛋了。我拿出一雙筷子，把雞蛋攪勻。
現在該下鍋了。先開火，等鍋裡的水乾了，再把油倒進去，然後把雞蛋均勻地倒在鍋裡。過了一會兒，用鍋鏟把雞蛋切碎。切好後，把雞蛋盛到盤子裡。我們拿出蔥和姜，把蔥姜切成片，放在鍋裡。然後把西紅柿放在鍋裡。過了一會兒，把鹽放入鍋裡，要一次全放，不要分幾次放。因為如果分幾次放，你就不知道該放多少了。然後把鹽和西紅柿攪拌勻。把菜盛到盤子裡。一道菜就做成了。
我拿了幾雙筷子，讓大家嘗一嘗，看做的好不好吃。爸爸媽媽說：“哇，真好吃！”但我嚐了嚐，“明明有點酸，你們為什麼還說好吃呢？”他們說：“因為這是你做的呀，只要是你做的我們都愛吃。”從這裡我感受到爸爸媽媽對我的愛，以後我要給他們多做一些我可以乾的事，來幫助他們，同時我也要改正不好的地方，保持完美的地方。
