無論是在學校還是在社會中，許多人都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編整理的學做炒菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
今天我要讓媽媽瞧瞧我的身手，應為平時媽媽總是說我只會吃，不會做的懶傢伙，為了不讓媽媽小瞧我，我便讓媽媽做我的助手，我來當主廚。
我扭頭一看，就說：“媽媽，就做醋溜豆芽吧！”我先把豆芽放在盆裡，再往盆裡加點水，用水把髒東西沖掉，泡一泡。媽媽說：“先開啟火，讓鍋裡的水蒸發掉，再到油。我開啟火，咦；火怎麼滅了，我連打了三四次，還是不見蹤影，最後還是媽媽幫我開啟火的，“哎喲，倩倩，怎麼沒切蔥花呢”，說完有手忙腳亂地幫我切蔥花。接著我把蔥花花椒放到鍋裡，再放入豆芽翻炒，“啊，燒死我了，不小心碰到鍋沿，頓時手上起了個泡。”
“放鹽，放鹽，”媽媽的聲音又傳了過來，於是我有捂著手去放鹽，一不小心，我的手一抖，鹽放多了，我攪一攪，夾出一根嚐了一口，啊，鹹死了。
媽媽說：“把菜盛出來，讓大家嘗一嘗，嘗完以後，爸爸說：“倩倩，你這道菜做的太鹹了吧！”在一旁的媽媽說：“倩倩，凡事都是孰能生巧，你才做了一次，怎麼能做好呢，這已經不錯了。”
聽了媽媽的鼓勵，我的心裡一下子陰轉晴了，之後我又試著做了幾次，現在，我已經趕上媽媽的廚藝了。通過這件事，我還明白了一個道理：要想熟能生巧，只有多練才能做到！
學做炒菜作文2在暑假裡，每當看到媽媽回家的.時候，工作得非常累，還要回家給我炒菜、做飯，廚房裡的溫度跟蒸籠差不多，媽媽臉上的汗珠大顆大顆的往下滴，作為女兒的我看在眼裡，疼在心裡，非常不忍心。我在心裡暗暗地發誓，決定跟媽媽學做飯、炒菜，減輕一下媽媽的負擔。
中午媽媽買回來的豆角和稜瓜，我把心中的想法跟媽媽說了，媽媽高興地答應了。
媽媽在教我摘豆角的時候，廚房裡雖然很熱，但我還是願意在這裡，時時用毛巾擦著汗珠，摘完之後，媽媽洗菜，我刷鍋。一會媽媽教我學切菜，媽媽告訴我切菜要領：切菜的時候，一定要小心手指頭，手指頭往裡彎。我切完菜後，又切了一點蔥、薑末。
擰開爐子，先把鍋子裡的水珠燒乾，再倒上油，油熟了以後，先放上蔥、薑末，再放上豆角，翻一翻，再放鹽，一定要適量地放！然後再均勻地翻幾遍，媽媽說如果看著很乾了，就再加上點水，不一會工夫，豆角就炒好了。我把它盛在盤子裡，順便夾了一點嚐了嚐，哇，真香啊！我趕緊把媽媽叫來也嚐了嚐，媽媽對我炒的這道菜大加讚賞，連連說：“很香，很香！”這時別提我的心裡有多高興了。
這頓飯我們吃得非常愉快。我想以後只要我放學在家，我就把飯做好，把菜炒好，媽媽回家以後就可以吃著現成飯了，也不用那麼累了，因為我學會了炒菜。
學做炒菜作文3下午回家，我看到媽媽忙裡忙外，連菜都顧不上炒了，心想：讓我幫媽媽炒菜，減輕媽媽一點負擔吧。
我來到廚房，看見媽媽在臺上放著買來的小白菜。乾脆今天我就炒一盤小白菜吧！說幹就幹，我先將菜的黃葉去掉，放中水龍頭下，水“嘩啦嘩啦”地流出來沖洗著。接著我把菜切成小段。
下面我開始露一手了。我學著媽媽的樣子先開啟煤氣灶，“撲通”一聲，人灶裡噴出紅色的火苗，像是給鍋底抓癢。接著我放了些油，“噼噼啪啪”地在鍋裡唱起了交響曲。我趕快把菜倒進鍋裡。該出手時就出手，我連忙一倒，菜“吱吱”地進了鍋裡。為了讓菜不被燒焦，我模仿媽媽的手法用鏟子翻過來，翻過去。沒過一會兒，菜的體積越來越小，可顏色卻越來越深。我看差不多了，就灑些鹽，蓋上鍋蓋燒起來。
過了一會兒，我開啟鍋蓋，菜“嘟嘟”地冒著熱汽，一陣誘人的香味撲鼻而來，當媽媽聞到香味來到廚房時，看見是我在炒菜，微笑著的同時還向我豎起了大拇指。我當時別提有多高興了，要知道這是我第一次炒菜呢！
學做炒菜作文4今年我十一歲了，我有好幾樣小本領，我會收拾房間、會滑旱冰、會騎自行車，最近我又新學會一樣小本領，那就是我學會了炒菜，心裡別提有多高興了。
星期天，早晨我早早就起來了，我和爸爸來到了早市，這裡人山人海，賣什麼的都有，我們來到賣菜的區域，買了青椒、粉皮、胡蘿蔔、蔥等青菜，因為我要學一道又簡單又好吃的炒粉皮。
回到家裡我穿上圍裙來到廚房，按照媽媽教我的過程，我開始做了，我首先用小盆把青菜洗淨小心的用菜刀把粉皮切成小段，把青椒和胡蘿蔔切成片，開始炒了，我先把鍋中倒入少許油，油熱後放入蔥花炒出香味，再放入粉皮、青椒、胡蘿蔔翻炒幾下，放入鹽、味精要出鍋時放入海鮮醬油，一盤炒粉皮就做好了，看著紅糊糊、亮晶晶的炒粉皮我特別自豪，因為我也學會了炒菜，我急忙喊來爸爸和媽媽品嚐我的手藝，讓他們給我打分，結果是爸爸給了100分，媽媽給了90分我要多和媽媽學習做菜的手藝，爭取炒出更好吃的菜。
通過這次學習炒菜我體會了爸爸媽媽做飯菜的不容易，知道了他們的辛苦，我要努力學習，多學習各種本領來回報爸爸媽媽！
