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關於包餃子作文15篇

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在日復一日的學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編幫大家整理的關於包餃子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

關於包餃子作文15篇

關於包餃子作文1

餃子是我喜歡吃的食品,我站在媽媽身後目不轉睛地觀察她預備餃子餡,只見媽媽洗淨蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然後把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。開始包餃子。

我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對摺了一下,兩手一捏,但怎麼也合不攏,還由於用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡裡的水流在我手上,“髒死了!”我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖症的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了。”媽媽親切地對我說:“做什麼事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,並且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對摺,輕輕將封口捏緊,最後將兩邊有序地對摺好,還折出了精美的花紋。於是我也學著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對摺,按實一小塊,將它立在手心裡,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。固然包得很慢,但是終於包出了幾個像模像樣的餃子。

媽媽說:“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但沒關係,繼續努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。

關於包餃子作文2

“餃子”是中國食品文化之一,每逢過年家家戶戶都是餃子,我也不例外,但是我每次都是吃現成的,今天是不是特別的節日,但是老師宣佈了一個好訊息:我們可以自己包餃子吃了!這個訊息,對於我這個愛在廚房裡幹,但是卻不會包餃子的人來說,當然是大好訊息了!

包餃子嘛,一定要保持餃子衛生,就一定要洗手,洗完了手就可以開包了。

開始包餃子了,萬事開頭難,我們也是剛開始嘛,當然,也有包的好的。開包!我的第一個作品是“靠枕牌”餃子我只是包餃子時,只捏住了兩個角,中間好多菜保不住了。只好再套一個皮上去了,又重捏了兩個角,四個角中間像一個正方行,咋一看,還怪像靠枕的“快來看本人的成功之作:‘靠枕牌’餃子!”“哈哈哈……”同學們笑瘋了!老師也笑了,“我宣佈:創意餃子會,現在開始!”還真“創意”,皮太厚,包的餃子,還偏偏像驢耳朵,一個字——醜,很醜,再醜也是我們自己包的,再醜也得吃。

煮的時候,大家都議論著自己的創意餃子,那些餃子,雖說相貌平平,但是味道應該還是蠻不錯的,於是,我就期待著我的餃子快點熟,快點熟……

終於熟了,我拿了一個小碗,一雙筷子,倒了點醋,開吃。自己做的餃子就是好吃,“咦,我的‘靠枕牌’餃子呢?”“我正在吃,很好吃,皮不是太厚。”我開始搶了:“給我一點。”“我也要。”“別忘了我!”那個同學見情況不對,一下子全塞到嘴裡,結果噎著了。喝了好多湯才嚥下去。我們又開始吃自己碗裡的餃子,“呀!這個沒熟!”“皮太厚了。”……一頓餃子餐就這樣結束了。

自己吃著自己的勞動成果,味道那叫個絕!雖然有的餃子皮太厚,有的餃子煮破了,但是我們都吃的很香很香,我相信,下次一定會做的更好,吃的一定更香,好期待哦……

關於包餃子作文3

今天,我們家來了客人。於是,媽媽決定包一盤她拿手的韭菜雞蛋餡的餃子來招待客人。眼看媽媽又要做飯、又要包餃子,忙不過來,於是我主動請纓幫媽媽包餃子。

桌子上整齊地擺放著擀好的一張張白白嫩嫩的餃子皮,一大碗花花綠綠的肉餡,一碗清水和一個籃子。說動就動,我興致勃勃,胸有成竹地拿起一張餃子皮。

這餃子皮真薄啊,手感也很舒服,就好像摸著某個小嬰兒粉嘟嘟的臉。我拿起筷子,夾了一勺肉餡放在餃子皮的中央,然後按著媽媽暑假教過我的方法,中指姆用力一頂,食指一翹,餃子皮就立了起來!我左右看了看,效果還不錯,雖說沒有媽媽的巧手包得那麼好看,但也還算精神。我不鬆懈,繼續工作。可是誰知道,才剛步入正軌,我的職業生涯就遇到了瓶頸。在包第二個餃子的時候,我因為急於求成,在折皮的時候過於用力,結果,餃子皮包納不了那一大團肉餡,一下子裂開來,看過去,就好像肚子碎裂了一樣。

當著那些客人的面出了這樣的醜,我有些害羞,但是很快又鎮定了下來。因為我的腦海裡響起了爸爸教導我的一句話:做任何事都不要急於求成,要一步步踏實地來,這樣,事情才會做得順利。想到這兒,我靜下心來,不驕不躁地繼續包餃子。

吸取了前面的經驗,我不再忙碌,拿出一張餃子皮,我弄了少許的韭菜餡進去,然後深呼吸一下,目不轉睛地做著這最重要的一項工序。我的食指輕輕地折動著餃子皮,右手中指按住肉餡的部位,勻速使力,輕輕一頂,哈哈,大功告成了!這可能是我包得最成功的一個餃子了,它穩穩地站立在籃子裡,精神抖擻,可愛極了!

再接再厲,我陷入了忙碌。包完餃子,我感覺到有些腰痠背痛,尤其是頸子部位,彷彿被誰打了一頓。但是我依然很開心,因為我終於幫媽媽分擔好了一件家務,由此我也明白了包餃子的訣竅。

我相信,今後,我一定能包出更大、更完美的餃子!

關於包餃子作文4

昨天,華老師用我們努力得來的12張陽光卡,來換了一次包餃子的機會。

下午三點半,我們教室裡來了許多客人家長。他們拿來了我們自己種的青菜和一些包餃子的材料

然後,家長們一邊包餃子,一邊看我們在玩飛花令。我們組玩飛花令的時候是比較強的,但是有兩個組拼成了一個組,所以,我們組的最終和他們打平了!

在我們玩飛花令的時候,有一箇中場休息,有許多同學上臺唱歌、背古詩可熱鬧了!下半部分的時候,我本想說:自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝,可是後來讀著又沒有春字,我馬上把手放了下來。其實,裡面是有春字的!

華老師說:等一會兒,餃子做好,我們先獎勵給勝利的那一組先吃!但是,後來她又說:給人數最少的先吃!可是華老師說好給最先勝利的那個組分的!我們組的人,心中有點憤憤不平。

我們看到餃子來了,立即狼吞虎嚥,搶著吃。我看到胡藝函沒吃完一個餃子,就往嘴裡放第二個餃子,把我給笑死了她吃餃子的樣子!

然後,上了青菜。我非常喜歡吃青菜,所以吃完碗裡的青菜之後,馬上找莊駿藝爸爸要!青菜和餃子比還是餃子好吃點。

最後,我體驗了一下包餃子。第一次,我的餡放得太多了,第二次我包成功了,真棒!

美好的一天過去了,今天是元旦,祝大家:萬事如意,新年快樂!

關於包餃子作文5

每年春節,家家戶戶都會吃餃子,這不,一大早我們家就忙活起來了,有的買餃子皮,有的做餃子餡,大家都在做包餃子前的準備。

皮買回來了,餡也包好了,就只剩包餃子了,這時,媽媽滿臉陰笑地對我說:你要不要也試試?我心想,包餃子那麼簡單,不就往皮裡放點餡嗎。想著,我便信心滿滿地說:試就試,who怕who。說著,邊擦乾淨了手。然後媽媽端來材料,一場戰爭便開始了。

我迫不及待地拿起一張皮兒,攤在手心裡,接著用筷子夾起一大塊肉放進皮兒中,再一捏皮兒的邊,可是,我捏左邊,肉就從右邊出來,捏右邊,它就從左邊出來,到最後,這皮兒禁受不住折磨——爛了。哎,第一場戰爭就敗了。

正當我在一旁唉聲嘆氣是,媽媽可在偷冷哦,我一看媽媽的盤子裡的餃子個個挺著將軍肚兒,昂首挺胸的,可我這兒,別說餃子好不好了,連影兒都沒有,媽媽提醒我。肉不能包太多剛聽到第一句,我便以為自己會了,就急忙說:哦,我知道了,我再試一次。不用說,大家也能猜到,這次我放了很少的餡,包是包住了,可是媽媽打趣道:你這是在包餡餅啊。第二場又只能宣告失敗。

勝不驕,敗不餒,我重又拿起一張皮,放了不多不少的餡,這回終於成功了,雖說不怎麼好看,但至少已經完成了,可是,我手上不是這邊幾片菜葉,就是那邊幾滴有水,髒死了。

通過這次包餃子的體驗,我明白了做事要有堅持不懈的精神,還要多向有經驗的人請教。

關於包餃子作文6

過冬至啦!人們在這一天會包餃子、吃餛飩,臺灣人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象徵吉祥。爸爸媽媽工作平時很忙,我們很少在家包餃子,但是唯獨在冬至這天,媽媽會早早地準備好各種肉餡和素餡在家裡包餃子。

今年的冬至,媽媽像往年一樣早早地準備好了各種餃子餡。中午放學後,我邀請了兩個好朋友——王俊清和趙芊芊來我們家一起包餃子。一路上我們像一隻只歡快的`小鳥,蹦蹦跳跳,不一會兒就來到了我們的家。

“孩子們,快去洗手,準備包餃子啦!”我們剛一進門,媽媽就高聲叫道。我們把手洗得乾乾淨淨,飛快地奔向廚房。

媽媽負責擀麵皮,我們負責包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先,我先給她們倆做個示範。我先拿了一張麵皮,放了一些餡,把皮對摺,左手托住麵皮,用右手的大拇指和食指捏住一頭,然後左裹一下,右裹一下,順勢再把麵皮往上提一下,手不斷往前走,頃刻間,一個帶花邊的小餃子就出來了。我小心翼翼地把它放在面板上,心裡樂滋滋的。兩個好朋友看了也羨慕不已,拿起麵皮開始學習包餃子。

我們每人拿了一張麵皮,我怎麼做,她們就怎麼做,我是一步一步地教,她們是一步一步地學。剛開始讓她們少放些餡,這樣容易包,否則,菜容易出來,包不住。在我和媽媽的指導下,她們一次比一次有進步,越來越熟練,從最開始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長餃子”,她們可是下了不少功夫啊!

吃著自己包的餃子,雖然大大小小,有的餃子由於包的時候用力不均還煮爛了,但是我們還是開心極了,每人吃了一大碗。

今年的冬至,能和好朋友一起包餃子,我感到非常快樂。經過一次次的努力,我教會了好朋友包餃子,她們也感到非常快樂,真是一舉兩得啊!

關於包餃子作文7

今晚上,我們一家人圍在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子,這次我也加入了行列。

媽媽先包給我看,然後再教我包,我先拿一個餃皮,包不好,弟弟笑著說:“你包的像一隻死老鼠,不要吃你包的餃子”。大家都笑我,然後媽媽就教我怎樣包,先拿一個餃皮放在手心裡,在夾一點菜放在餃皮裡,然後先捏住中間,在捏兩邊,包的像小船一樣,這樣餃子就算包好了。按照媽媽叫我的方法,我又包了第二個,第三個……一個比一個漂亮。

沒過多久餃子包好了,於是我又搶著煮餃子來。但媽媽不讓,媽媽在鍋裡倒上水,但水不開,媽媽只顧著和我說話沒注意,把餃子擦著鍋邊推入鍋內。哇!餃子就像坐上了滑梯,穩穩當當地進鍋了。媽媽說你看著吧,等餃子浮上來就證明餃子熟了。餃子熟了是叫我,媽媽走了,我用勺子在水裡蕩了蕩蓋上鍋蓋。餃子時而浮在水面,時而潛入水底,時而簇擁在一齊,時而擴散開去……這時,水花越翻越大,鍋裡的水越升越高,不好,水要溢位鍋了。我用勺子蕩,用嘴吹都無濟於事,看樣貌它們熟了。我一邊嚷餃子熟了,一邊撈出一個張嘴就嘗。哎呀!是生的!媽媽看了說:“一開怎樣能熟呢?”媽媽繼續點上火,剛平靜下來的餃子又開始運動了,水又上漲了,媽媽不慌不忙地加了些冷水,果然,鍋裡一下子平靜了下來。媽媽說,要加兩次冷水,餃子才能熟呢!

經過三次加水,餃子被煮得胖乎乎,白生生的,個個腆著小肚子,可愛極了。我把餃子撈入盤中,端上了桌。

晚上我吃了我自己包的餃子,心裡想在我包的餃子真的好吃啊!

關於包餃子作文8

今天爸爸出差回來了,我們準備給爸爸包餃子吃。

爺爺和麵,奶奶剁餡,不一會一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就攪好的肉放進盆裡,加好調味料,推到我面前說:你來攪拌,朝一個方向攪,這樣包出來的水餃才好吃。

我攪拌了一會,手就不聽使喚了,急得我站了起來,使出了吃奶的勁兒,兩手抱著筷子攪拌。真沒想到,拌個餡兒就費了我九牛二虎之力,爸爸、媽媽、爺爺和奶奶每天干那麼多重活,一定更辛苦吧?以後我一定好好聽話,為他們分擔一些家務。

一切準備就緒,我開始分工了,爺爺擀皮,我、妹妹和奶奶負責最需要技巧的工作包餃子!

爺爺把面揉得雪白光滑,再搓成長條,用刀切成大小一致的小劑子,撒少許麵粉,以防粘擀麵杖。爺爺右手轉動擀麵杖,左手跟著麵杖的轉動轉水餃皮兒,不一會,又薄又圓的水餃皮就出來了。

我拿起一個水餃皮放在左手心裡,右手用筷子取適量肉餡放在水餃皮中間,把它對摺,捏實。

奶奶對我和妹妹不放心,一再囑咐說:把皮捏緊哦!不然水餃在鍋裡就會裂開的,那樣我們只能吃水餃皮了。

我大聲說道:您放心好了!

水餃包好了,哇!今天水餃的模樣好特別呀!有的像一個柔軟舒服的單人沙發,有的像一艘小小船,有的像一個大大的金元寶,還有的像鼓鼓囊囊的袋子,爺爺說:不露餡就行。

灶上的水開了,奶奶把它們倒進鍋裡,不一會,它們都在鍋裡歡樂舞蹈起來。

開飯了,我們全家圍坐在一起,吃著美味又特別的餃子,有說有笑,開心極了。

這就是我喜歡的幸福生活!

關於包餃子作文9

"唉,又是一個陽光明媚的星期天!"正在放長假的我,一邊伸懶腰一邊自言自語地說."作業被我PK完了,我也複習了,接下來該做什麼呢?"哎!對了,就去向廚藝精深的母親大人學廚吧!"在我三番五次地懇求後,老媽無奈之下,終於肯教我一門手藝了,那就是--包餃子。

首先,我把從市場上剛買回來的新鮮豬肉洗乾淨,然後,放進榨肉機裡把豬肉榨碎,再把小白兔的最愛--胡蘿蔔切成細絲.嘻嘻!由於我太得意忘形,把我自己的手切破了,然後,我就向媽媽"罷工",媽媽嚴肅地對我說:"你怎麼能因為一點小挫折就放棄呢?"我啞口無言,老媽看見我把手給切破了,就只好把我的後期工作給完成了。

終於,到了包餃子的關鍵時刻了:媽媽先拿起餃子皮,然後往餃子皮裡放餡,再把餃子合上,然後再把餃子弄好。我按媽媽的方法,像模像樣地做了起來,可我卻弄出了個"四不像",這裡又破那裡又破,簡直弄得一塌糊塗,媽媽看見我包餃子包出個"四不像",便對我說:"你這樣包餃子的方法是錯誤的。應該先拿起一塊餃子皮,然後往餃子皮裡放餡,再在餃子皮的邊緣沾一點水,再把它包好,這樣就大功告成了!"真是一言驚醒夢中人,經過媽媽的一番指導,我包出來的餃子也有點像是餃子了。在我勤勞的勞動後,一盤餃子終於包好了。

然後,我就把餃子放進鍋裡去蒸了,一分鐘,十分鐘,二十分鐘過去了,我的心有點迫不及待了,過了一個小時,餃子才出鍋。 在品嚐餃子時,我悟出了一個道理:一分耕耘,一分收穫。

關於包餃子作文10

時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是老媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫老媽包餃子。

不一會,一切都準備好了,老媽拿著一個盆來,只見裡面有一些餃子餡。然後,老媽讓我擀皮,我以前擀過皮,擀得特別好。老媽見我擀皮擀得特別快,便讓我學包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著老媽的手,靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會,我開始包了,我在一堆皮裡找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往裡放,可是,不知道怎麼的,就是捏不住皮,我特別生氣,於是,便把餡倒出來一點,可是怎麼也捏不住皮,老媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點包,捏緊一點。”聽了老媽的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!於是,我照著老媽的話包,沒想到,終於包好了。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我乾脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終於包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過老媽包得又圓又均勻。但,心裡還是很有成就感的。

吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以後,我要多幫老媽包餃子。

關於包餃子作文11

餃子,它是一種傳統的食物,人們喜歡吃。這次,因為它的美味,給我和爸爸惹來了親自找上門的工作。

“今晚我們下餃子吃”!憑著媽媽一聲令下,我和爸爸開始忙碌了。

採購完所需的食材,把肉放上切菜板、手起刀落,動作稱得上快速,爸爸不一會兒就把肉剁好、撒上蔥、拌好,一大碗的餃子餡就這樣大功告成了。

啊!輪到我大顯身手了,這已經不是我第一次包餃子了,基本功我已經打紮實了,經過我的幾次失敗體驗,告訴我,這次一定可以包出完美的餃子。我暗暗地想,心中暗暗竊喜著,嘴角浮現著“保證成功”的笑容。

拿起一張餃子皮,撲在手掌上,用筷子在大碗中夾適量的肉,放在整張餃子皮的中心,把餃子皮對摺,不能把肉壓平,現在它是一把小扇子的形狀,拎住最上面的餃子皮,把餃子皮兩端最邊緣處往裡折一點,最後用大拇指岸上花邊,哦!一隻玲瓏的餃子從我的手中問世啦!我得意洋洋地端詳著捧在手心的水餃,微妙地點著頭,嘴角微微揚起,似乎在模擬著師傅款咱弟子表現好時的樣子:“嗯……”

我面向爸爸看去,帶著疑問,咦?這又是餃子的新包法嗎?我小皺起了左眼的眉毛。爸爸見我看向他,便擺起架子,高高地挑起他的眉毛,看向我,還帶著點兒莊嚴的韻味兒,頭頭是道地說起來:“這種包法是我看到人家這樣包‘灣仔碼頭’水餃學的。”我盯著爸爸手中還未包好的新式水餃,眨也不眨。“包法跟你的餃子一樣。”見我更新奇了,爸爸又故意裝得好像全世界只有他會包的模樣,裝神弄鬼地咳了兩聲,把我的注意力全部吸在他的身上。“只是最後一步你要用兩隻手的食指、大拇指同時按出花紋,瞧!這樣,小巧的”‘灣仔碼頭’睡覺就現身了。”

我們一家三口分享著著兩種式樣的美味水餃,我心中的自豪感油然而生。

關於包餃子作文12

我們中國有許多歷史悠久的傳統節日,如紀念屈原的端午節、張掛彩燈的元宵節、吃餅賞月的中秋節……可是我最嚮往的傳統節日還是全家團圓的春節。

春節在農曆的第一天,是節日之首,一直是中國人民最嚮往、最隆重的傳統節日,它象徵著這一年的團結和興旺,寄託著對未來新的希望!我之所以那麼喜愛春節,是因為感受到春節那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯、“福”字,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節聯歡晚會,等著辭舊迎新的時刻,我更期待過年時,長輩給的壓歲錢……能在春節做的樂事太多,真令人嚮往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。

大年三十全家吃過午飯後,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子,奶奶己經為我們早早準備好了餃子餡和麵團。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那麵糰,白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次擀餃皮,得好好學兩手啊!媽媽把麵糰搓成一長條,然後切成一個個小塊,教我擀皮子。只見她一隻手捏著餃皮轉,一隻手推擀麵杖,兩手開工,餃子皮終於變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單,真正做起來可不容易哦,你看,我擀的皮子一會是扁扁的,一會厚得像雞胸脯似的,一會又像營養不良的小瘦子,著實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢!

在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一隻手用筷子往餃子皮裡包上餡兒,隨即用虎口一按,一個漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺幾個小時過去了,麵糰和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看著這些“戰利品”,我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。

吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂的除夕之夜,拉開了喜慶的節日——春節的序幕!

關於包餃子作文13

最近我真高興,因為我終於跟媽媽學會了一個手藝:包餃子。

那天,在我目不轉睛的“關注”下,媽媽很快就剁好了餡也和好了面,我想插手媽媽也不讓,急得我在一旁團團轉。眼看著該包餃子了,媽媽才說:“要將麵糰揉成均勻的長條,再切成棗樣大小的形狀。擀皮也是有竅門的,需要兩隻手配合才行,同時活動,一推一拉,進退自如,擀成的皮才有形狀。”我照著媽媽的說法,開始學習擀皮,但是我就是學不會媽媽的方法,只能像玩橡皮泥那樣前走走、後退退。不過,擀出來的和媽媽的還是有那麼一點像的。媽媽說,我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們,你們覺得我像那隻“瞎貓”嗎?

學會了擀皮接下來就是包餃子了。媽媽又慈祥地說:“包的時候,一定要用食指和拇指把皮捏緊,要不然下鍋後會爛開的。”我又像媽媽那樣開始捏餃子了,經過我的仔細觀察和兩手並用,一個餃子終於包成了。但和媽媽的相比,我的餃子就像沒有吃飽的小士兵,有氣無力地站在那裡。而媽媽的餃子就像一個大肚子將軍。有道是:不想當將軍的士兵就不是好士兵!我的“士兵”一定是想當將軍的。所以經過我再三向媽媽請教,媽媽說:“你的餃子是填餡太少了,在填餃子餡時餡不能填得太多也不能填得少,要把握這個度。”聽了媽媽的話,我吸取了教訓,在又包的一個餃子中,我填得餡不多也不少,剛好。這次我的小士兵現在已經變成了大肚子將軍了!

餃子包好後,開始下鍋了。過了沒一會兒,香噴噴的餃子出鍋了。吃著自己親手包的餃子,我的高興勁兒真是無法形容,那一刻我唯一的想法就是:叫上我的好朋友們都來嚐嚐我包的餃子,這樣也好炫耀炫耀我的廚藝啊!

難忘的篇二:在我的生活中有許多,再從冰箱中拿出三隻雞蛋,又拿出一個玻璃碗準備搗雞蛋用。

我們費了九牛二虎之力才算做好了一個菜,做飯然來這麼不容易,我們再也不敢挑食了。

那天爸媽都不在家,沒辦法,午飯只好自己做了。長這麼大還是第一次呢。

關於包餃子作文14

今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。

媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準備來切肉。於是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大幹一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往後一跳,心想:真是好險呀!

第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由於力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終於被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,並放上蔥、鹽、姜拌均勻後開始包餃子了。

我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然後一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然後用力一擠,由於力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞裡掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像摺紙一樣,左折一下右折一下,最後捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。

晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!

關於包餃子作文15

一天,我到舅舅家,遠遠地就聞到了餃子餡的香味。原來舅舅家包餃子啦!舅媽已經把餃子皮和餡都準備好了,餃子餡真香啊!舅舅和舅媽讓我幫他們包餃子,我不好意思地說:“我不會。”舅媽和藹地說:“那我來教你包餃子!”

舅媽先端來一袋餃子皮,邊拿餃子皮邊對我說:“雯昊,你先看我包一個餃子,然後自己再包一個。”我點點頭:“好!”

只見舅媽先用手捏餃子皮,把餃子皮捏得又大又圓;接著把餃子皮窩好;再把一小勺子肉放進餃子皮裡,最後再把另一半餃子皮折成小花,一個又大又圓的餃子就做成了。

我拍手說:“好厲害,好厲害!舅媽比大廚師還厲害!”舅媽自豪地說:“那肯定啦!”

我學著舅媽的樣兒慢慢地包起餃子來。我左手拿餃子皮,右手用勺子在盆裡舀了餡,放到餃子皮中間。再把餃子皮捏上,可怎麼捏也捏不上,還流了不少汁出來。急得我大叫:“糟了!糟了!我滿手都是汁了!”舅媽一看,說:“餡放得太多了。”餃子皮弄上了汁就捏不上了。”她告訴我,餡要放適量,還要用筷子把餡輕輕地壓在餃子皮中間,看皮的哪一端餡少,就把餡少的兩端對摺,輕輕地用勁捏住不讓餡露出來。嘿!這包餃子還有不少竅門呢!

我又拿了一張餃子皮,非常認真地把餃子皮的每個部分都窩好才放餡,放好後還請舅媽看看,才合上餃子皮。最後再把整個邊口都仔細捏嚴,這樣,一個胖墩墩的餃子就捏好了。拿去給舅媽看,舅媽豎起大拇指,笑眯眯地誇我:“雯昊,這次餃子包得很好,要繼續努力。”舅舅走來,看了看我包的餃子,打趣說:“真是嚴師出高徒啊!”我聽了,心裡像喝了蜜一樣甜。我又照樣子一口氣包了十幾個。沒一會兒,餃子就下鍋了,它們像一條條亂蹦亂跳的小魚,撲通撲通一陣亂跳,不到一刻鐘,就全浮在水面上了。吃著自己包的餃子,真是香在嘴裡,美在心上。

通過學包餃子這件事,我明白了一個道理:看起來容易做起來難;學什麼都要虛心,要有耐心,才能學好。