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關於包餃子的作文通用15篇

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在日常學習、工作和生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編幫大家整理的關於包餃子的作文,希望對大家有所幫助。

關於包餃子的作文通用15篇

關於包餃子的作文1

今天下午,我們來到食堂來包餃子,有人會問:“你們為什麼要包餃子?”答案很簡單,因為今天是個特殊的日子―重陽節,也就是敬老節,在這一天裡我們要尊敬長輩,我們每一天都要尊敬長輩。

首先,我們分成兩大組比賽,哪一組餃子包的最好,哪一組就能帶著餃子送給我們的老教師。,我們個個心都打起精神來爭做第一。

做餃子當然第一步是洗手,我馬上跑來,水龍頭前已擠滿了人,我心想:這麼多人,我得快點洗手,不然就不能做第一了。我洗的不太乾淨,囫圇吞棗,還是不管那麼多了。

到了食堂,老師先讓我們拌好餡兒,拌完後,老師就教我們如何包餃子。首先拿一塊餃子皮,不要放太多餡,然後在四周蘸點水,最後稍稍對摺,折出花邊,一個白白胖胖的餃子就包好了。我一做餃子,手就緊張,包的一個不如一個。還漏了陷,我趕緊想辦法補救。我在包最後一個餃子的時候,摸著這餃子皮:咦?這餃子皮咋這麼厚?沒關係,不就是厚了點,沒什麼大不了的!包完後,我才發現這個餃子我包了兩層皮!我真是太粗心。太馬虎了!結果老師一檢查,我們這組與那組最大的差別就是沒擺放整齊。結果我們輸了!哎!

真的!有句話說得好:細節決定成敗!在這一次體驗中,我學到的不只是包餃子的技巧,還有做事要有秩序、有條理,做事不能太馬虎。我要繼續努力,不斷完善!

關於包餃子的作文2

時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是老媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫老媽包餃子。

不一會,一切都準備好了,老媽拿著一個盆來,只見裡面有一些餃子餡。然後,老媽讓我擀皮,我以前擀過皮,擀得特別好。老媽見我擀皮擀得特別快,便讓我學包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著老媽的手,靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會,我開始包了,我在一堆皮裡找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往裡放,可是,不知道怎麼的,就是捏不住皮,我特別生氣,於是,便把餡倒出來一點,可是怎麼也捏不住皮,老媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點包,捏緊一點。”聽了老媽的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!於是,我照著老媽的話包,沒想到,終於包好了。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我乾脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終於包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過老媽包得又圓又均勻。但,心裡還是很有成就感的。

吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以後,我要多幫老媽包餃子。

關於包餃子的作文3

春節到了,全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等姥姥把面和好,我就開始嚷嚷:“我也要包餃子!”姥姥笑眯眯地看著我說:“彆著急,等會兒皮擀好了叫你。”

別看我一副躍躍欲試的樣子,告訴你們吧,其實我還從來沒包過餃子呢!難怪姥姥要笑我。等啊等,爺爺終於把圓圓的皮兒擀好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心,接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時都是用右手拿筷子,現在用左手夾餡可真費勁,餃子餡一下子灑的到處都是。媽咪看著我笨手笨腳的樣子,連忙做示範:“拿反了,拿反了,像我這樣,左手拿皮兒,右手去夾餡,這樣不僅順手,而且待會兒包起來也方便。”唉,真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手,輕輕地把餡放在餃子皮中間。

接下來該捏餃子了。我學著媽咪的樣子,先把餃子皮對摺,接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒想到這裡面的餡兒可真不聽話,它們爭先恐後地從我的手指縫裡往外跳。我剛把這邊捏好,那邊的餡兒又露出來了。再把那邊捏好,我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂,只好又沾了點麵粉,這才完工。

看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子,我不好意思地笑了。唉,真是看著容易做起來難啊!平時看大人包餃子的動作那麼嫻熟,心想不是什麼難事,沒想到我包起來還真挺難的。

媽咪看出了我的心思,鼓勵我說:“沒關係,已經很不錯了,再多練習練習,一定能包好。”就這樣,在媽咪的鼓勵下,我一鼓作氣,又包了好幾個,果然越包越好。這下我高興了,一邊包,一邊還讓大家猜謎語:一群胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈,飛上桌子解飢餓。你們猜是什麼?哈哈,當然是餃子啦!

這天,我包的餃子雖然沒有大人們包的漂亮,可餃子煮好後,我卻吃得格外的香,因為這裡面也有我自己的勞動成果呀!

關於包餃子的作文4

早上媽媽對我說:“中午咱們包餃子吃。”我聽了很高興,因為我們很長時間沒吃餃子了。

中午11點,媽媽對我說:“開始包餃子吧?”“哦耶!”我高興的叫起來。媽媽先把麵糰揉啊揉啊,把麵糰揉的很光滑了,媽媽拿起刀在麵糰上切下一小塊,搓啊搓啊,搓成一條又細又長的“面蛇”,然後拿刀把它切成一樣大小的面塊兒。

媽媽正準備擀麵皮,我對媽媽說:“我來擀麵皮,您來包餃子吧。”“好。”我先拿一個面塊兒,照著以前媽媽教我的方法試了一下,我擀的麵皮又小又薄,媽媽包著很費勁。這時爸爸來了,爸爸說:“我來擀麵皮,你倆包餃子,我們這樣分工就好了。”擀麵皮真難啊,我終於不用擀了。

包餃子那還不簡單,不就是拿一個麵皮,用勺子舀一點餡放在中間,把麵皮對摺一下,再把邊捏緊就行了!我拿起一個麵皮,用勺子舀了一點餡,把麵皮對摺,捏邊的時候,費了很大的勁,就是捏不住,餃子餡不是從這兒露出來,就是從那兒露出來,好像專門跟我作對似地。敢跟我作對,看我不好好地收拾你!我用大拇指把餡按進去,又把邊捏緊。我覺得我的餃子完美無缺,突然我發現餃子上露了一個洞,餡都從裡面露了出來。肯定是我剛才按得太用勁了,餡從這個地方出來了。我包的第一個餃子就這樣以失敗而告終。我看著媽媽包的餃子心裡很羨慕,心裡暗暗想:第二個餃子一定要包好。這次我選了一個大大的麵皮,心想:這次要少放點兒餡。放好餡兒,我又把麵皮對摺,把邊捏緊,一個漂亮的餃子誕生了!我高興極了,把餃子給爸爸媽媽看,他們直誇我包的餃子好。

中午的時候,餃子煮好了,看著桌上香氣撲鼻而來的餃子,我心裡美滋滋的`,因為這是我自己親手包的餃子。

關於包餃子的作文5

春節到了,全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等奶奶把面和好,我就開始嚷嚷:“我也要包餃子!”奶奶笑眯眯地看著我說:“彆著急,等會兒皮擀好了叫你。”

別看我一副躍躍欲試的樣子,其實我還從來沒包過餃子呢!難怪奶奶要笑我。等啊等,爺爺終於把圓圓的皮兒擀好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心,接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時都是用右手拿筷子,現在用左手夾餡可真費勁,餃子餡一下子灑的到處都是。媽媽看著我笨手笨腳的樣子,連忙做示範:“拿反了,拿反了,像我這樣,左手拿皮兒,右手去夾餡,這樣不僅順手,而且待會兒包起來也方便。”唉,真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手,輕輕地把餡放在餃子皮中間。

接下來該捏餃子了。我學著媽媽的樣子,先把餃子皮對摺,接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒想到這裡面的餡兒可真不聽話,它們爭先恐後地從我的手指縫裡往外跳。我剛把這邊捏好,那邊的餡兒又露出來了。再把那邊捏好,我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂,只好又沾了點麵粉,這才完工。

看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子,我不好意思地笑了。唉,真是看著容易做起來難啊!平時看大人包餃子的動作那麼嫻熟,心想不是什麼難事,沒想到我包起來還真挺難的。

媽媽鼓勵我說:“沒關係,這樣子已經算挺好的了,你再多練習練習,一定能包好。”就這樣,在媽媽的鼓勵下,我一鼓作氣,又包了好幾個,果然越包越好。這下我高興了,一邊包,一邊還讓大家猜謎語:一群胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈,飛上桌子解飢餓。你們猜是什麼?哈哈,當然是餃子啦!

雖然我包的餃子沒有大人們包的漂亮,可餃子煮好後,我卻吃得格外的香,因為這裡面也有我自己的勞動成果呀!

關於包餃子的作文6

星期六,媽媽和我一起去奶奶家包餃子,我在包餃子中也得到了許多啟示。

記得那一次,我包餃子遇到了許多困難。剛開始包的時候,首先要把餃子皮弄好,可這討厭的餃子怎麼也捏不好,不是太薄了,就是太厚了。我有點焦躁不安了,媽媽走過來示意我包餃子一定要有耐心,我點點頭重新做了一次。過了不久,包餃子的步驟我記熟了,可是,接下來包的餃子還是不盡人意。因為我包的餃子東倒西歪的。剛開始,包的時候還得意洋洋,誰知包餃子的餡我用得太多了,餃子皮相應的餡兒我怎麼也合不起來。我向右捏,左邊的餡兒就露出來;我向左捏,右邊的餡兒就露出來了;我同時向中間捏,不料“肚皮”破了。我又拿了一塊“肚皮”補上,餃子還真是“殘兵敗將”啊!我瞄了媽媽一眼,她的餃子個個昂首挺胸的,一點喪氣的感覺都沒有。我心想:算了吧,還是放棄吧!我耷拉著腦袋走到廚房門口,我感到一個高大的身體站在我前面,抬頭一看,原來是媽媽!媽媽彷彿看穿了我的心思,對我說到:“你怎麼能說放棄就放棄呢?”我想:反正學不會才不學能!可是我隱約看到我的微笑“世上無難事,只怕有心人。”我一定要克服困難,又專心致志地看著媽媽耐心指導,終於,我包出了32個餃子。

這次包餃子,我領悟到:做任何事都要堅持,不能半途而廢,要認真做每一件事,才能有結果。

關於包餃子的作文7

大年三十下午,我們全家圍坐在桌子旁,熱熱鬧鬧包餃子。

奶奶提前準備好餃子餡,餡兒是用韭菜和豬肉做的,還放了許多香油,看起來油光發亮,聞起來香氣撲鼻。

爸爸把發好的面揉成細長條,切成小塊,再壓扁,做成麵皮。媽媽則一手捏著麵皮旋轉,另一隻手拿著擀麵杖快速滾壓,麵皮逐漸變薄變大,僅僅幾秒鐘,一個餃子皮就完美出爐。我也有樣學樣地模仿媽媽的動作,可擀了幾下,麵皮就黏在擀麵杖上,原來是麵粉沒抹均勻,我只好往麵皮上撒了許多面粉,重新再來,這回多多少少有點樣子。

開始包餃子了。姐姐嫻熟地在餃子皮中間放上肉餡,然後對摺,先捏合中間,再用兩指從側面壓,逐步做出花邊,完美!我也照著姐姐的樣子,把肉餡放到餃子皮中間,可捏的時候卻是從兩邊往中間捏,這樣既沒了花邊,餡也擠出來了,把手弄得黏糊糊的,唉,真是事倍功半。包第二個餃子的時候,我的肚子突然唱起了空城計,腦子裡想的全是食物,結果餡兒放多了,皮包不住,都漏了出來,等我醒悟過來,已是悔之晚矣!可我並不灰心,繼續做第三個,第四個我做的越來越好,還做了太陽、海豹的形狀呢!就連奶奶都誇我真能幹。

一會兒,三鍋排餃子包好了,當爺爺把熱氣騰騰的餃子端上餐桌,大家聚在一起邊吃邊聊,每個人的臉上都洋溢著幸福的光彩,我心裡甭提多高興了!

關於包餃子的作文8

今天是週末,我對媽媽說:咱們家今天吃餃子吧!媽媽說:可以呀,不過你要自己動手學著包一包喲!我開心地說:沒問題,包餃子這麼簡單,小菜一碟。

包餃子要買材料,媽媽帶著我去菜場。菜場裡的有賣菜的、賣魚的、賣肉的,人山人海,川流不息,我的眼睛都看不過來了。

我問媽媽:我們要買引起什麼?媽媽說:我們買肉、韭菜、小蔥和麵粉。媽媽天天來買菜,對菜場特別熟悉,材料很快就都買好了。

我們回到家,媽媽先把肉切成肉泥,然後加鹽、耗油和生抽,我迫不及待地問媽媽:好了嗎?媽媽說:沒呢。我很奇怪:佐料不是都加好了嗎?媽媽說:餡要醃五分鐘才好吃,我們先來擀餃子皮。

然後,媽媽把麵粉倒在一個大盆裡,加了一點水,慢慢地揉呀揉,揉成一個大面團。然後又用擀麵棍擀成一個大面餅,然後用一個杯子蓋印成圓形,餃子皮就做好了。

五分鐘到了,我迫不及待地衝向廚房,洗手。我先包了一個餃子四不像,媽媽看了又好氣又好笑,說:孩子,我來教你包吧!我一心一意地聽著媽媽教我包餃子。我終於成功地包了一個圓圓的大餃子。姐姐在旁邊看了半天,還是不會,她很著急地說:怎麼辦,我不會。我對姐姐說:心急吃不了熱豆腐,慢慢來。姐姐聽了我的話笑了,她認真地學著媽媽的樣子,一點一點小心地捏緊餃子皮的邊,也包成了一個半圓形的餃子,我和姐姐異口同聲地說:成功啦!

餃子包好了,我們要品嚐自己的勞動成果了。媽媽把餃子放進鍋裡煮,不一會兒我看到餃子浮起來了,就問媽媽:這是怎麼回事呢?媽媽說這是餃子煮熟了。

我和姐姐津津有味地吃著自己包的餃子,可香了。我最喜歡吃餃子,特別是自己包的餃子。

關於包餃子的作文9

咚咚咚鬆凌起床啦!這麼早,再讓我睡一會嘛!快過年啦,起來和奶奶、姑姑、姑父們包餃子吧!媽媽在門口喊到!

我一聽包餃子,欣喜若狂!一手掀開被子,穿好外套,飛奔到樓下。記得那一次,我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時候,首先要把餃子皮弄好,可這該死的餃子怎麼捏不好,不是太薄了就是太圓了,我有點信心不足了。於是,我去找媽媽幫忙,媽媽讓我先看看她包餃子的步驟再來包。我看完了,點點頭,這對我來說可是個艱鉅的任務呀!剛開始我還得意洋洋的,嗯,得包個餡兒多的!抓起勺子舀了一勺餡兒放進皮裡,接著我正要把皮合起來,誰知道餡兒太多了,餃子皮怎麼都合不起來。我向右捏,左邊的餡兒就露了出來,我向左捏,右邊的餡兒就露了出來,我向中間一捏,不料餃子的肚皮破了。哎,太難了吧!為了修補,我只好又拿一塊小小的麵皮給破肚皮補上,這下餃子都像包了紗布的殘兵敗將!。我把它擺在大家包的餃子前面,剛想炫耀一番,不一會兒,那條邊突然崩開了,撒了一桌肉。我覺得很奇怪,我明明是按照媽媽那樣包的,為什麼還是立不起來呢?我瞄了一眼姑姑包的,她的餃子個個昂首挺胸的,好像一個個戰士,排列齊整,精神抖擻,真帥氣!

不行!我可不能輕易認輸,我又開始細心地包了起來,這下我吸取教訓,餡兒不多也不少再放進餃子皮裡,然後從左往右小心地把餃子皮合上,粘緊。沒多久,我大叫啊,終於包了一個立起來的餃子!我開心得一蹦三尺高。

這次和全家人一起包餃子、吃餃子,真開心呀,因為餃子裡包了快樂和希望也包含了我們全家對新一年的期盼和祝福!

關於包餃子的作文10

今天,媽媽早上說包餃子。我聽了,高興地跳了起來。 爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料,做好後,我就和姐姐一起開始包起餃子來,姐姐先拿起一個餃子皮,用勺子把餡料舀起來放在餃子皮上,像紙一樣將它對摺,再把邊緣捏緊。於是一個個精美的餃子就被包了出來,我想盡千方百計學姐姐的樣子,可是怎麼都不行。不是餡多,就是捏的不夠用力。 就在我快要放棄的時候,姐姐對我說:別灰心,多試幾次就可以了。我靜下心來,慢慢地包,終於,一個個漂亮的餃子在我的手中誕生。 今天我學會了包餃子,真令人高興。

我學會了包餃子

哩啪啦,哩啪啦、、、、、、過年了,在這大年裡,歡呼聲、炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。

媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。

媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然後把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點水,捏幾下就做好了。

我們看到非常簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學著他*的樣子做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然後把肉放在餃子皮上,沾點水,再一捏餃子,左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩隻手一捏,啊!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什麼事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間,才能成功。”聽了他*的一翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。 吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心裡像喝了蜜一樣甜。

這件事讓我明白了不管做什麼事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。

關於包餃子的作文11

我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。

一天放學回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活象一排排小元寶。我怕包不好,就先拿擀麵杖擀餃子皮。我從桌子上取個麵糰,先往桌子上摁了一下,麵糰變扁了,再用擀麵杖把它擀成圓片,雖然不那麼圓,也能把麵糰擀薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,象新月一樣的小餃子包成了。

但是,它的形象與媽媽包出來的餃子比可醜多了,象捱了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學的快,包得好。

餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又開啟。鍋裡的水開了幾個開後,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活象一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時,我急不可耐地先嚐了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!

後來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替幹更有意義。

關於包餃子的作文12

今天放學後,我回到家立刻寫起了作業,做完作業後,我寫起了光榮作業。做著做著,我看見了一道題目,上面畫了幾個餃子,我饞得口水都流了一地。我跑到廚房和奶奶商量:“奶奶,我們今天吃餃子吧?我好久都沒吃餃子啦。”奶奶說:“好啊,你想吃什麼餡兒的呀?”“我想吃芹菜肉的和韭菜雞蛋的,因為爸爸喜歡吃。”我和奶奶一拍即合,我們就去準備包餃子了。

我給大家做了分工,媽媽調餡,奶奶和麵,我包餃子,我們就分頭忙活起來了。奶奶活好面,我就要開始擀麵皮了,我先把面搓出一根長長的圓柱體形狀的麵糰,再切成一個個的小方塊,然後用手指摁成小圓餅。我拿起擀麵杖,學著奶奶的樣子擀了起來。因為擀麵杖太大了,我擀起來不方便,所以我發明了一個小擀麵杖,你們猜是用什麼做的?是用一次性的筷子做的。我還不會包餃子,就請奶奶做了個示範,我按照奶奶的步驟一步一步地捏了起來。我包好了一個餃子,再看看奶奶的餃子,咦?她怎麼包的比我的要好看?奶奶對我說:“你包餃子的時候,不要放太多餡,不然你就捏不上了。”我聽了奶奶的建議,又重新包了一個餃子。哇!這次包得果真要比上一次好。

包好餃子後,奶奶把餃子倒進沸騰的鍋裡,我看著冒著熱氣的鍋,忍不住又流了口水。“餃子好了!趕緊來吃飯了!”奶奶喊道,我們一家人坐在餐桌前,蘸著蒜泥和醋,開開心心地吃著香噴噴的餃子,那味道真是美味極了!

關於包餃子的作文13

餃子,它是一種傳統的食物,人們喜歡吃。這次,因為它的美味,給我和爸爸惹來了親自找上門的工作。

“今晚我們下餃子吃”!憑著媽媽一聲令下,我和爸爸開始忙碌了。

採購完所需的食材,把肉放上切菜板、手起刀落,動作稱得上快速,爸爸不一會兒就把肉剁好、撒上蔥、拌好,一大碗的餃子餡就這樣大功告成了。

啊!輪到我大顯身手了,這已經不是我第一次包餃子了,基本功我已經打紮實了,經過我的幾次失敗體驗,告訴我,這次一定可以包出完美的餃子。我暗暗地想,心中暗暗竊喜著,嘴角浮現著“保證成功”的笑容。

拿起一張餃子皮,撲在手掌上,用筷子在大碗中夾適量的肉,放在整張餃子皮的中心,把餃子皮對摺,不能把肉壓平,現在它是一把小扇子的形狀,拎住最上面的餃子皮,把餃子皮兩端最邊緣處往裡折一點,最後用大拇指岸上花邊,哦!一隻玲瓏的餃子從我的手中問世啦!我得意洋洋地端詳著捧在手心的水餃,微妙地點著頭,嘴角微微揚起,似乎在模擬著師傅款咱弟子表現好時的樣子:“嗯……”

我面向爸爸看去,帶著疑問,咦?這又是餃子的新包法嗎?我小皺起了左眼的眉毛。爸爸見我看向他,便擺起架子,高高地挑起他的眉毛,看向我,還帶著點兒莊嚴的韻味兒,頭頭是道地說起來:“這種包法是我看到人家這樣包‘灣仔碼頭’水餃學的。”我盯著爸爸手中還未包好的新式水餃,眨也不眨。“包法跟你的餃子一樣。”見我更新奇了,爸爸又故意裝得好像全世界只有他會包的模樣,裝神弄鬼地咳了兩聲,把我的注意力全部吸在他的身上。“只是最後一步你要用兩隻手的食指、大拇指同時按出花紋,瞧!這樣,小巧的”‘灣仔碼頭’睡覺就現身了。”

我們一家三口分享著著兩種式樣的美味水餃,我心中的自豪感油然而生。

關於包餃子的作文14

冬至有一個習俗就是吃餃子,每年這個時候一家人圍坐在一起包餃子,然後等熱騰騰的餃子撈出過,一起吃,是一件幸福 的事。你冬至包過餃子嗎?

冬至,吃餃子就我們這邊的習俗。以前我都是隻管吃餃子,而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。

一大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家裡我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎,而我則在一旁當媽媽的小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋裡炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。

爸爸先示範了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點兒肉餡,放在餃子皮的中央,然後將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是摺扇子一樣,使我意外的是爸爸的動作是那麼地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話。

看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學著爸爸的模樣包起餃子來,結果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,後來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學的,這麼快就包完一個餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說:“這是我當兵時候在部隊裡學的。”我再一次用懇求的目光看著爸爸,爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下,我終於包了一個和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對我說:“瀟尹,你包得真漂亮。”聽了爸爸這句誇讚我的話,心裡像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁,最後越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。

包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳餚——餃子。我吃著自己包的餃子,心裡別提有多高興,自己的勞動果實真甜啊!

關於包餃子的作文15

個星期天的下午,媽媽對我說:“今天我們包餃子吃,你也來幫忙吧。”我很高興,答應了媽媽。

媽媽走進廚房,拿出餃子餡,接著又和好面,將擰成條狀的面切成一小塊一小塊的,把這些切成小塊兒的面壓扁,放到擀麵機裡,擀成麵皮,舀一小勺餃子餡放到麵皮中間,對摺,兩隻手靈巧地一捏,一壓,便成了一隻可愛的餃子,就像一個個正在朝我眨眼睛的小孩,我在一旁看著,手早癢癢了,迫不急待地拿過一片面皮,正要放餃子餡,媽媽說話了:“包餃子不是你想象的哪麼容易,你應該……”我不耐煩地打斷媽媽的話:“媽,你剛才包餃子時我都看見了,我已經學會包餃子了。”“好,好,你包,我看著”。媽媽終於讓步了。

我舀了一勺餃子餡,放到麵皮中,一捏,餃子餡卻“溜”了出來。我一看,是餃子餡太多了,又手忙腳亂地倒掉一些,再捏。廢了九牛二虎之力,總算包好了一個餃子。可這個餃子又扁又難看。看看媽媽包的餃子,個個昂首挺胸,挺著將軍肚,像一個個百戰百勝的軍官;我包的呢?縮在一邊,跟一個怕死的士兵沒有什麼區別,好像正在嘲笑我呢。

看著這隻餃子,我的心涼透了,只好求助於媽媽。媽媽說:“放餃子餡時要放得適量,不能多,也不能少。多了,餃子會脹破;少了,餃子會顯得扁平,不好看,也不好吃。” 媽媽還告訴我,捏餃子邊時,要用力捏緊,如果捏不緊,煮餃子的時候,餃子邊會裂開,煮沸的水就會流進餃子裡,這樣,煮出來的餃子就沒味兒了。 我耐心聽完媽媽的話,照著媽媽說的,重新捏了一個。啊,這一個好多了。

從這件事,我受到的啟發是:做人要虛心聽從別人的忠告,不能自滿,“虛心萬事能成,自滿十事九空”,做一個虛心的人,認真做好每一件事。