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關於酒店經理崗位職責(通用6篇)

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在日新月異的現代社會中,人們運用到崗位職責的場合不斷增多,崗位職責的明確對於企業規範用工、避免風險是非常重要的。那麼相關的崗位職責到底是怎麼制定的呢?下面是小編精心整理的關於酒店經理崗位職責(通用6篇),希望能夠幫助到大家。

關於酒店經理崗位職責(通用6篇)

  酒店經理崗位職責1

1、全面負責酒店日常經營和管理工作,確保酒店經營和管理指標的完成;

2、具有強烈的安全責任意識,負責店內治安、消防及賓客的人身安全;

3、能有效利用資源,提供精品卓越服務,滿足客戶需求,提升賓客滿意度;

4、根據市場變化調整定價策略和銷售策略,能夠剖析各客源比例並進行合理有效調整;

5、負責店內人力資源工作,致力於打造一隻高戰鬥力、高執行力的團隊;

6、做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析;

7、負責與社會職能部門之間的協調和溝通,為酒店創造良好的經營環境

8、有計劃、有效率的做好酒店的硬體維護工作;

9、完成上級領導佈置的各項工作。

  酒店經理崗位職責2

1、整合公司內外部資源,負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發展計劃和管理運營戰略,建立並優化公寓的運營標準系統;

2、建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式,並予以貫徹和日常維護,以及持續的改進和優化;

3、執行並監控酒店/公寓管理情況,確保公司的管理流程的有效落實,評估酒店/公寓的管理及經營情況並對存在的問題進行系統地處理,對經營管理出現的問題及時提供解決方案;

4、做好公司年度銷售及財務預算的制定和落實,拓展銷售渠道,提高經營指標;

5、負責管理公司運營團隊,對部門人員做好績效管理和職責分配;

6、完成其他領導交付的工作。

  酒店經理崗位職責3

1、負責制定酒店各項經營目標和經營管理制度,組織和推動其各項計劃實施,帶領酒店全體員工完成公司的各項工作指標;

2、制定經營預算,稽核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔;

3、對轄區內設施進行管理,包括不限於裝置折舊,維修保養,安全管理;

4、不定時巡查管理轄區,對發現的問題做好記錄,及時解決,完善各項操作制度;

5、收集接待客人的反饋資訊,虛心聽取客人意見,持續改進;

6、每日驗收食材,監督烹飪過程中的`菜品品質,提前一天按照餐標出具選單,確認後提交供應部採購;

7、對應會務接待,餐飲過程服務及對接客房部做好客房準備工作。

  酒店經理崗位職責4

一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各專案標;

二、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,井監督貫徹執行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等;

三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量問題,並將巡視結果傳達至有關部門;

四、監督跟進酒店維修保養工作;

五、與各界人士保持良好的公共關係,樹立酒店形象,並代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

六、指導訓導工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

七、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,並要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。

  酒店經理崗位職責5

1、全面負責酒店的經營管理;

2、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化;

3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃

4、稽核和上報酒店年度財經預算,向各部門下達年度工作指標;

5、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作;

6、負責做好酒店與各界人士的公共關係,樹立酒店形象;

7、決定酒店機構設定、員工編制及重要人事變革;

8、指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質。

  酒店經理崗位職責6

1、負責酒店前期的籌備工作,全面日常經營管理;

2、制定採購的方針、策略、程式檔案,經批准後保證貫徹執行。

3、根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售後服務優的供應廠商,確定供應關係。

4、負責與廠商進行業務談判,審查所有合同及其他業務和約的執行和落實。

5、負責組織市場調查研究,及時酒店提供市場資訊,指導下屬按計劃完成酒店的各類採購任務,並在預算內儘量做到降低成本、節省開支。

6、負責與政府等相關部門的溝通與協調工作;

7、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化;

8、負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標;

9、負責制定酒店的經營預算和重大決策,提出更新改造和投資計劃;

10、落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標。

11、負責酒店日常營收、成本控制、財務、人事相關工作等;

12、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

13、負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務的完成;

14、負責做好酒店與各界人士的公共關係,樹立酒店良好形象。

15、做好酒店機構設定、員工編制及重要人事變更。

16、指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質。