大學聯考這場無聲的戰鬥越來越激烈了，這個階段很多高三考生感到壓力很大，身體狀態不是很好。高三備考怎麼吃更合理，下面是小編為大家精心推薦的高三考生考前飲食一些注意事項，希望能夠對您有所幫助。
油炸食品易飽，但會影響食慾及大腦工作效率
油炸食品易使人產生飽腹感，會降低人們的食慾，影響其他食物的攝入量。
另一方面，油炸食品不易消化，會加重高三考生消化負擔，導致分佈到大腦的血液相應減少，降低腦的靈敏度，從而影響到大腦的工作效率。因此，考生飲食應以清淡為宜。
需要強調的是，堅果類食物，如瓜子、花生、甜食及奶油過多的食物高三考生要少吃。
忌盲目“換食”
由於高三考生學習緊張等原因，多數考生的消化功能會有所下降，表現為食慾降低。
此時，根據自己的飲食習慣，在保證營養的前提下，儘量選擇高三考生愛吃的食物。
如果考前壓力大，產生厭食感，可以採用少食多餐的方法，把每日三餐變成每日四餐、五餐，增加進餐的`次數，這樣高三考生同樣可以攝取到一天所需的營養量。
考前切忌盲目改變食物種類，不要因考試臨近或偏聽而強迫進食某種食物，這樣做，不僅會影響食慾，甚至會出現過敏現象(魚、蝦、奶等)，會因小失大。
冷飲不吃或少吃
高三考生複習考試期間，由於生活和學習節奏較快，學習負擔加重，身體抵抗力有所降低，若吃了不潔甚至變質的食品，很容易出現胃腸道問題。
飲食問題不容忽視，不要隨便在小攤上買東西吃，儘量不吃或少吃冷飲，吃東西前要將手洗乾淨。烹飪過程中要注意生熟分開，食物要保持新鮮，避免因食用不潔食物而引起急性胃腸炎、菌痢等消化道感染性疾病而影響複習和考試。
食物放入冰箱內並不等於進了“保險箱”，剩菜剩飯及存放時間較長的熟食，吃前一定要徹底加熱滅菌。
過食魚肉“酸中毒”
不能吃得太飽，這主要是為了避免高三考生消化道負擔加重，分流體內血液，不能保證大腦有足夠的血液供應。
此外，魚、肉、蛋等屬於酸性食物，人體若食用酸性食物過多，就會出現“酸中毒”。
“酸中毒”易使人疲勞，抵抗力降低，特別是會使高三考生思維能力下降、記憶力減退，發生神經衰弱綜合徵。
不宜過度進補
不可過分迷信“營養品”等對智力和考試成績的作用。
人的智力受許多因素影響，營養只是諸多因素之一，各類天然食物中已經包含了人體所需的各種營養素，只要高三考生不挑食，不偏食，均衡地吃好一日三餐，就能滿足需要。
高三考前飲食搭配高三同學每日三餐都要進食適量的主食，如米飯、麵食。不能因為要保證體型只吃蔬菜和水果。人體所需的澱粉等並不是靠水果和蔬菜就能補充的，適量進食不僅不會長胖，還會通過正常的代謝促進身體正常運轉，保持良好體型。
高三學生早餐可以搭配麵包、餅乾、點心、粥等，午餐和晚餐配點米飯、麵條、花捲等各式麵食花樣。
建議高三考生隨時補充多樣副食品。除了要吃主食保證足夠的熱能需要外，還要補充足夠的、多樣的副食品。一般每人每天平均供給肉類75克～2100克;豆類50克～2100克;雞蛋1～2個;牛奶250毫升;蔬菜500克及水果1～2個，基本能滿足一天各種營養素的需要。膳食中的蛋白質最好以動物蛋白為主，優質蛋白應占蛋白質1/3～2/3，並應平均分配在一日三餐中。
注意搭配蛋白質和脂肪。蛋白質營養的缺乏，可使大腦蛋白質量減少，發生神經系統功能紊亂及失調。因此，高三考生要在三餐中，供以充足的蛋白質和必需的氨基酸。在眾多含有蛋白的食品中，大豆蛋白賴氨酸含量高，它對腦的營養有特別意義，蛋、奶、魚等動物性蛋白質生物學價值高且易於利用，應優先供給。
