引導語：我國自古以來被稱為“禮儀之邦”，行事作風應該注重禮儀細節，以下是小編整理的酒店員工基本禮儀禮貌知識培訓，歡迎參考!
禮 貌
禮貌是人與人之間在接觸交往中相互表示敬重和友好的行為。它體現了時代的風尚與人們的道德品質，體現了人們的文化層次和文明程度。
1. 面帶微笑地歡迎每一位客人，並儘可能使用客人姓名。
2. 見到客人或酒店高層管理人員，應主動上前稱呼並問好，聲音洪亮，態度恭敬友好。
3. 與客人或酒店高階管理人員說話時，應保持目光接觸，面帶微笑，落落大方。
4. 需打斷客人或酒店高階管理人員談話或工作時，不可貿然打斷，應先說“對不起”。
5. 進門前應先敲門，經允許方可進入，進入後不可亂翻東西。
6. 上下樓梯、電梯或在路上與客人或酒店高層管理人員相遇時，應主動讓路給客人或酒店 高階管理人員。
7. 工作或談話時，看到客人或酒店高階管理人員走上前來，應馬上停止，主動 問 好，提供幫助(若客人與酒店高階管理人員同時來到，應以客人為先，但仍需打招呼問好)。
8. 進入會場等正式及莊重的場所不可遲到，並應主動讓座，保持安靜，不在人群中推擠或大聲交談喧譁，儘量不在公眾場所修飾個人儀表。
9. 遞送或接受物品時應用雙手，並向對方致謝。
10. 使用客人或酒店高階管理人員交談時使用的語言，其他情況下，使用標準普通話。臨別時，用微笑熱情與客人道別，並歡迎他再次光臨。
11. 酒店員工在接聽電話的服務中，要通過“電話語言”傳播酒店溫馨，給客人留下良好的印象。
服 務 禮 儀
儀容、儀表、儀態
1、 儀容儀表符合酒店從業規範，時刻保持整潔優雅。
2、挺拔的站姿，端正的坐姿，穩健優美的走姿，保持大方得體的儀態。
微笑
人與人相識,第一印象往往是在前幾秒鐘形成的,而要改變它,卻需付出很長時間的努力。良好的第一印象來源於人的儀表談吐,但更重要的'是取決於他的表情。微笑則是表情中最能賦予人好感,增加友善和溝通,愉悅心情的表現方式。一個對你微笑的人,必能體現出他的熱情、修養和他的魅力,從而得到人的信任和尊重。那麼,大家在日常的生活、工作中是否面帶微笑呢?
行為
1、不卑不亢，落落大方，合乎禮節禮儀，彬彬有禮、溫文爾雅並不意味 著就是自卑、失態、唯唯諾諾、卑躬屈膝，不必要有過分的殷勤和繁瑣的關注。
2、按服務規程行事。一線員工要熟知自己工作中的服務規程，不能違反操作規程。
3、一體待客：每一位來客儘管經濟、社會地位有所不同，但他們來到我們這兒消費，我們都應一視同仁、平等對待，不應厚此薄彼。
