高中生物是研究生命現象和生命活動規律的學科，學生們除了要記憶重點知識外，還要努力理解生命現象的變化過程。下面是本站小編為大家整理的高中生物知識要點歸納，希望對大家有用!
1、減數分裂
性原細胞做準備，初母細胞先聯會;
排板以後同源分，從此染色不成對;
次母似與有絲同，排板接著點裂匆;
姐妹道別分極去，再次質縊個西東;
染色一復胞兩裂，數目減半同源別;
精質平分卵相異，其他在此暫不提。
2、鹼基互補配對
DNA，四鹼基，A對T，G對C，互補配對雙鏈齊;
RNA，沒有T，轉錄只好U來替，AUGC傳資訊;
核糖體，做機器，tRNA上三鹼基，能與密碼配對齊。
3、遺傳判定
核、質基因，特點不同。
父親有，子女沒有，母親有子女才有，基因在細胞質;
父親有，子女也有，基因在細胞核;
基因分顯隱，判斷要細心
無中生有，此有必為隱;
顯性世代相傳無間斷;
基因所在染色體，有常有X還有Y，
母病子必病，女病父難逃，是X隱;
父病女必病，是X顯;
傳兒不傳女，是伴Y;
此外皆由常。
4、原核生物的種類
藍色細線織(支)毛衣
即藍藻、細菌、放線菌、支原體、衣原體
5、微量元素
鐵猛碰新木桶
FeMnBZnMoCu
6、八種必需氨基酸
方法一、攜一兩本單色書來
纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸
方法二、姓賴的好色(賴、色)，笨笨的(苯、丙)，頭上光光的(亮、異亮)，蘇嫁劉(蘇、甲硫)，
賒了(纈)。
賴、色;苯丙;亮、異亮;蘇、甲硫;纈。
7、色素層析
(從上到下)胡黃ab
8、植物有絲分裂
前中後末由人定(各期人為劃定)
仁消膜逝兩體現(核膜、核仁消失，染色體、紡錘體出現。)
赤道板處點整齊(著絲點排列在赤道板處)
姐妹分離分極去(染色單體分開，移向兩極。)
膜仁重現兩體失(核膜、核仁重新出現，染色體、紡錘體消失)
高中生物知識總結1.人工誘導多倍體最有效的方法：用秋水仙素來處理，萌發的種子或幼苗。
2.單倍體是指：體細胞中含本物種配子染色體數目的個體。單倍體特點：植株弱小，而且高度不育。
單倍體育種過程：雜種F1 單倍體 純合子。
單倍體育種優點：明顯縮短育種年限。
3.現代生物進化理論基本觀點：種群是生物進化的基本單位，生物進化的實質是種群基因頻率的.改變。突變和基因重組，自然選擇及隔離是物種形成過程的三個基本環節，通過它們的綜合作用，種群產生分化，最終導致新物種形成。在這個過程中，突變和基因重組產生生物進化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率定向改變並決定生物進化的方向，隔離是新物種形成的必要條件。
4.物種是：指分佈在一定的自然區域，具有一定形態結構和生理功能，而且在自然狀態下能相互交配和繁殖，並能夠產生可育後代的一群生物個體。
5.達爾文自然選擇學說意義：能科學地解釋生物進化的原因，生物多樣性和適應性。
侷限：不能解釋遺傳變異的本質及自然選擇對可遺傳變異的作用。
6.基因重組只發生在減數分裂過程和基因工程中，(三倍體，病毒，細菌等不能基因重組。)
7.細胞生物的遺傳物質就是DNA，有DNA就有RNA，有5種鹼基，8種核苷酸。
8.雙縮尿試劑不能檢測蛋白酶活性，因為蛋白酶本身也是蛋白質。
9.高血糖症，不等於糖尿病，高血糖症尿液中不含葡萄糖，只能驗血，不能用本尼迪特試劑檢驗，因為血液是紅色的。
10.洋蔥表皮細胞不能進行有絲分裂，必須是連續分裂的細胞才有細胞週期。
11.細胞克隆，就是細胞培養，利用細胞增值的原理。
12.細胞板不等於赤道板，細胞板是植物細胞分裂後期由高爾基體形成，赤道板不是細胞結構。
13.激素調節是體液調節的主要部分，CO2刺激呼吸中樞使呼吸加快屬於體液調節。
9.注射血清治療患者不屬於二次免疫，(抗原加記憶細胞才是)，血清中的抗體是多種抗體的混合物。
10.刺激肌肉會收縮，不屬於反射，反射必須經過完整的反射弧(這個點昨天一摸理綜就考了)，判斷興奮傳導方向有突觸或神經節。
11.遞質分興奮行遞質和抑制性遞質，抑制性遞質能引起下一個神經元電位變化，但電性不變，所以不會引起效應器反應。
是主要的遺傳物質中的“主要”如何理解?每種生物只有一種遺傳物質，細胞生物就是也不是次要的遺傳物質，而是針對“整個”生物界而言的，只有少數RNA病毒的遺傳物質是RNA。
13.隱性基因在哪些情況下性狀能表達?...1.單倍體，2，純合子，3.位於Y染色體上。
14.染色體組不等於染色體組型不等於基因組。染色體組是一組非同元染色體，如人類為2個染色體組，為二倍體生物。基因組為22+X+Y，而染色體組型為44+XX或XY.
15.病毒不具細胞結構，無獨立心陳代謝，只能過寄生生活，用普通培養基無法培養，之能用活細胞培養，如活雞胚。
16.病毒在生物學中的應用舉例：①基因工程中作載體，②細胞工程中作誘融合劑，③在免疫學上可作疫苗用於免疫預防。
高中生物基礎知識果酒和果醋的製作
1、發酵：通過微生物技術的培養來生產大量代謝產物的過程。
2、有氧發酵：醋酸發酵、穀氨酸發酵
無氧發酵：酒精發酵、乳酸發酵
3、酵母菌是兼性厭氧菌型微生物真菌
酵母菌的生殖方式：出芽生殖(主要) 、分裂生殖、孢子生殖
4、在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖。C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O
5、在無氧條件下，酵母菌能進行酒精發酵。C6H12O6→2C2H5OH+2CO2
6、20℃左右最適宜酵母菌繁殖，酒精發酵時一般將溫度控制在18℃-25℃
7、在葡萄酒自然發酵的過程中,起主要作用的是附著在葡萄皮表面的野生型酵母菌。
在發酵過程中,隨著酒精濃度的提高,紅葡萄皮的色素也進入發酵液,使葡萄酒呈現深紅色。
在缺氧呈酸性的發酵液中，酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數其他微生物都因無法適應這一環境而受到制約。
8、醋酸菌是單細胞細菌(原核生物),代謝型別是異養需氧型,生殖方式為二分裂。
9、當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸;當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變為乙醛，再將乙醛變為醋酸。2C2H5OH+4O2→CH3COOH+6H2O
10、控制發酵條件的作用：
①醋酸菌對氧氣的含量特別敏感，當進行深層發酵時，即使只是短時間中斷通入氧氣，也會引起醋酸菌死亡。
②醋酸菌最適生長溫度為30～35℃，控制好發酵溫度，使發酵時間縮短，又減少雜菌汙染的機會。
③有兩條途徑生成醋酸：直接氧化和以酒精為底物的氧化。
11、實驗流程：挑選葡萄→沖洗→榨汁→酒精發酵→果酒(→醋酸發酵→果醋)
12、酒精檢驗：果汁發酵後是否有酒精產生，可以用重鉻酸鉀來檢驗。在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應呈現灰綠色。先在試管中加入發酵液2mL，再滴入物質的量濃度為3mol/L的H2SO43滴，振盪混勻，最後滴加常溫下飽和的重鉻酸鉀溶液3滴，振盪試管，觀察顏色。
13、充氣口是在醋酸發酵時連線充氣泵進行充氣用的;排氣口是在酒精發酵時用來排出二氧化碳的;出料口是用來取樣的。
