近期邁點網釋出了《2017酒店員工培訓現狀調查報告》，報告顯示近一半酒店人認為酒店目前的培訓效果一般，認為效果不大的佔21%，僅三層酒店人認為培訓有效果。從這我們可以發現酒店目前的員工培訓仍存在較多的問題，員工培訓效果有待進一步提高。以下我們一起來盤點下業內人士關於酒店員工培訓所持的一些觀點，從中我們可以得到一點啟迪並應用到培訓上。
1、需要適度的“打雞血”式培訓
一段視訊火了丹東阿里郎酒店，也惹火了一批酒店行業內外的網友;當然，也獲得了一些認同的聲音。“打雞血”式的培訓或者活動，讓人亢奮，讓人熱血沸騰，感覺自己找到了組織，找到了生命的真諦。近幾年出現的這種型別培訓不在少數，比如大多數的拓展訓練，比如“瘋狂英語”、“瘋狂口才”等等，還有數不勝數的成功學、勵志學培訓，甚至於某些宗教的宣傳，都或多或少給人以這樣的聯想。這種方式本身無所謂是非對錯，關鍵在於其傳導的宗旨、內容，還有度的把握。
2.將酒店培訓進行到底
培訓至關重要，作為酒店方、部門一定要加強員工們的培訓，從始到終，絕不懈怠，需要做到以下幾點：一、酒店培訓要連續性，要貫穿始終;二、重視崗前培訓的重要性;三、注意上崗後的培訓;四、關注崗後練習的重要性。
3.執行預警機制的建立非常必要和重要
沙和尚的這種能力的養成，首先得益於他的忠誠、責任和單純，員工培訓只有忠誠和單純的人，才能敏感的抓住問題，基於責任心本能的提出問題，在最關鍵的時候挽回團隊損失。成熟的團隊，應該發現和培養具備“執行預警機制”潛力或能力的.人，並給與強大的支援和鼓勵，因為這種人往往被忽視或與團隊執行對立。團隊裡，我們往往強調目標一致性和勇往直前，目標定下來後，往往會缺失“執行預警機制”。許多專案的策劃和執行，往往沒有辦法預測結果的正確性和精確的後果，所以“執行預警機制”的建立非常必要和重要，可以隨時終止錯誤的決策和執行方案，調整方向目標或執行手段，以最小的錯誤代價達成目標。
4.應注重拉動員工的培訓需求
飯店培訓效果不理想的根由是員工對培訓的重要性和自身的培訓需求不明確。員工無法充分認識自身所存在的差距，也沒有明確的改進目標，沒有從內心真正產生培訓需要。因此，缺乏主觀能動性的培訓就變成了應付考試，參加培訓成為了一種“不得已而為之”的負擔，培訓效果自然不會理想。所以，飯店員工培訓工作必須從終端拉動員工的培訓需求。根據現代人力資源管理要求，培訓管理應該更多地側重創造良好的學習環境、激發員工的學習慾望和
熱情、引導員工用正確的方法學習、幫助員工衝破學習過程中的瓶頸。因此，必須著重從員工方面著手進行策劃，通過“推”與“拉”兩種力量的綜合作用，使員工真正從內心產生培訓需求慾望。
5.文化培訓至關重要
企業文化的培訓對於酒店來說必須的，在一些特殊的情況下，其重要性要高於對技能等專案培訓。酒店文化是酒店員工共同擁有的價值觀、酒店精神、經營哲學等，是一種滲透在企業一切活動之中的東西，是企業的靈魂所在。酒店文化對酒店競爭力的強弱起著舉足輕重的作用。無論是洲際集團、希爾頓集團、還是萬豪集團、雅高集團，其在全世界範圍內的迅猛發展，無不在於其蘊藏著一種優秀而雄厚的酒店文化。對於酒店文化的培訓在於讓員工清楚的瞭解所在的酒店，對酒店服務業產生強烈的認同感。
提高員工培訓效果5大觀點 [篇2]
以下我們一起來盤點下業內人士關於酒店員工培訓所持的一些觀點，從中我們可以得到一點啟迪並應用到培訓上。
近期邁點網釋出了《2017酒店員工培訓現狀調查報告》，報告顯示近一半酒店人認為酒店目前的培訓效果一般，認為效果不大的佔21%，僅三層酒店人認為培訓有效果。從這我們可以發現酒店目前的員工培訓仍存在較多的問題，員工培訓效果有待進一步提高。以下我們一起來盤點下業內人士關於酒店員工培訓所持的一些觀點，從中我們可以得到一點啟迪並應用到培訓上。
1、需要適度的“打雞血”式培訓
一段視訊火了丹東阿里郎酒店，也惹火了一批酒店行業內外的網友;當然，也獲得了一些認同的聲音。“打雞血”式的培訓或者活動，讓人亢奮，讓人熱血沸騰，感覺自己找到了組織，找到了生命的真諦。近幾年出現的這種型別培訓不在少數，比如大多數的拓展訓練，比如“瘋狂英語”、“瘋狂口才”等等，還有數不勝數的成功學、勵志學培訓，甚至於某些宗教的宣傳，都或多或少給人以這樣的聯想。這種方式本身無所謂是非對錯，關鍵在於其傳導的宗旨、內容，還有度的把握。
2.將酒店培訓進行到底
培訓至關重要，作為酒店方、部門一定要加強員工們的培訓，從始到終，絕不懈怠，需要做到以下幾點：一、酒店培訓要連續性，要貫穿始終;二、重視崗前培訓的重要性;三、注意上崗後的培訓;四、關注崗後練習的重要性。
3.執行預警機制的建立非常必要和重要
沙和尚的這種能力的養成，首先得益於他的忠誠、責任和單純，員工培訓只有忠誠和單純的人，才能敏感的抓住問題，基於責任心本能的提出問題，在最關鍵的時候挽回團隊損失。成熟的團隊，應該發現和培養具備“執行預警機制”潛力或能力的人，並給與強大的支援和鼓勵，因為這種人往往被忽視或與團隊執行對立。團隊裡，我們往往強調目標一致性和勇往直前，目標定下來後，往往會缺失“執行預警機制”。許多專案的策劃和執行，往往沒有辦法預測結果的正確性和精確的後果，所以“執行預警機制”的建立非常必要和重要，可以隨時終止錯誤的決策和執行方案，調整方向目標或執行手段，以最小的錯誤代價達成目標。
4.應注重拉動員工的培訓需求
飯店培訓效果不理想的根由是員工對培訓的重要性和自身的培訓需求不明確。員工無法充分認識自身所存在的差距，也沒有明確的改進目標，沒有從內心真正產生培訓需要。因此，缺乏主觀能動性的培訓就變成了應付考試，參加培訓成為了一種“不得已而為之”的負擔，培訓效果自然不會理想。所以，飯店員工培訓工作必須從終端拉動員工的培訓需求。根據現代人力資源管理要求，培訓管理應該更多地側重創造良好的學習環境、激發員工的學習慾望和
熱情、引導員工用正確的方法學習、幫助員工衝破學習過程中的瓶頸。因此，必須著重從員工方面著手進行策劃，通過“推”與“拉”兩種力量的綜合作用，使員工真正從內心產生培訓需求慾望。
5.文化培訓至關重要
企業文化的培訓對於酒店來說必須的，在一些特殊的情況下，其重要性要高於對技能等專案培訓。酒店文化是酒店員工共同擁有的價值觀、酒店精神、經營哲學等，是一種滲透在企業一切活動之中的東西，是企業的靈魂所在。酒店文化對酒店競爭力的強弱起著舉足輕重的作用。無論是洲際集團、希爾頓集團、還是萬豪集團、雅高集團，其在全世界範圍內的迅猛發展，無不在於其蘊藏著一種優秀而雄厚的酒店文化。對於酒店文化的培訓在於讓員工清楚的瞭解所在的酒店，對酒店服務業產生強烈的認同感。
