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檢測單位情況彙報

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嶽麓區食品安全委員會辦公室

檢測單位情況彙報

在接到市裡對我區第二季度檢驗檢測合格生產經營單位通報後,區食安委領導非常重視:

一是由區食安辦組織相關街道、鄉(鎮)食安辦工作人員對所通報單位進行核實。二是經核實後馬上召集區衛生局、區工商分局和相關街道、鄉(鎮)分管食安工作領導的專題會議。對其進行了具體部署。要求衛生部門拿出整改方案和意見。三是由區衛生局牽頭,組織工商部門和轄區內有關街道對通報點名的15家生產經營企業進行督促檢查,對存在的問題責令其立即進行整改,並對其按照整改要求進行了複檢。從對15家被通報的經營單位複查的情況來看,基本上都達到了整改要求。

我們以此次對被通報的.經營單位的整改為契機,結合市文明測評工作,從嚴規範飲食行業。要求從業人員必須持健康體檢證、衛生知識培訓合格證上崗,規範進貨渠道,建立進貨臺帳,食品按保質要求存放;特別是天氣炎熱時,對涼拌菜要求現吃現做,生熟按板要分開,對食品生產加工環節的衛生措施等各環節加強管理,確保全區人們的飲食安全。

嶽麓區食品安全委員會辦公室

在接到市裡對我區第二季度檢驗檢測不合格生產經營單位通報後,區食安委領導非常重視:

一是由區食安辦組織相關街道、鄉(鎮)食安辦工作人員對所通報單位進行核實。二是經核實後馬上召集區衛生局、區工商分局和相關街道、鄉(鎮)分管食安工作領導的專題會議。對其進行了具體部署。要求衛生部門拿出整改方案和意見。三是由區衛生局牽頭,組織工商部門和轄區內有關街道對通報點名的15家生產經營企業進行督促檢查,對存在的問題責令其立即進行整改,並對其按照整改要求進行了複檢。從對15家被通報的經營單位複查的情況來看,基本上都達到了整改要求。

我們以此次對被通報的經營單位的整改為契機,結合市文明測評工作,從嚴規範飲食行業。要求從業人員必須持健康體檢證、衛生知識培訓合格證上崗,規範進貨渠道,建立進貨臺帳,食品按保質要求存放;特別是天氣炎熱時,對涼拌菜要求現吃現做,生熟按板要分開,對食品生產加工環節的衛生措施等各環節加強管理,確保全區人們的飲食安全。嶽麓區食品安全委員會辦公室

在接到市裡對我區第二季度檢驗檢測不合格生產經營單位通報後,區食安委領導非常重視:

一是由區食安辦組織相關街道、鄉(鎮)食安辦工作人員對所通報單位進行核實。二是經核實後馬上召集區衛生局、區工商分局和相關街道、鄉(鎮)分管食安工作領導的專題會議。對其進行了具體部署。要求衛生部門拿出整改方案和意見。三是由區衛生局牽頭,組織工商部門和轄區內有關街道對通報點名的15家生產經營企業進行督促檢查,對存在的問題責令其立即進行整改,並對其按照整改要求進行了複檢。從對15家被通報的經營單位複查的情況來看,基本上都達到了整改要求。

我們以此次對被通報的經營單位的整改為契機,結合市文明測評工作,從嚴規範飲食行業。要求從業人員必須持健康體檢證、衛生知識培訓合格證上崗,規範進貨渠道,建立進貨臺帳,食品按保質要求存放;特別是天氣炎熱時,對涼拌菜要求現吃現做,生熟按板要分開,對食品生產加工環節的衛生措施等各環節加強管理,確保全區人們的飲食安全。