導語:水(化學式:H₂O)是由氫、氧兩種元素組成的無機物,在常溫常壓下為無色無味的透明液體。水,包括天然水(河流、湖泊、大氣水、海水、地下水等);人工制水(通過化學反應使氫氧原子結合得到水)。
①正常人每日水的來源和排出的動態平衡
來源:飲水和食物中的水及內生水
水的來源和排出量維持在2500mL左右,體內水的排出以經腎臟為主,其次是肺,面板和糞便。
②水平衡的調節
體內水的`正常平衡受口渴中樞,垂體分泌的抗尿激素及腎臟調節
③水生理功能與缺乏危害
(1)構成細胞和體液的重要組成部
(2)參與人體內物質代謝
(3)調節體溫
(4)潤滑作用
水攝入不足或丟失過多,可引起體內失水變稱脫水。
物理性質
通常是無色、無味的液體
沸點:100℃(海拔為0m,氣壓為一個標準大氣壓時)。
凝固點:0℃
最大相對密度時的溫度:3.98℃
比熱容:4.186J/(g·℃) 0.1MPa 15℃
2.051J/(g·℃) 0.1MPa 100℃
密度:1000 kg/m3(4℃時)。冰的密度比水小 [1]
臨界溫度:374.2℃
浮力分類:懸浮、漂浮、沉底、上浮、下沉。
化學性質
化學式:H₂O
結構式:H—O—H(兩氫氧間夾角104.5°)。
相對分子質量: 18.016
化學實驗:水的電解。方程式:2H₂O=通電=2H₂↑+O₂↑(分解反應)
化學成分組成:氫原子、氧原子字義解釋。
象形,甲骨文字形中間像水脈,兩旁似流水。“水”是中國漢字的一個部首。帶水的字,或表示江河或水利名稱,或表示水的流動,或水的性質狀態。本義:以雨的形式從雲端降下的液體,無色無味且透明,形成河流、湖泊和海洋。