當前位置:才華齋>資格證>營養師資格證>

嬰兒需要哪些維生素營養

營養師資格證 閱讀(2.43W)

導語:你知道嬰兒日常需要哪些維生素嗎?本站小編來告訴你。

嬰兒需要哪些維生素營養

維生素是正常人體生命活動必須具備的.要素,此類物質絕大多數不能在體內合成。維生素不能提供熱量,但在代謝過程中起重要作用。由於嬰幼兒生長髮育較快,維生素需要相對較成人為多,如果供給不足,容易發生維生素缺乏病。維生素按性質可分為兩類:其一為脂溶性維生素,它們能溶解在脂肪中,伴隨脂肪進入人體;其二為水溶性維生素,它們能溶解在水裡,伴隨水分進入人體。

  一、維生素a

脂溶性,能促進生長髮育,保護上皮組織結構完整,維持眼睛在暗處的視力。每日需要量約1000~3000國際單位。主要食物來源為肝、腎、魚肝油、蛋黃、綠葉菜和黃色水果。如果供給不足,可發生夜盲症、乾眼病、失明、毛囊角化、發育遲緩。

  二、維生素d

脂溶性,能促進腸道鈣磷吸收,促進骨骼、牙齒生長髮育。每日需要400國際單位。主要食物來源為肝、蛋黃、魚肝油。如果供給不足,可發生佝僂病。

  三、維生素k

脂溶性,參與凝血酶原合成,起止血作用。每日需要1毫克。主要食物來源為菠菜、白菜、苜蓿、西紅柿、肝。如果供給不足,出血不容易止住,血液不容易凝固。

  四、維生素b2

水溶性,促進生長髮育,維持神經和心臟活動。每日需要0.5~1.5毫克。主要食物來源為米糠、麥、蔬菜、酵母等。如果供給不足,可發生口角炎、舌炎、角膜炎、陰囊炎。

  五、維生素b12

水溶性,促進紅細胞成熟。每日需要1毫克。主要食物來源為肝、肉、蛋、乳、酵母。如果供給不足,可發生鉅細胞性貧血。

  六、維生素c

水溶性,增強身體抵抗力,促進生長和解毒。每日需要30~50毫克。主要食物來源為各種蔬菜、水果、紅棗。如果供給不足,可發生壞血病,表現為皮下、骨骼、關節和牙齦出血。