香蕉的營養價值大綱

香蕉在熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富於營養，具體有哪些營養價值呢?我們一起來看看!

　　功效

荷蘭科學家研究認為：最合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂鬱，令人快樂開心。睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。

香蕉“一身都是寶”，它可以預防中風和高血壓，起到降壓壓、保護血管的作用。美國科學家研究證實：連續一週每天吃兩根香蕉，可使血壓降低10%。如果人每天吃5根香蕉，其降壓效果相當於降壓藥日服用量產生效果的50%。

香蕉富含維生素A，能有效維護面板毛髮的健康，對手足面板皺裂十分有效，而且還能令面板光潤細滑。

在繁忙的生活中，利用健康食品或補充劑來補充飲食不均衡的`人越來越多了。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，食物纖維含量豐富，而熱量卻很低。因此，香蕉就成了減肥的最佳食品。是女士們的最愛水果。

香蕉還有潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用。常吃香蕉還能健康。

　　適用人群

老少皆宜，減肥者首選。

　　適用量

每天1-2支。

　　特別提示

香蕉容易因碰撞擠壓受凍而發黑，在室溫下很容易滋生細菌，最好丟棄。

老人吃香蕉時，不要狼吞虎嚥，以免被噎著。

香蕉不宜放在冰箱記憶體放，在12-13度即能保鮮，溫度太低，反而會使它“感冒”。

　　健康紅綠燈

胃酸過多者不宜吃，胃痛、消化不良、腹瀉者亦應少吃。

　　主要營養素

　　香蕉的妙用

香蕉可治抑鬱症。患抑鬱症的人，在吃過香蕉後，感覺會好很多。因為香蕉含有的成分，可以令人鬆弛，提升情緒。

香蕉也可治貧血。香蕉鐵質含量很高，能刺激血液中的血色素。常吃可治貧血。

香蕉可治高血壓。香蕉含有極高量的鉀，但鹽分低，對降血壓很理想。能降低血壓高和中風機會。

香蕉有助便祕。香蕉的纖維質很高，可幫助回覆腸胃正常活動，消除便祕，比藥品還有效。

香蕉還有助於解酒。香蕉奶加蜜糖可以實時解酒。香蕉鬆弛胃部，蜜糖提升血糖水平，可抒緩精神。

香蕉有助於心絞痛。香蕉對身體有一種天然的製酸性，有鎮痛作用。還可減輕精神壓力。