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香蕉的營養價值及功效

營養配餐員 閱讀(1.57W)

香蕉的營養非常豐富,研究發現,香蕉健康功效多多。那麼香蕉的營養價值及功效具體有哪些,我們一起來看看!

香蕉的營養價值及功效

  香蕉的營養價值:

晨跑前吃香蕉的好處。晨跑前吃一些香蕉,可以更加好的幫助人們進行晨跑運動的,早晨跑的時候,我們儘量的必要去空腹跑步的,我們吃一些香蕉,可以很好的'補充人體所需的,這樣就更加的好的增強晨跑的效果的,也不容易疲憊的。

對於一個喜歡早上鍛鍊的人,你一定要吃上一點容易消化的東西,比如香蕉、葡萄乾、含高碳水化合物的運動飲料等。而且要在30分鐘之後再運動。不要吃脂肪和蛋白質類食物。因為這些食物不易消化。

單糖類食物比如糖漿、橘子汁很容易消化,但是會造成體內血糖突升突降,進而使你感到疲勞。所以也不要喝糖水、蜂蜜等。

空腹鍛鍊會導致頭暈眼花,甚至嘔吐,出現“運動性低血糖”,甚至出現電視暈厥;而吃完後馬上鍛鍊會導致胃疼,甚至嘔吐。如果你在醒來一個小時之內鍛鍊,你一定要吃含有200—300千卡能量的食物。

對於想減肥的朋友來說,可能認為早晨起床後空腹跑步,經過了一夜的消化與吸收後,血液中血糖低,這樣運動起來身體可以直接呼叫脂肪。這個說法是錯誤的,身體永遠要先呼叫糖類進行分解供能,首當其衝的是血糖,如果血液中血糖過低,身體不能得到及時的供能,就會產生暈厥,大大降低運動的強度,達不到鍛鍊的目的。相反,鍛鍊前適當吃一點香蕉、碳水化合物,一方面,保證了血糖的充分供給,另一方面,糖的分解能夠促進脂肪的燃燒。

  香蕉的功效:

1、預防心血管疾病。當體內缺鉀時,會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況,一根香蕉含鉀400亳克,鉀可保持正常心肌收縮的協調作用,能使神經肌肉興奮性維持常態,使心肌收縮與舒張功能協調,從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。

2、防治低血鉀症。運動後,身體排出大量汗液,鉀也隨之排出,導致四肢乏力;大量吐瀉後或長期使用排鉀利尿劑,都會導致血鉀濃度降低,此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物,可有效地防治低血鉀症。

3、防痴呆。吃香蕉有助於提高腦力,改善學習能力,提高警覺度,防止老年痴呆症。

4、防治抑鬱症。香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質,能使人心境變得舒暢,有助防治抑鬱症。

5、防治胃及十二指腸潰瘍。香蕉中含有一種5-羥色氨的化學物質,可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激,促進黏膜細胞的生長繁殖,從而修復各種潰瘍病損,預防胃潰瘍。

6、防便祕。香蕉富含膳食纖維中的果膠,可促進腸蠕動,使排便順暢。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便祕。中醫認為,香蕉味甘、性 寒,而性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,較適用於腸胃積熱所致的熱祕,症見大便乾結,小便短赤,面紅身熱,或兼有腹脹腹痛,口乾口臭。可於飯後1~2小時進 食香蕉,每日1~2根為宜。