烤雞翅味道極好,小朋友都愛吃。烤翅的做法也很簡單,特別是現在有烤翅調料賣,自己在家裡也能做出美味來。如果家裡有小朋友的'話,不妨做烤翅來吃,既開胃又能補充營養哦!
材料:
步驟
1.準備食材。
2.雞翅去血水,用叉或牙籤在翅上多扎幾下,以便醃製入味。
3.烤肉料加一大勺橄欖油,和適量紅酒調開。(我還加了一勺生抽)
4.將紮好的雞翅,每個都沾滿醃料。放入冰箱,中途可多次拿出翻面,並用手按摩,,醃製四個小時(或更長時間)
5.將醃好的雞翅放入烤盤,同時開啟烤箱,200度預熱。
6.將剩餘的醃料汁再在雞翅上刷幾遍。
7.磨上黑胡椒。
8.將雞翅放入預熱後的烤箱。烤十分鐘左右,取出翻面。
9.將翻面後的雞翅入烤箱再烤十分鐘左右後再次取出。表面刷一層蜂蜜,再烤六七分鐘後即可出爐食用。