蜜豆牛奶麵包的做法

蜜豆牛奶麵包雖然是一個看上去很簡單很普通的麵包，但是甜蜜程度不亞於甜點哦，下面就來和小編一起看看蜜豆牛奶麵包的做法吧。

食材明細：

高粉200克、牛奶100克、綿白糖30克、鹽1克、粗白糖一大勺、發酵粉3克、急單0克、黃油35克

　　做法

1. 準備好上述所需食材;

2. 除黃油以外的食材放入麵包機，啟動和麵程式;第一個和麵程式結束後，加入黃油，再次啟動和麵程式;

3．去掉麵包機內的`攪拌漿，麵糰收圓，發酵至兩倍大;

4. 取出排次，分成均勻的六個麵糰，鬆馳15分鐘;

5. 將麵糰擀成橢圓形;

6. 在橢圓形面片的上端加入蜜紅豆;

7. 由上至下雙手卷起;

8. 卷好後，反面捏緊收口;

9. 發酵至兩倍大後，刷上全蛋液，用剪刀剪出口子;

10. 撒上粗砂糖，烤箱預熱200度，烤至18-20分鐘即可。