很多人都喜歡把三明治當早餐吃，那麼你知道三明治應該怎麼做嗎，下面小編為大家介紹幾種健康又簡單的三明治做法，歡迎大家閱讀!
魚籽醬火腿三明治
吐司2片、西紅柿3片、火腿4片、黃瓜3片、魚籽醬1勺、生菜1片
1.西紅柿洗淨切片，火腿切片
2.吐司麵包放上生菜
3.放西紅柿片
4.放火腿片
5.抹上魚籽醬即可
玉米蔬菜三明治
高筋麵粉300g、低筋麵粉50g、甜玉米粒95g、西葫蘆片、白菜葉、蕃茄片、香腸片、胡蘿蔔絲、玉米口味沙拉醬、糖45g、鹽4g、酵母5g、蛋液52g、水150g、奶粉18g、黃油35g
1.除黃油外的所有原料放入廚師機內膽中，開啟3檔和麵。
2.麵糰成型後，加入軟化的黃油，繼續開3檔揉至表面可以出膜。
3.甜玉米粒用吸油紙把上面的水分吸乾。
4.把玉米粒揉入麵糰中，整成圓形，放在28度左右的'室溫下，發酵40分鐘左右。
5.發酵到兩倍大，用食指按下不會回縮。
6.把麵糰分成三份，滾圓，蓋上溼布鬆弛15分鐘。
7.擀卷兩次，兩次中間也要鬆弛10分鐘。
8.放入土司盒中，烤箱放一碗開水，二次發酵40分鐘左右。
9.放入烤箱中，175度烤35分鐘。
10.麵包切片備用，把西葫蘆片和白菜葉用水燙20秒撈出控水。
11.在土司片上擠上玉米口味沙拉醬。
12.鋪上白菜葉和蕃茄片。
13.再鋪上香腸片，擠一層沙拉醬。
14.最上面鋪一層西葫蘆片，和胡蘿蔔絲。
15.蓋上面包片，稍微壓緊一些。
水果蔬菜串串三明治
土司四片、草莓、獼猴桃、藍莓、金桔、黃瓜、火腿、聖女果、沙拉醬適量
1.新鮮的水果、蔬菜洗乾淨。
2.自制土司切片，切小塊。
3.可以抹上一些沙拉醬。
4.蔬菜水果切成大小合適的小塊(片)。
5.一片土司、一片水果，如此穿起來。
6.蔬菜也是如此。
金槍魚沙拉三明治
沙拉醬金槍魚罐頭100g、吐司片3片、小黃瓜、沙拉醬適量
1.開啟沙拉醬金槍魚罐頭;將小黃瓜洗淨縱切成條狀
2.自制的吐司切成片後，將吐司片用擀麵杖擀壓一下，讓它更緊密一些
3.在表面塗抹一層沙拉醬
4.將沙拉醬金槍魚塗加在吐司片上塗抹開至2/3處
5.中間放上小黃瓜條
6.由下至上捲起
7.用油紙捲包起來
8.在兩頭繫上絲帶，包成糖果形狀
