如何做三明治呢?三明治是早餐選擇的食物之一，三明治不僅好吃美味，而且比起粥來更能抗餓。那麼，如何做三明治，三明治有哪些做法呢?一起和小編來看看如何做三明治吧!
沙拉三明治
原料：切片面包、火腿腸、黃瓜、酸黃瓜、肉鬆、雞蛋、沙拉醬。
製作方法：
1、將一個雞蛋煎好切成碎沫。
2、將所有原料切成碎沫，加上雞蛋沫和肉鬆一大勺沙拉醬攪勻。
3、取一片面包，抹上拌好的`醬料，蓋上另一片面包，再抹醬，再蓋第三片面包。
4、把做好的三層三明治在對角切開即可。
培根三明治
原料：高粉270g，低粉30g，酵母5g，奶粉15g，糖40g，鹽4。5g，雞蛋30g，牛奶120g，奶油由75g。
製作方法：
1、基礎揉麵。
2、蓋上溼布，發酵至兩倍大。
3、分割三等份，滾圓後鬆弛15分鐘。
4、將麵糰擀成橄欖型後，兩邊對摺，翻面擀長。
5、捲成圓柱形，收口朝下放入吐司模。
6、用溼布蓋住發酵至8分滿，直接把麵糰丟到在烤箱裡，加碗熱水發酵。
7、170度，35分鐘即可。
雞蛋三明治的做法
主料：雞蛋、麵包、鹽、白胡椒。
製作方法：
1、白煮蛋5個，剝殼切碎。
2、放入鹽和白胡椒拌勻。
3、倒入蛋黃醬或者色拉醬拌勻，取一片面包，將雞蛋放在上面，再蓋上一片面包。
如何做三明治
4、切掉四邊，再對角切下分成四個三角形，用牙籤固定即可。
肉鬆三明治
材料：肉鬆少許、火腿三片、麵包片3-4片、紅豆少許、乳酪醬適量、生菜2片、番茄沙司適量。
製作方法：
1、在第一片面包片上均勻的塗上乳酪醬，然後加少許生菜片，再抹一些乳酪醬，放上一些肉鬆後把第二片面包片壓在上面。
2、第二層也是塗抹乳酪醬，然後鋪放一片火腿，再火腿上面撒一些肉鬆，還有紅豆。第三片壓上。
3、第三片放入一片火腿，再火腿上塗抹適量的番茄沙司，一些生菜，第四片壓上即可。
吐司三明治
材料：吐司、沙拉醬、火腿片、蔬菜片(番茄黃瓜等)乳酪片(芝士片)蛋汁(將蛋加入適量鹽後打散)。
工具：麵包刀煎鍋。
製作方法：
1、將吐司切片，沙拉醬等材料準備妥當。
2、先在最底部放吐司片，擠上一些沙拉醬。
3、放上芝士片再擠上一些沙拉醬。
4、接下來放火腿再擠上一層沙拉醬，以此類推，如果放青菜片也依照此順序來就可以，最上一層放吐司片輕輕壓一下讓他們更好的貼緊。
5、準備好蛋汁，然後將兩面都蘸裹蛋汁後立即取出。
6、入已預熱的平底鍋中煎至兩面金黃色出鍋(用不粘鍋不用放油哦)。
7、將三明治邊緣麵包皮切下。
8、再從中間對角斜切一刀成兩個三角形三明治即可。
