北極貝肉質厚，有質感，一般是做刺身或沙拉食用的，怎麼做好吃，餓，今天和小編一起來學一招簡單的做法吧~
主料
北極貝300g
輔料
檸檬適量
香料適量
醬油適量
步驟
北極貝刺身的做法步驟1.選用進口刺身級的北極貝室溫解凍，手指碰碰軟軟的就可以
北極貝刺身的.做法步驟2.涼開水清洗乾淨後，用刀從中間切開兩半
北極貝刺身的做法步驟3.可以清楚看到有黃色的內臟，
北極貝刺身的做法步驟4.用刀輕輕刮除
北極貝刺身的做法步驟5.如圖全部刮掉，可以用白開水簡單洗下
北極貝刺身的做法步驟6.滴上檸檬便可食用，或者點上醬油，芥末作為搭配
小貼士
1.因為生吃，一定要買質量好的北極貝;
2.腸胃不好的人最好就不要吃了。
以上就是北極貝刺身的簡單家常做法，想吃又不想去日料店得朋友可以自己在家嘗試一下哦
