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2017年白露節氣吃什麼

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白露節氣吃什麼食物呢?瞭解白露吃什麼食物,輕鬆過秋季。下面一起跟小編來看看白露節氣吃什麼吧。

2017年白露節氣吃什麼

  紅薯

位列抗癌蔬菜排行榜榜首。紅薯中的粘液物質,如粘液蛋白、粘液多糖等能保持人體心血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化的發生,還能保持呼吸道、消化道、關節腔的潤滑。膳食纖維能刺激腸道,增強腸道蠕動,通便排毒,尤其對老年性便祕有較好的療效,還能減少腸癌的發生!

  小米

優秀的健胃食品。營養價值很高。小米富含維生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生瘡的功能。很多人都知道小米粥有營養,但卻不知道它樸素的外表下還有不為人知的優點:在沒胃口,食慾差的時候,小米粥的作用不亞於開胃菜;在工作壓力之下,現代都市白領胃部不適已成通病,有一樣健胃食品是最綠色,也最沒有副作用的,那就是小米。

不僅如此,我們都是用小米做飯,無論是做成稀飯還是米飯,如果在飯中放一些紅薯一起燒,相信味道會更加不錯。紅薯味甜色香,會讓小米飯中多出一股飯香味,更會讓飯中充滿一種甘甜的口味,在這裡建議大家回家試試看,相信效果一定不錯。而且作用不僅如此,紅薯配合小米,更是有著對胃病的抑制作用。

  飲食提示

許多人在經過一個夏天的沉寂之後,白露節氣剛剛到來,便開始了無規律的吃貨生活,雖然我們提倡多吃多補,但卻不能盲目地進補。白露節氣因為氣溫的.不穩定,所以建議大家多吃一些溫熱的食物,不要一次性吃的太飽,對腸胃沒有好處。下面,先介紹幾種不同的人在白露節氣應該怎樣進行飲食養生。

  木形人

蘿蔔金橘疏肝理氣

飲食調養:多吃蜂蜜、百合、甘蔗、梨、銀耳等養陰潤燥的食物。

藥膳:可選擇“金橘蘿蔔飲”:金橘5個,蘿蔔1/2個,蜂蜜適量。將金橘洗淨後去子,搗爛。蘿蔔洗淨,切絲榨汁。將金橘泥、蘿蔔汁混勻,放入蜂蜜調勻,即成。有疏肝理氣、清燥潤肺的功效。

  火形人

蜜棗菱角可養陰解鬱

飲食調養:多吃沙蔘、百合、梨、蜜棗、太子參、芝麻等清熱養陰潤燥食物。

藥膳:可選擇“薏苡仁菱角粥”:薏苡仁50克,菱角150克,糙糯米100克,陳皮5克。先把菱角斬一刀,放入砂鍋中加水煮熟,揮起放入冷水中,再去殼取肉,碾成碎米粒狀待用。薏苡仁、糯米浸泡洗淨。將洗淨的糯米放入開水砂鍋內燒開,轉用小火熬煮,加入薏苡仁、陳皮,待米煮至開花時,再加入菱角,一同煮至米極爛、粥稠時即可食用。有疏肝解鬱、健脾益氣的功效。

  土形人

蓮子茯苓寧心健脾

飲食調養:多吃太子參、淮山、梨、葡萄、栗子等。

藥膳:可選擇“蓮子茯苓糕”:蓮子肉、茯苓、麥冬各500克,白糖、桂花各適量。將蓮子肉、茯苓、麥冬共研成細粉,加入白糖、桂花拌勻,用水和麵蒸糕即成。有養陰潤燥、寧心健脾的功效。

  金形人

多吃酸防秋燥

飲食調養:多吃酸,潤肺養肝以防秋燥。梨、百合、銀耳、蜂蜜都不錯。

藥膳:可選擇“銀耳枸杞蓮子大棗湯”:銀耳、枸杞、大棗、蓮子各100克。上4味加水共煮成糊狀。有解毒、養陰安神的功效。

  水形人

栗子、淮山養肺益胃

飲食調養:多吃健脾益氣、養肺益胃的太子參,茯苓、淮山、栗子、蜂蜜等。

藥膳:可選擇“無花果燉瘦肉”:無花果10個,瘦肉250克,淮山15克,百合10克。將瘦肉洗淨,切塊,無花果、淮山、百合洗淨,一同放入砂鍋,加適量清水,先用大火煮沸,再以小火熬煮約2小時,調入精鹽即成。有清熱潤肺、健脾理氣的功效。