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霜降習俗有哪些大綱

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霜降是秋天最後的一個節氣,由於文化不同在霜降的習俗方面的習慣也不相同,我國霜降習俗有哪些?下面跟yjbys小編一起來看看吧!

霜降習俗有哪些大綱

  賞菊花

在氣象學上,一般把秋季出現的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”,因為此時菊花盛開,正值賞菊的好時節

  吃柿子

在我國的一些地方,霜降時節要吃紅柿子,在當地人看來,這樣不僅可以禦寒保暖,還能補筋骨。泉州老人對於霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。有些地方對於這個習俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天,嘴脣都會裂開。

  閩南臺灣 吃鴨子

在閩南、臺灣地區,霜降這一天要進食補品,也就是北方常說的“貼秋膘”。閩南有句諺語,叫做“一年補通通,不如補霜降”,充分表達出閩臺民間對霜降這一節氣的'重視。每到霜降時節,閩臺地區的鴨子都會賣得非常火爆。

  廣西 吃牛肉

廣西玉林的居民習慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔,或是牛腩煲之類的來補充能量,祈求冬天裡身體暖和強健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。

  廣東 送芋鬼

小孩以瓦片壘梵塔,在塔裡放柴點燃,待到瓦片燒紅後,毀塔以煨芋,叫做“打芋煲”,隨後將瓦片丟至村外,稱作“送芋鬼”,以闢除不祥,表現了人們樸素的吉祥觀念。

  北方 登高

秋季山林、高山空氣新鮮,大氣中的浮塵和汙染物較少。霜降時節登高遠眺,既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠眺,心曠神怡,還可舒緩心情。

  “霜降三防”要做好

一防秋燥:霜降作為秋季的最後一個節氣,此時天氣漸涼,秋燥明顯,易出現口乾、脣乾、咽乾、便祕、面板乾燥等現象,燥易傷津。

二防秋鬱:晚秋時節,天氣漸冷,草木枯黃,落葉落果,萬物蕭瑟,容易引人憂思,使人意志消沉、抑鬱。

三防秋寒:霜降節氣,氣溫驟降,老年人極易患上“老寒腿”等毛病,慢性支氣管炎也容易復發或加重,同時這也是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復發的高峰期。這個時間節點後不再適合“秋凍”。對抵抗力差的老年人,尤應按時增減衣服,以免溼邪、寒邪入侵,導致生病。

  “朝朝鹽水,晚晚蜜湯”

秋天的主要氣候特點是乾燥,但是,光喝白開水,並不能完全抵禦秋燥帶來的負面效應。喝白開水,水易流失,若在白開水中加入少許食鹽,就不那麼容易流失了。白天喝點鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便祕,真是一舉三得。

  滋陰潤肺宜“平補”

為防止秋燥,可以適當多食用一些甘寒汁多的食物,如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各類水果,蔬菜可多食胡蘿蔔、冬瓜、銀耳、蓮藕及各種豆類製品等。

秋燥時節,要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等,特別是生薑。這些食品屬於熱性,又在烹飪中失去不少水分,食後容易上火。當然,將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品,問題並不大。在古代醫書中也出現過這樣的“警示”:“一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜。”

  飲食鍛鍊兩相宜

秋季是人最容易長脂肪的季節。天涼夜長,人的食慾大開,夜裡休息也舒服,人體每天的熱量攝入容易超過熱量消耗,使脂肪一點點地囤積起來。如果不加以調整,經過秋、冬兩個季節,人就會胖很多。年復一年,人就會很快“發福”起來。因此,對於愛美的年輕人來說,大快朵頤貼秋膘的時候也要注意加強體育鍛鍊。