冬天很多人喜歡喝雞湯，因為既營養又好喝，今天小編告訴大家怎麼做出一道美味的雞湯 就是香菇燉雞湯，喜歡的朋友們趕快試試吧
用料
雞 半隻
香菇
老薑
蔥
料酒
白糖
鹽
香菇燉雞湯的做法
步驟1
剁好的雞肉香菇燉雞湯的做法
步驟2
這個雞不是真的土雞，感覺還是要焯一下，放薑片跟蔥香菇燉雞湯的.做法
步驟3
香菇洗淨，好好捏捏哈，瀝水香菇燉雞湯的做法
步驟4
鍋中放少許油，焯好的雞肉撈出，放鍋中稍稍煸炒下，出香味了到。這樣燉出的雞湯會更香哦香菇燉雞湯的做法
步驟5
倒入砂鍋香菇燉雞湯的做法
步驟6
放兩片姜香菇燉雞湯的做法
步驟7
放清水香菇燉雞湯的做法
步驟8
蓋上蓋子，開火燉煮香菇燉雞湯的做法
步驟9
煮開之後，繼續10分鐘，然後放香菇燉煮，煮開，轉中火燉30分鐘香菇燉雞湯的做法
步驟10
放少許白糖(一點點就好，提味，雞湯會更加鮮哈)香菇燉雞湯的做法
步驟11
放鹽調味，嘗好鹹淡香菇燉雞湯的做法
步驟12
加少許料酒香菇燉雞湯的做法
步驟13
繼續燉煮，到自己喜歡雞肉的熟爛程度即可
以上就是香菇燉雞湯的方法，喜歡的朋友們可以試試哦
