孩子在成長過程中,補充營養是不可缺少的。下面，小編為大家分享讓寶貝越吃越聰明的家常菜做法，快來學學吧!
適合1歲以上的寶貝
材料：
熟蛋黃1個、配方牛奶20ml、麵包片1片
製作方法：
1.熟蛋黃壓成泥與牛奶攪拌成糊;2.麵包片切成小條，入烤箱180度烤制10分鐘;3.麵包上色變酥後取出，吃的時候用麵包條蘸蛋黃泥吃即可。
營養指南
雞蛋中含有較多的卵磷脂，可使腦中增加乙醯
花生小米粥適合8個月以上的寶貝
材料：
小米30g、花生適量
製作方法：
1.將花生泡開去皮，入沸水鍋中煮爛，撈出攪打成泥。2.小米淘洗乾淨，煮成3分稠的稀粥，混入花生泥拌勻即可。
營養提示
花生仁中的維生素B1含量在12種堅果中排名第一，花生中含有多種人體所需的氨基酸，可以幫助寶寶提高智力、增加記憶。小米含有較多的.蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養，被人們稱為健腦主食。
肉末蒸豆腐適合1歲半以上的寶貝吃
難度：初級 ***
烹飪時間：20分鐘
材料：
北豆腐1/2塊，肉末，蔥末，香油、兒童醬油各適量，鹽1g
烹飪工具：蒸鍋
製作方法：
1.豆腐洗淨切成小塊;2.將油鍋燒熱將肉末、蔥一起倒入煸炒，放鹽、兒童醬油調味;3.煸炒好的料再倒入準備好的豆腐上，而後放入蒸鍋，蒸十分鐘左右即可。4.最後在蒸好的豆腐上澆上香油撒上蔥花即可。
營養指南
大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有1.64%的卵磷脂、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。
香蕉奶蛋糊適合10個月以上的寶貝
難度：初級 **
烹飪時間：20分鐘
材料：
香蕉1個、雞蛋1個、配方奶120ml、澱粉適量
烹飪工具：食品攪拌機
製作方法：
1.香蕉切片放入鍋內，加奶煮開。2.把雞蛋打勻，與香蕉和配方奶一同放入攪拌機攪勻;3.最後倒入鍋中，用澱粉勾薄芡即可。
營養指南
牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯後喝一杯牛奶，有利於改善認知能力，保證大腦高效地工作。
