軟冰淇淋粉是一種採用牛奶、食糖為主要原料按照配方復配而成的,使用時按比例加水或者其它配料後可用於製作冰淇淋的粉狀復配物。有哪些？以下是小編為您整理的相關資料，歡迎閱讀！
用料
冰淇淋粉冰激凌的做法
準備材料，個人選擇的是好媽媽牌冰淇淋粉。
把冰淇淋粉倒入不鏽鋼碗（我選擇的是草莓冰淇淋粉～）
再準備一個大碗，裡邊放上冰水和冰塊，再把不鏽鋼碗放進大碗裡，以保持在打發時冰淇淋液的冷度
倒入三百毫升的牛奶
用電動打蛋器打發
打發約20分鐘後放入冷凍庫
個人建議大家可以參見小貼士的.第一條～（上圖為乳化後的冰淇淋液）
乳化後入模，冷凍6～10小時
冷凍玩後挖個球，我是用勺子挖的～（=_=）
完成～
裝飾裝飾～+黃桃+巧克力醬^_^
軟冰淇淋粉做雪糕方法二1、在乾淨的容器中加入飲用水。粉和水比例：1：2.5至3(用溫開水效果最佳）
2、在攪拌過程中將冰淇淋粉緩緩倒入容器，攪拌均勻；
3、攪拌均勻的冰淇淋漿，在常溫下靜置15分鐘）。
4、將冰淇淋漿倒入軟冰淇淋機中，啟動機器大約15分鐘後即可食用。（無機器的可放入冰箱冷凍室製作,放置一段時間然後再攪拌,基本2-3小時即可以享用）
製作方法：
冰激凌粉：純牛奶 （比例 1：3）
1， 將粉倒入器皿中之後按比例倒牛奶
2， 倒好後用筷子或是勺子 將底部四周攪下，避免有粉狀3， 用打蛋器攪均打發，然後放置15-20分鐘 放進冷凍室
4， 1小時以後拿出（半固體狀）用打蛋器繼續攪拌，之後再放進冷凍室
5， 依此方法每1小時打1次，次數越多越打發口感就越好，然後再冷凍至固體， 之後拿出來就可以吃了！
注意：
不可高速打發，以免分離。
