>
導語:液氮冰淇淋製作:液氮-196度,當它迅速蒸發時,k16-0.html" target="_blank" >釋放出劇烈的煙霧。待霧開雲散,冰淇淋也完成了急速成形,相比傳統冰淇淋,新鮮出爐的液氮冰淇淋的'質感緊實,層次豐富,口感更佳。下面由小編為大家整理的液氮冰淇淋做法,希望可以幫助到大家!
主料
純牛奶100ml
鮮奶油100ml
步驟
把純牛奶、紅棗奶混合調配
加入白糖、果汁、蜂蜜、奶油,攪拌均勻
邊加液氮,邊攪拌,直到液體成形
用勺子舀出一個球一個球形
再加點水果,就達成色香味俱全
圖文推薦