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2017年餐飲經典口碑營銷案例「必讀」

酒店管理 閱讀(1.01W)

美國有家比薩店,叫“Flying Pie”,它官方的網站破破爛爛,充滿大大小小的字型,眼花繚亂,可它竟然能推出很有趣的線上營銷方案,已經默默推行了好幾年,城裡的每個人都默默的知道了,你相信嗎?下面,小編為大家分享餐廳經典口碑營銷案例,希望對大家有所幫助!

2017年餐飲經典口碑營銷案例「必讀」

這個極成功的線上營銷方案叫“It,s Your Day”,它以自身的經歷證明不必做太多的內容,也可以利用網路達到傳播效應。

每天Flying Pie都會喊出一個“名字”,例如2月16日是“Ross”,2月19日是“Joey”,他們邀請五位名叫這個名字的幸運民眾,讓他們當天下午2點到4點或晚上8點到10點,來他們的廚房製作自己免費的比薩,還拍一張照片發到網上。

接下來,Flying Pie在網站上會每週公佈新一週的名字,使人常常回來看這個列表。如果你看到你朋友的名字,歡迎告訴他,然後叫他過來。

新的名字又怎麼選?Flying Pie會請每個來參加過的人提供名字,並且投票,他們會把這個票數當參考決定下一週的幸運名字。

這樣的做法是希望這些參加者們能邀請到更多的朋友過來。甚至讓參加回報當初介紹他來參加的那個看到網站的人。一個同事或朋友告訴你,你的名字在上面,你就過來了。

接下來,你在告訴他你的朋友可能叫上面名字,他們知道你也會回來這個網站,買回來以後看到自己朋友的名字也去找來這個朋友,這樣一來,這個人群就會越來越大,新的'客戶不斷會產生。

更有趣的是,美國的一位專欄作家還將這個案例實地調查了一下,這位作者當初是從他朋友知道Flying Pie比薩店的,他先收到一封信,通知他這家比薩店將在幾月幾日辦“Armando日”,這個作者的名字正是Armando。

這位作者先是非常驚訝這家比薩店的存在,還打電話給寄信給他的朋友,這位朋友說她吃過這家比薩,還不錯字,而且還承認每天都會去檢查還有哪些新名字,每天的名字都會讓她想起某幾位這個名字的朋友,她每天也養成習慣寄信給這些朋友,通知他們“Flying Pie提到你的名字嘍!”。

這位作家還說,他問了這麼多人,竟然找不到一個人真的有得到那個免費的比薩過的。換句話說,看起來Flying Pie每天只讓五個人來參加免費比薩活動,其實大家都很忙,來的人並不多;

即使這些人不來,其實也並無損這些人們四處幫忙傳播“Flying Pie”。

是在是一則非常棒的營銷案例,效果如此只好,其構思卻又出奇地簡單,搬去花哨的形式,追求實實在在的營銷成效,即便是破破爛爛的網址也無妨。

其精妙之處在於將目標客戶群體織成一張網,通過口口相傳讓客戶帶著客戶來。

其一,大多數比薩店常常舉辦折扣促銷與禮品贈送,投入不小,卻不稀奇,無法引起客戶興趣。

而Flying Pie每天邀請無名幸運客戶來店裡親手製作一份披薩,讓他們體會參與的快樂,還拍照上網與他人分享,讓他們感受別人羨慕的目光,自然更受歡迎,或許可以稱之為“體驗式營銷”。

其二,其實人們並不一定真要去領免費比薩,但他們依然會為自己被選為幸運客戶,並被大家所知曉,感到興奮。

它已然成了朋友閒來談論的話題,達到“口碑營銷”的效果。

其三,Flying Pie並未在家自顧自地選擇幸運客戶,而是讓已被選中的幸運客戶來提供自己朋友的名字,經由投票選出。

最後,Flying Pie所贏得不再是最初的某個人,而是他背後的整個朋友圈子。