導語:寧波炒年糕是寧波傳統的漢族名點,屬於年節食品。簡單好做,而且特別好吃。下面是小編為你整理的寧波炒年糕的做法,希望對你有幫助!
食材:
步驟:
1.年糕洗淨切片
2.冬筍去皮切絲
3.白菜洗淨切絲
4.豬肉切絲
5.熱鍋加油燒熱
6.倒入肉絲
7.炒散
8.加入筍絲
9.加入白菜絲
10.翻炒
11.加入醬油、鹽、雞精
12.加入適量水、
13.小炒
14.年糕平鋪在菜料上、
燜3分鐘後
15.翻炒數下即可
小貼士
年糕放在鍋中時需要先鋪在菜葉上、待燜軟後才可翻炒、否則容易粘鍋
導語:寧波炒年糕是寧波傳統的漢族名點,屬於年節食品。簡單好做,而且特別好吃。下面是小編為你整理的寧波炒年糕的做法,希望對你有幫助!
食材:
步驟:
1.年糕洗淨切片
2.冬筍去皮切絲
3.白菜洗淨切絲
4.豬肉切絲
5.熱鍋加油燒熱
6.倒入肉絲
7.炒散
8.加入筍絲
9.加入白菜絲
10.翻炒
11.加入醬油、鹽、雞精
12.加入適量水、
13.小炒
14.年糕平鋪在菜料上、
燜3分鐘後
15.翻炒數下即可
小貼士
年糕放在鍋中時需要先鋪在菜葉上、待燜軟後才可翻炒、否則容易粘鍋