炒飯看起來容易，其實卻最考驗廚師的能力。今天小編為你整理了寫做蛋炒飯的作文，希望對你有用。
週末了，呆在家裡真無聊。作業早就做完了，連老師安排的課外閱讀我也早就提前讀完了。
下午，我正聽著MP3，計劃著接下來該做什麼，突然，一首熟悉的音樂在我耳邊響起：“嘿，蛋炒飯，最簡單最困難，飯要粒粒分開，還要粘著蛋……”我豁然開朗，對!就是它，今天晚上我要學做蛋炒飯!
於是，我找到了我們家的“神廚”—老爸，準備學蛋炒飯。在老爸的悉心教導下，我先打好一個蛋。我學著爸爸的樣子，把雞蛋在櫥櫃的邊上輕輕一磕，再兩手一掰，呀，只見一個圓圓的蛋黃躺在了潔白的碗裡，多可愛呀!接著我又往碗裡放了一點鹽，並用筷子把蛋液攪拌均勻。還差點什麼呢?對了，我最喜歡吃火腿腸，這一樣可不能少。我趕緊從冰箱裡找來火腿腸，切成一小塊一小塊的，裝進一個小碗裡。老爸也幫我切好少許蔥花。好了，準備工作就做完了。正式進入蛋炒飯程式。我在爐具上放好炒鍋，擰開火，等鍋燒熱以後，倒入油，只聽“嘩啦啦”的一聲，鍋裡冒起了許多小泡泡。油開始冒煙後，我在老爸指導下小心翼翼地倒入攪拌好的蛋液。哇，蛋液一下炸開了花，真漂亮。老爸叫我趕緊把快煎好的雞蛋炒成蛋花，我用鍋鏟一鏟，蛋餅成了兩大塊，就是變不成蛋花呀。眼看蛋越煎越老，我急中生智，把鍋鏟翻過來，一陣亂戳，蛋餅總算乖乖變成了蛋花。老爸又提醒我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，和蛋花、火腿腸均勻的合在了一起，而且越炒越鬆軟，越炒越蓬鬆。一陣陣香味撲鼻而來。這時，我在老爸教導下又加入少許雞精、味精和少量鹽，不停翻炒。我彷彿覺得自己就是一位大廚，手裡拿著大鍋鏟，可威風啦!大約五分鐘左右，撒放一些綠綠的蔥花之後蛋炒飯就大功告成，準備起鍋了。
可是，鍋太重了，我費了九牛二虎之力，才能把鍋輕輕挪動一下，看來，做廚師也得有很大的力氣才對，否則，什麼都做好，就是拿不起鍋。最後，在爸爸的幫助下，我把蛋炒飯倒入了雪白的盤子內，端上了桌。脫下圍裙，我連忙拿出叉子和勺子，像準備吃西餐似的，準備對自己親手做的蛋炒飯發起最後的總攻。哎呀，我怎麼下不了勺了。只見盤子裡的蛋炒飯顏色非常鮮豔：有米飯的白色，雞蛋的黃色，火腿腸的粉紅色，還有蔥花的.綠色，看起來非常漂亮。好美呀，好香呀。我實在忍不住了。於是，我狼吞虎嚥地開始吃起來。雖然沒有爸爸做得好吃，但是因為這是我自己做的，我覺得這非常有意義，也絲毫沒有比爸爸做的差。
做蛋炒飯，我覺得正如那首歌所說的一樣“最簡單最困難”。我想，最重要的不只是過程，還有我終於能吃上自己親手做的蛋炒飯的那種成功的喜悅。
做蛋炒飯作文篇2七月下旬的一天，我正在看報，這時，媽媽走過來，對我說：“燁燁，今天的午飯就由你來燒好嗎?”“我，能行嗎?”我暗暗叫苦。忽然，我想到了一個妙計，對，就做這個了――蛋炒飯。
我開啟煤氣灶，開至大火，“哧”的一聲，火就竄了上來。我往鍋里加入一點油轉身就從冰箱裡拿出一隻大雞蛋，往碗裡一磕，裡面的蛋白和蛋黃就流了出來落入碗中，我忙從身旁拿起一雙筷子攪拌起來。過了不多久，油熱了，我連忙把攪拌好的蛋放入鍋中。油“滋”的一聲就濺了起來，嚇的我連忙往旁邊一躲，手一抖，手裡的碗掉入了鍋裡，我手忙腳亂的去拿毛巾，想把碗拿出來，可我剛一伸手，油又濺了起來，我忙丟下毛巾，去找夾子。等我找到夾子，蛋已經糊了。好了，這下蛋炒飯成了“蛋炒碗”。於是，我順手拿起勺子，把碗往上一挑，來了個“凌空接碗”將碗牢牢地拿在手中，我真沾沾自喜時，回頭一看，不好，蛋燒焦了，我慌了神，胡亂地將蛋翻了幾下，倒入碗中。
蛋炒好了，接下去就要炒飯了，我又倒了一點油，等到油鍋熱了，我就把大塊大塊的米飯放入鍋中，頓時，油濺了起來，我緊緊拿住勺子，把米飯翻了個身，拿起剛燒好的蛋往鍋裡倒去，手中的勺子不停地翻動著，又往鍋里加了些“王中王”火腿腸，翻了幾下，便出鍋了。蛋炒飯終於炒完了，這時我才發現自己已是滿頭大汗。
望著這盆蛋炒飯，我暗暗地想著：原來做飯也不是件容易的事。無論做什麼事都要付出代價。
做蛋炒飯作文篇3“妹妹呀，你這麼大了，該會做飯啦……”唉，姐姐又在挑我的“毛病”了，我都聽了N遍了。不行，如果不做點什麼東東出來，姐姐的“唐僧神功”是不會停的。於是乎，我在暑假就開工啦!
這一天的中午，姐姐在自己的房間裡“專心”地睡覺，我趁機“溜”出來(喂喂，誰說我要偷東西?)，做準備工作。可是我左想右想，該做什麼呢?紅燒魚?不會，肉餅湯?不會。最後，我決定做蛋炒飯!我先挑了兩個個子大一點的雞蛋，輕輕地在碗邊磕了一下，“嘩啦”一聲雞蛋黃和雞蛋清兩兄弟就被我放進了碗裡，我拿起筷子，把兩兄弟攪在了一起。我又把米洗乾淨，放入電飯煲，倒適量的水，就可以蒸飯了。結果只煮七分鐘，後來才知道要煮十分鐘。
飯煮好了，我又拿出炒菜鍋，倒一些油，等油燒熱了再把雞蛋請入鍋中。雞蛋也真是不講理，粘在了炒菜用的鍋鏟，哼，這一點小事能難道我?我馬上拿起筷子，把鍋鏟上的雞蛋弄了下來，結果被油燙了一下，真是虧呀!炒呀炒，炒呀炒，我的乖乖呀，差一點炒糊了。我立馬給它來了一個“360度大翻身”，不好，它“飛”上天了，幸好我用“加大號”的鍋把它接住了。我又把煮好的飯放入鍋中繼續翻炒，再放入“獨門祕方”，就大功告成了!我把蛋炒飯放入盤子中，擠上番茄醬，哇!好香!
“妹妹呀，哪來的蛋炒飯香?”哈哈，姐姐竟然被我的蛋炒飯香給吸引過來啦!“喂，姐姐，給我留一點蛋炒飯!”這回，姐姐總算滿意了。
“妹妹呀，你這麼大了，該會做家務啦……”哎呀!姐姐你什麼時候能把“唐僧神功”給收回去呀?
