無論在學習、工作或是生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的我學會了做蛋炒飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
在我成長曆程中，我有過許多第一次：第一次學唱歌，第一次學畫畫，第一次學跳舞……今天，我學會了做蛋炒飯，真開心。
下午，我放學回到家，發現奶奶沒做飯，爸爸、媽媽又出差不在家，我肚子餓得咕咕叫，就想自己學做飯，我愛吃蛋炒飯，於是決定做蛋炒飯。我把我的想法跟奶奶一說，奶奶笑眯眯地答應了。奶奶先教我打蛋，只見奶奶拿著一個雞蛋，沿著鍋沿輕輕一磕，雞蛋磕破了，奶奶把蛋倒進碗裡，我一看覺得挺容易的，我學著奶奶打蛋的樣子，拿起一個雞蛋往鍋沿上一磕，可能是我用力不對，蛋殼是破了，但是蛋液流了一地。我把蛋液清理乾淨後，嘟著嘴，不開心地說：“打蛋都那麼難，我不想學了。”奶奶還是笑眯眯地說：“做什麼都是不容易的，慢慢來，彆著急。”
看著奶奶的白頭髮，滿臉的皺紋，我覺得奶奶做飯也很辛苦，便下決心要學會做飯，替奶奶分擔。接著，我再拿起一個雞蛋，輕輕一磕，把蛋液倒進碗裡，蛋液像一朵綻開的黃色的花，漂亮極了。打完蛋，奶奶又教我把蛋攪均勻，加上醬、酒、油、鹽，再次攪拌。雞蛋攪拌好了，接著就要炒飯了。奶奶盛出兩碗中午煮的飯，奶奶說舊的飯，水分幹了，比較容易炒。一切準備好後，我先洗好鍋頭，接著小心翼翼地打燃煤氣，等鍋一熱，就往鍋裡放了一勺油，油“嗤”地一聲，冒出煙來，我嚇得往後倒退了一步，手直髮抖。奶奶趕緊幫我把飯倒進鍋裡，用鍋鏟不停地翻炒著飯，飯粒在鍋裡跳來跳去，像小精靈在跳舞。我看著覺得有趣極了，接著奶奶又叫我往飯裡倒雞蛋，我接過鍋鏟，不停地翻炒，蛋的顏色越來越黃，蛋和飯攪拌得很均勻，漸漸地發出了陣陣香味。最後，我往飯裡撒一些蔥花，蛋炒飯做好了，色香味俱全，看著就想吃，我嚐了一口，很香，飯粒鬆軟，只是有點淡。奶奶看著我炒出來的飯，不停地稱讚我能幹，我這才發現，我已經是滿頭大汗。我知道，做什麼都是不容易的。想到奶奶每天為我們煮飯菜，一定很累了，想到這裡，我趕緊對奶奶說：“奶奶，謝謝您，謝謝您每天給我做那麼多好吃的，我以後再也不挑吃了。”奶奶摸著我的頭，和藹可親地說：“我們的懿境懂事了。”我聽完奶奶的話，心裡可高興了。我大口大口地吃飯，吃得特別香，因為這是我自己炒的蛋炒飯。
學會了做蛋炒飯，讓我明白了大人照顧我們不容易，在以後的成長過程中，我還要不斷地學習，要學做更多的家務，多幫助大人。
我學會了做蛋炒飯作文2每當媽媽熟練地煮著我最愛吃的蛋炒飯時，我心裡就癢癢的，總想露一手，自己做自己最愛吃的蛋炒飯該多好。一天，我回到家對媽媽說：“媽媽，今天中午我要自己做蛋炒飯。”媽媽爽快地答應了。
我先拿了一個又白又大的蛋把它洗得乾乾淨淨，然後對著碗沿輕輕敲了兩下，“撲通”一聲蛋清帶蛋黃，一下落入碗底，我按著順時針攪了十幾圈，往碗裡一看，嘿！蛋清和蛋黃合體的樣子可真像一個金黃色太陽呢！我生起了火，再用勺子舀了兩勺油，倒進鍋裡，油便跳起了舞，說實話，那時我手抖得都要把勺子抖進鍋裡去了。心想：難道媽媽做飯就不怕油燙著手嗎？我又把那個裝著金黃色“太陽”的碗捧起來，把“太陽”倒入鍋裡。我拿著鐵鏟來回地把蛋炒了幾下。這時的蛋已經結成一塊了，蛋的邊沿還有兩三片“花瓣兒”，可是我又不知道該怎麼做了。這時，媽媽又發話說：“把蛋倒出來。”我被媽媽弄得丈二和尚摸不著頭腦，心想：”好端端的蛋，幹嘛要把蛋倒出來呢？難不成不做蛋炒飯了嗎？”可我最後還是按媽媽的吩咐，把蛋倒出來放進碗裡。媽媽又發號施令說：“快去拿一個番茄，兒子!”我挑選了一個紅紅的,大大的番茄遞給了媽媽，媽媽又教我切成塊切成片。我在切成塊時，怕刀傷到手，媽媽說:“你怕傷到手的話，那就單手砍吧！”我拿起笨重的刀具一陣亂砍，我一看蕃茄情不自禁地大叫起來：“這蕃茄難道練了內功的？”只見那蕃茄身上只有幾道深深的刀痕，一塊也沒有切下來，平時刀在媽媽手裡指揮甚靈，沒想刀在我的`手上卻變得笨手笨腳的了。“看來我的本領大大的不如媽媽呀！”我沮喪地說。我想了半天也沒想出一個應該怎麼砍（切）的好辦法，突然想起了一句話說：“心靜下來才能幹事。”看來切蕃茄也要認真，想到這裡，我便認真地開始切蕃茄，不一會，一堆切好的蕃茄就擺在我的眼前，我把番茄倒進了鍋裡進行炒，又等了一會兒番茄汁出來了的時候，再把蛋倒進去來回翻炒，哦，原來炒出番茄汁再加入到炒好的蛋，這樣味鮮而又有營養。加適量鹽，最後準備好的乾飯倒進去混炒，不一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就出爐了。
吃著自己煮的蛋炒飯,我心裡別提有多開心!
我學會了做蛋炒飯作文3生活中一日三餐，看起來簡簡單單，卻藏著許多技巧和經驗。
周未的下午，媽媽教我做蛋炒飯。這雖然不是我第一次學做飯，但是我心裡還是有些緊張。因為第一次學做西紅柿炒雞蛋時，我曾經被飛濺出來的油燙傷過，到現在我還記憶猶新。
當我走進廚房，繫上媽媽的圍裙時，心裡頓時有一種說不出來的快樂，此時的我彷彿是一位大名鼎鼎的廚師。我把媽媽提前準備好的食材洗乾淨，放在小菜板上。媽媽對我說：“做蛋炒飯時，可以把自己喜歡吃的東西放進去，只有葷素搭配，才有營養。”媽媽讓我把胡蘿蔔、火腿腸、蔥切成小丁。我左手抓著胡蘿蔔，右手拿刀試切。一下，兩下……咦，平時看媽媽切菜輕鬆自如，這刀一到我的手裡怎麼就這麼不聽使喚呢？媽媽在旁邊提醒我小心切到手，還叮囑我切的東西大小要差不多。我費了九牛二虎之力才切完了一根胡蘿蔔。切蔥的時候，我被大蔥辣得眼睛好難受。媽媽笑著說：“這不算什麼，如果今天切的是洋蔥，你肯定淚流滿面了。”配料切好以後，我拿了一隻空碗將雞蛋磕破打進碗裡，並用筷子不停地攪動打散以備用。
一切準備就緒，媽媽讓我打火坐鍋，然後我往鍋裡倒入了少量的油。等了一分鐘左右，油熱了，我立刻倒入了雞蛋，並把火關小。等雞蛋成形後，我用鏟子慢慢地翻炒並搗碎，然後盛到碗裡。我又在鍋裡倒了點兒油，等油熱了以後，我將切好的火腿腸、胡蘿蔔、蔥，還有綠豆、玉米一起倒入鍋中，只聽“滋啦”一聲，嚇得我差點把盤子扔到了鍋裡。我拿著鏟子遠遠地翻炒著，可還是被濺出的油燙了一下。我將米飯倒入鍋中，經過幾分鐘的翻炒，香味撲鼻而來。再看著鍋裡的炒飯，好像白玉鑲嵌著一顆顆紅色的瑪瑙、綠色的翠玉和耀眼的碎金，我的口水已是“飛流直下三千尺”了。
關火之後，我迫不及待地將炒飯盛入碗裡端上桌。今天的炒飯好像格外地香，因為這頓飯，是我辛勤勞動的成果，它讓我感受到了成功的喜悅。爸爸媽媽為我做了這麼多年的飯菜，勞累辛苦，卻從未有過怨言。今天我學會了做蛋炒飯，以後有時間我還要向媽媽學習做其它的菜，等他們年老體弱時，我就可以好好地孝敬他們了。
