在生活、工作和學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編幫大家整理的學做涼拌菜作文，希望能夠幫助到大家。
今天是我放暑假的第十天，我的作文老師佈置了一個作業，要我們學做涼拌菜。
晚上回家，我拿出黃瓜，準備好原料--醬油，生抽，辣椒，味精。以及個種需要用的器具--菜刀，鏟子，筷子，碗，盤子，刨子等。
開始做了，我把切好的黃瓜方放在盤子裡，然後，放電生抽和醬油。再把來叫倒進去，最後我放了好多味精。用鏟子攪啊攪，拌啊拌就做成了。我用碗裝了兩碗給爺爺奶奶吃。爺爺問我：“味道怎麼這麼古怪啊？”我到廚房一看，原來我放了一包味精。我走到房間裡對爺爺說：“我放了一包味精。”爺爺說那再做一次吧？我說：“好!我再做一次好吃的，不再做那麼古怪的涼拌黃瓜了。”我再次做了起來，到了放味精的時候，我吸取了上次的教訓，只放了一點點。我又端給爺爺，奶奶吃。爺爺，奶奶嚐了一口說：“你做得比上次的好吃多了。而且做的時候也認真多了。“
我看奶奶天天操持著家裡的事太辛苦了，又想吃涼拌黃瓜。所以我決定以後天天給奶奶做涼拌黃瓜吃。
學做涼拌菜作文2之前去過超市的'冷盤區買過幾次涼拌菜，覺得他們做的口味很不錯，尤其是配稀飯很好吃。
不過，價值也是挺貴的，即使都是素食類的菜品，但都是稱重的，隨便夾幾樣就差不多要十幾元二十幾元。
稱完之後，配菜員再把各種各樣的調料放進去，攪拌攪拌就打包了。
也有刻意地去看了一下他們的調味品，有香油、醬油、黃瓜、醬料之類的，還有一些沒有看到外包裝的，可能是特別的祕方。
放假的一天，剛好家裡有黃瓜，想著要不要自己也學著做一做冷盤。
於是在網上找了一下菜譜，看了一下大致地調料和超市看到的差不多，當然其中有一部分是家裡不常用的，也就沒有刻意去買。
我想著，就是先嚐試學一下，用現有的材料就可以了。
我先把黃瓜去皮，再卻成細片，而不是像超市裡那種做調味的細絲，然後按自己估計的份量放了芝麻油、醬油、香醋以及鹽和雞精，然後就是一頓地攪拌。試吃了味道，居然也不會輸給超市買的口味。
我讓爸媽他們也嘗，得到了一致的認可，而且他們也覺得自己在家做的更衛生，調料也不會過濃。
沒想到一個小小的想法，讓我新學了一道菜，真的很開心。
學做涼拌菜作文3今天，媽媽教我做涼拌菜，我高興極了!我馬上準備用具。我準備了砧板、黃瓜、菜刀、糖、鹽、醋等。
我聽媽媽說做涼拌菜要特別注意衛生。在做涼拌菜之前，要先把砧板、菜刀清洗好，用開水消毒。仔細的清乾淨做涼拌菜的原料。
我聽媽媽的話，認真仔細的清洗了幾遍砧板和菜刀，用開水消了毒。接著，媽媽就耐心的開始教我做涼拌菜了。
媽媽一邊說一邊做動作，我認認真真的看，看完了，我就仔細的做起來，啊，原來是做涼拌黃瓜呀!
首先，我把黃瓜切成一片一片的。聽媽媽說，用刀時一定要集中精神，注意安全，操作時左手持料，右手握刀。我又將切好的黃瓜放進事先準備的盆子裡，再加上一些細鹽，醃上0分鐘左右，再根據自己喜歡的口味，加入糖、醋等一些調料，拌勻後在裝在一個碟子裡，就做好了。
我讓爸爸媽媽試了試味道，他們都說不錯，我也吃了幾塊黃瓜，覺得味道還算可以，其餘的我全分給了家人吃，家人的看法的不同，有的說太甜了，有的說太酸了，只有爸爸媽媽說味道還好。
