在平日的學習、工作和生活裡，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編幫大家整理的看爸爸燒菜作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
今天爺爺奶奶來我們家吃飯，爸爸買了許多菜，有魚頭、雞翅、青菜……其中我最喜歡吃的就是雞翅了，我想：爸爸能做出這麼好吃的雞翅，到底有什麼“祕訣”呢？為了解出這個謎，我到廚房去探了個究竟。
爸爸先把雞翅洗乾淨，再開啟煤氣灶的開關，把鍋燒熱，倒入一點油，只見一縷縷青煙從鍋裡升騰出來，一會兒油就熱了，爸爸放入幾片姜，然後把雞翅放進鍋裡，聽到了“滋滋滋”的聲音後，爸爸往鍋裡倒了一點醬油，放了一點水，又放了點糖，蓋上鍋蓋，耐心地等了十分鐘後，爸爸掀開鍋蓋，哇！真神奇，轉眼間，雞翅變成了深紅色，空氣中飄著濃濃的香味。我真想嘗一口，爸爸阻止我說：“還早著呢，要等爺爺奶奶過來才能吃。”
過了“好久”，終於到了晚餐的時間了，桌上放滿了菜，豐盛極了。我迫不及待地嚐了一口我最期待的雞翅，酥酥的，軟軟的，好吃極了！
看爸爸燒菜作文2要說家裡的燒菜高手，非爸爸莫屬，煎、炸、燉、炒，樣樣都行。這不，今天爸爸又露了一手，給我們做了一道“創意紅燒肉”。
爸爸先把肉放在溫水裡洗乾淨，他告訴我：“用溫水洗就不會流失肉裡面的蛋白質。”接著，爸爸在鍋裡倒了一些水，把洗乾淨的肉放入鍋裡，又倒了點黃酒，燒開後，撈出來又放進冰水裡浸著！然後，爸爸把肉放進高壓鍋燜煮，大約過了四五分鐘就好了。這時，爸爸另外拿了一個鍋，放入很多白糖，開起小火，慢慢地攪動著鍋裡的白糖。不一會兒，白糖變成了糖水，而後逐漸變成了粘稠的糖漿，顏色也變成了褐色的了。只見爸爸將煮好的肉放進糖漿裡，快速翻炒，隨後放入了柱候醬，以及事先準備好的鱔絲、老豆腐，又適當加入白開水，從大火到小火，再到大火，慢慢地攪拌，直到收汁。
哇，一盤色香味俱全的鱔絲豆腐紅燒肉出鍋啦！爸爸特意在盤的邊上放上一朵小花，一個切開的番茄做裝飾！這下，一盤普通的紅燒肉立刻成了一件藝術品！媽媽還為這道菜取了一個好聽的名字呢——“環肥燕瘦”！
聞著那撲鼻的肉香味兒，我真是口水直流，可看著如此美的藝術品，我怎麼忍心動筷子哪！
看爸爸燒菜作文3一天下午，爸爸問我：“今天晚上吃什麼菜？”我想了想說：“好久沒吃你燒的蟹炒年糕了。”我說完，爺爺就去菜場買了幾隻蟹和一包手指年糕。
回到家爸爸在洗蟹，叫我幫他掰手指年糕。爸爸洗好蟹，又把蟹切成塊，把一些粉狀的東西倒進碗裡，放在我面前。我問爸爸：“這是什麼呀？”爸爸說：“這是生粉，蟹放裡面粘一點，放油裡炸一炸會更好吃的。”說完，爸爸先在鍋裡倒一些油，在拿起粘好生粉的蟹塊一個一個地放入鍋中，只聽見“茲茲”的聲音，我嚇得逃得遠遠的。爸爸說：“不要緊的。”然後把年糕也倒入鍋中一起翻炒，再加點調料燒一下。過了一會兒，爸爸開啟鍋蓋，哇，一股香氣撲鼻而來，饞得我口水直流。
就這樣，一盆香噴噴的蟹炒年糕出鍋了。
看爸爸燒菜作文4今天，爸爸燒芹菜炒香腸。媽媽先洗好菜，然後把芹菜的根切掉，再把芹菜切成一段一段的，又把長長細細的香腸切成薄薄的片。爸爸燒了一點開水，把芹菜放進開水裡燙一下。一下子，淡綠的芹菜變成了深綠，香味撲鼻。這時爸爸發現了一些菜根，就對媽媽說：“誰讓你做事毛手毛腳。你看，鍋裡還有幾個菜根呢！”“沒關係！”媽媽笑嘻嘻地說，“不就幾個菜根嘛。”
爸爸開始炒菜了。
先在鍋裡放點油，等油燒熱了，再把香腸放入鍋中不斷地翻炒。隨著“嚓嚓嚓”的聲音，淡紅的香腸變成了深紅色，一陣陣肉香從鍋中溢位來，真誘人！然後爸爸把芹菜倒入鍋中和香腸一起炒，那味道就更香了。接著，爸爸又加了一點兒鹽、黃酒等調料炒了幾下。最後灑上蔥花、味精，一盆芹菜炒香腸完成了。我迫不及待地用筷子夾了一筷吃。芹菜又脆又嫩，香腸真有嚼勁。
可是，在吃芹菜時我沒有嚼碎，卡在了喉嚨裡，吐不出又咽不下，我十分害怕。媽媽連忙拍了一下我的背，芹菜下去了。這時，我才鬆了一口氣。
看爸爸燒菜作文5我的爸爸是我們家的大廚，經常做美食給我們品嚐。這不，這個週末的中午他又在廚房裡忙開了。今天的美食選單是——奶油蘑菇義大利面。
爸爸先在櫥櫃裡挑選好調料，拿出了新鮮的蘑菇，臺式肉腸以及麵條。準備工作就緒，就等開工了。爸爸先點上火，放上鍋子，倒入水，並放入幾勺鹽和少量的橄欖油。他一邊靜等水開，一邊把蘑菇切片，肉腸切丁。水一燒開，爸爸就把面放入沸水中，用筷子不停地撥動，還時不時看看時鐘，計算著時間。過了差不多七八分鐘，爸爸把煮熟的面倒入冷水中浸泡，讓面冷卻，同時開始著手製作麵醬。只見他先放入蘑菇，等顏色由白色變成棕色後，又麻利地往鍋裡扔進小肉腸，撒上一勺鹽，倒入一整瓶焗麵醬和半杯牛奶，隨後迅速用勺子在鍋裡攪拌。等麵醬沸騰後，爸爸把冷卻下來的面倒入麵醬裡一起攪拌均勻。就這樣，不一會兒，一鍋色香味俱全的義大利麵完成了，就等著裝盤了。
我這看這鍋散發著奶油香味的義大利麵，還沒等裝盤，就迫不及待地吃了一口。啊！滿嘴的奶香味，我簡直無法用言語來讚賞爸爸，只能豎起大拇指，不停地給爸爸點贊，並狼吞虎嚥地吃了第二口，爸爸看著我的樣子，開心地笑了。
看爸爸燒菜作文6昨天晚上，爸爸特地買了大頭蝦準備紅燒大頭蝦。
爸爸盛了一盆水，把蝦倒到水裡，讓大頭蝦先遊一會兒遊乾淨。拿剪刀把大頭蝦的觸鬚和它的鉗子給剪掉。我問“為什麼要剪掉觸鬚和它的鉗子給剪掉？”“因為吃的時候再弄很麻煩。”爸爸說，爸爸想得真周到。再點火，煤氣灶按鈕擰開，“轟”的一聲，藍色的`火苗就竄出來了，爸爸再繞著鍋倒入10毫升的油。
接著把剛剪好的大頭蝦倒入鍋裡，下鍋時鍋裡發出了“噼裡啪啦”的聲音，爸爸再慢慢地翻炒，我問爸爸：“爸爸，為什麼炒蝦時要翻炒？”“因為要讓蝦受熱均勻呀！”爸爸親切地對我說。我看了看蝦，大頭蝦由深綠到了紅色。然後，爸爸加了一點糖，一點鹽和酒。我問爸爸：“為什麼要加酒呢”？爸爸說：“那是要去腥味。”過了幾分鐘，大頭蝦發出了陣陣香味，讓我迫不及待地要吃了。
最後，爸爸裝盤。大頭蝦每個都彎起了腰，像在睡覺。我品嚐著美味的蝦，真是色、香、味俱全。我以後還要吃爸爸燒的大頭蝦。
看爸爸燒菜作文7今天中午，我跑到廚房裡看爸爸燒什麼菜，一看，是我最喜歡吃的西紅柿炒蛋，我準備看看西紅柿炒蛋是怎麼燒的。
只見爸爸在碗裡小心翼翼地敲了五個新鮮的雞蛋，放點黃酒和鹽，打成黃燦燦的糊狀。再把西紅柿洗得一塵不染後，切成小塊。然後在油鍋裡放入少許油，過了一會兒，油鍋熱了，把雞蛋倒進油鍋裡炒幾下後在盛出來。接著往鍋裡倒一點油，把乾淨的西紅柿倒進鍋裡炒兩分鐘左右，把蛋倒進鍋裡和西紅柿一起翻炒。最後，放一點糖和鹽再翻炒一會兒，把西紅柿炒蛋盛入碗中，一碗香噴噴的菜——西紅柿炒蛋燒好了。
突然，一股濃濃的香味撲鼻而來，我經不住這種香味的誘惑，直向菜跑去，我的口水像雨點一樣掉下來，端著菜，我便馬上狼吞虎嚥地吃了起來，我邊吃邊想：爸爸燒的菜真好吃啊，我以後也要學著做菜，使自己做得菜更美味。
看爸爸燒菜作文8今天是星期天，我又有機會看爸爸燒菜了。心裡覺得很開心，因為既可以嚐到美味，又可以學到本領，這是我的一大樂趣呢！
紅燒鯽魚可是我最愛吃的菜！這不，爸爸又為我忙開了。只見他先把鯽魚洗乾淨，然後再瀝乾，把蔥、姜洗乾淨，切成片，準備工作就緒，可以開始燒了，爸爸把油倒進鍋裡，等油燒熱後，領著魚尾巴，順著鍋壁，魚“哧溜”一下就下去了。頓時，鍋裡青煙直冒。“啪啪”幾聲，魚尾微微向上翹起，爸爸連忙把魚翻個身。把料酒和生薑放入鍋中，等魚炸黃以後，把醬油倒進去放入糖和鹽，加清水一碗，蓋上鍋蓋。
過了一會兒，一股魚香味撲鼻而來，饞得我直流口水，我迫不及待的開啟鍋蓋，只見魚眼突起，整條魚成了醬紅色，最後爸爸嚐了嚐味道。撒上蔥花，這樣，一條香味誘人，味道鮮美的紅燒鯽魚就燒好了。
在品嚐紅燒鯽魚的時候，我想：下次紅燒鯽魚我來燒，讓爸爸媽媽嚐嚐我的手藝。
看爸爸燒菜作文9今天是星期日，我準備當一回小記者，採訪一下爸爸是怎樣燒菜的。
到了中午我等在了廚房，只見爸爸笑呵呵的拿出了青菜，把菜洗乾淨後放到了砧板上面，在把菜根切掉留下菜娃娃（因為菜娃娃是我愛吃的，嘿嘿）後將青菜切成了一段段，這樣炒青菜的準備工作算是做好了。接著爸爸把煤氣灶開啟，頓時，藍色的火苗躥了出來，活像一群可愛的小娃娃，真漂亮！爸爸先把兩勺油倒入鍋中，等鍋中冒出一股青煙了，說明油已經很熱了，爸爸馬上就把青菜倒入鍋中，只聽“滋啦”一聲，可把我嚇了一跳，“這是因為青菜表面的水和熱油接觸了產生的聲音，不用怕。”爸爸告訴我，只見爸爸拿著剷刀上下翻炒，幾下過後蓋上了鍋蓋。“爸爸，什麼時候能好啊？”“小饞貓，過五分鐘就好。”一會兒時間差不多了，爸爸掀開鍋蓋，一邊翻炒，一邊放入少許鹽，然後繼續翻炒，等菜燒透後，爸爸把青菜盛起，放入早已準備好的盤中。
啊！真香，飯桌上白白的米飯和綠油油的青菜成了好搭檔,唔——色香味俱全啊！
看爸爸燒菜作文10一天下午，我放學後回到家裡，肚子已經“咕咕”地抗議了。忽然，一陣香味從廚房裡飄出來，讓我垂涎欲滴。爸爸又在做什麼美味呀？我打算去一看究竟。
只見爸爸把花菜仔仔細細地清洗了一遍，再摘成一小朵一小朵的，放進筐裡備用。又拿出一塊鮮紅色的肉，把它切成丁，同樣放進一個碗裡，倒入醬油，醃一會兒。爸爸說這樣味道會更加鮮美。
準備好之後，爸爸擰下了大火的開關，火苗像藍色的小裙子一般圍著整個鍋。等鍋燒熱後，他放入肥肉，用鍋鏟用力地壓出油來，再倒幾滴植物油。爸爸又在鍋裡放了幾顆花椒，它們便伴著“嗞嗞”的音樂聲跳起了舞。接下來加入肉丁和花菜，用大火翻炒，再放入鹽和醬油調味。他不停地翻炒，肉丁的顏色漸漸變成淺紅色，也變得軟硬適中。花菜的顏色也由淺黃色變得黃中帶綠，陣陣香味飄散開來。
爸爸把肉丁和花菜鏟進一個大碗裡，花菜在碗裡閃著油亮的光澤，整個廚房瀰漫著肉丁的香味。他大喊道：“開飯了！”晚飯的主角：大碗花菜就完成了！我馬上夾起一朵花菜嚐了嚐，爽口中帶點油膩，又夾起肉丁嚐了嚐，鮮美中帶點酥嫩，真讓人回味無窮啊！
