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爸爸炒菜作文

作文 閱讀(2.13W)

無論是在學校還是在社會中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,藉助作文可以宣洩心中的情感,調節自己的心情。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編收集整理的爸爸炒菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

爸爸炒菜作文

爸爸炒菜作文1

星期天早上,我對爸爸說:“爸爸,我今天要看你燒雞翅膀。”爸爸高興地答應了。

我和爸爸到菜場買了雞翅膀和所有的配料。回到家,爸爸來到廚房先把所有的菜一一洗乾淨,放在一旁準備燒菜。爸爸把鍋放在煤氣灶上面,開啟油煙機,頓時,油煙機發出“嗚嗚“的聲音,爸爸在鍋裡倒進一些油,等油燒熱了以後,把切好的生薑和蔥放進去,鍋裡發出“嗞嗞”的聲音,炸了一會兒,爸爸把洗乾淨的雞翅膀倒入鍋裡,鍋裡發出了一陣“噼裡啪啦”的響聲,爸爸用鏟子翻炒著鍋裡的雞翅膀,炒了一會兒加入了一些醬油,醋,鹽,還有一些白糖,接著,爸爸倒入了開水,蓋上鍋蓋,雞翅膀在鍋裡發出了“咕嘟咕嘟”的聲音,就這樣燉了大約半小時,鍋裡的“咕嘟咕嘟”的聲音漸漸地變小了。接著爸爸打開了鍋蓋,又加入了一罐可樂,這樣又燉了十分鐘。一盤香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。我迫不及待地吃了一塊,啊,真的是太好吃了。

我決定下次還要和爸爸一起做好吃的“可樂雞翅”。

爸爸炒菜作文2

爸爸炒菜江蘇省金湖縣城南實驗國小四袁楊洋“嘭!”隨著書包一聲落下,這一天的學習結束了。咦?太陽打西邊出來了,對炒菜幾乎一菜不識,甚至是炒盲的爸爸居然在炒菜!爸爸的一句話解開了我的疑惑,原來媽媽去馬壩送貨去了,所以爸爸才來炒菜。但我還是很擔心今天的伙食不知會成什麼樣子。

只見,爸爸從水池裡拿出一塊洗好的豬肉,“咚、咚、咚、咚……”媽呀,這是在剁肉嗎?肉塊只有1釐米大!爸爸又向鍋裡倒了大約小半鍋的油,把肉倒進去,鍋裡頓時“噼裡啪啦”響成一片,燙得爸爸“呀呀”地直叫。爸爸只好關了燃氣,又倒了小半鍋水,再加些什麼鹽呀、醋呀、雞精呀……看著忙碌的爸爸,我呆住了,哪有這樣炒菜的呀!爸爸長舒一口氣,說:“別擔心,我會多悶會兒的,至少煮熟了才給你吃。”不一會兒,只聽鍋裡“咕嘟咕嘟”的響了,我想揭開鍋看看。可爸爸說:“別急,再悶會兒,再悶會兒。”又過了半個小時,終於起鍋了,肉已經被煮得一團糟。

我拿起筷子吃了一口,各種味道一起向我襲來,在憋了半分鐘的時間後,我終於忍不住大叫:“爸——!”

爸爸炒菜作文3

中午,爸爸炒蛋炒飯了。

炒蛋炒飯有幾步:先把豌豆和玉米放進水裡煮,煮好後備用;把雞蛋敲在碗裡,放鹽、味精、料酒。鹽是為了調味要少放些、味精是為了調鮮要適量、料酒是為了除腥放少許。鹽放多了會鹹、味精多放吃了之後會口渴;再準備一些肉丁,切些蔥,蔥要切成粒米大小,切的時候要非常小心,不能切到手,完成準備工作。

開油鍋了,把油倒入鍋中,倒油的時候,桶要微微傾斜,否則會一下子把很多油倒進鍋裡。開火,這時候最危險,油燒熱了會濺出來,濺在人身上很容易燙傷。油冒了許多泡泡,把蛋液倒進鍋裡,蛋液在鍋裡的凝固速度非常快,三四十秒就成了餅樣。接著,爸爸飛快地放下了肉丁。放飯,飯剛剛放下去的時候一塊一塊的,像一塊塊石頭。把電飯菜堡裡的水和玉米粒與豌豆煮下來的湯澆到鍋裡面,邊泡邊炒。倒入豌豆和玉米粒,收幹水份。放排骨粉,否則吃起來無味。把飯搗鬆,否則吃的時候會硬、難嚥,盛的時候也會帶來不便,這一步是決定口感的一步,接著放下蔥,稍微再翻一翻。最後關火盛飯。

因為好吃,所以我吃了一大碗,吃完一些時間後因為爸爸味精量放過了,所以口渴了。

爸爸炒菜作文4

現在是秋天,正是吃韭菜的好時節。昨天,爸爸燒韭菜炒蛋給我吃,我跑進廚房,看爸爸是怎麼燒的。

開始燒了,爸爸先把韭菜上的垃圾用水洗掉,只需要把韭菜放在水裡搓幾下就行了。再把韭菜切成一至二寸長,切好的韭菜放著備用。

接著,把蛋從冰箱拿出來並敲碎,再加入調味料,加入了調味料後,再用筷子把蛋攪勻,“咕咕咕”的聲響在這時了出了。開火,把鍋底燒熱,把蛋液倒進鍋裡,蛋一邊冒著泡泡,一邊凝固成餅樣,顏色也從玉米黃變成了金黃。把蛋搗碎再盛到碗裡備用。倒油放鹽,油為什麼要再放一遍?因為前面的油給燒蛋用幹了。倒入韭菜,韭菜倒進去的`時候“嚓——”地響了一段時間。翻炒韭菜,等韭菜由嫩綠色變成一半嫩綠,一半深綠時,說明韭菜已經炒好了。只見爸爸放下蛋,此時蛋又合起來了。最後,撒點味精就可以出鍋了。

這道菜口感非常好,最適合拌在飯裡吃。

爸爸炒菜作文5

今天是星期天,媽媽因為膽結石開刀住院了,我一個人在家很寂寞,想起那和同學談笑風生、和全家開心在一起時我不禁掉起了“金豆子”,這時門鈴響起,我急忙走向門口開了門,看見門口站著我的“好朋友”爸爸,我“嗚嗚”地哭起來,爸爸看見了風趣的說“這麼大了,還掉金豆子呢,媽媽不在家,爸爸陪你,給你做飯。”我開心的直點有關當局,只見爸爸熟練地倒了一些油下鍋,油剛到鍋裡就“大聲抗議”起來,發出“噼利叭啦”地聲音,嚇得爸爸“噝噝”直吸涼氣,然後他小心地開啟兩個雞蛋,在二次“啪啪”的同時,悲劇發生了,其中一隻蛋清掉到了地上,爸爸有些意想不到:“我這麼了的身手也有失誤”。我嘴上沒說什麼,心想你就吹吧老爸,你有幾招我還不知道。“噹噹”聲傳來,原來爸爸開始打蛋了,碗和筷子發出碰撞的聲音,清脆而有和,“咚咚”這是爸爸切肉的聲音,很有規則很有秩序,就不知道肉的形狀是不是很有規則羅。

大約三十分鐘後,爸爸已經做好了三菜一湯,看來平時說自己上得廳堂,下得廚房得老爸還不是吹的。

今天的飯雖然沒有媽媽做得可口,但我和爸爸吃得都很開心。

爸爸炒菜作文6

我們家只有奶奶一個人會炒菜,而且炒的非常好吃,如果奶奶有事不在家的話,那我們都只好到外面吃飯或者就在外面買點熟菜或盒飯回家吃了。所以奶奶成了我們家最大的功臣。

有一次,爸爸爭著要炒個菜,他總認為這不是難事,奶奶沒辦法只好答應了,爸爸在菜裡倒了很多東西,有醬油、醋、菜油、鹽、味精、糖、咖哩粉......什麼都有,而且,炒了很久很久,爸爸才把炒好的菜端上桌來,我們全家人都嚐了一口,頓時,全家人齊聲喊到:“難吃死啦!什麼怪味?”我們拿起礦泉水就喝了起來。我們給爸爸的菜的評價是“難吃”這個詞。這時奶奶對爸爸說:“想炒好菜,這是得學的,炒菜時要根據不同的菜來放入不同的調料,不能什麼都放,比如你炒的這個菜,它只要放入油、鹽、醬、醋就行了,而且炒菜的時間不能太長,控制在十分鐘左右就行了。”聽了奶奶的話,爸爸重新開始炒菜,一切全照奶奶的方法去做了,菜端出來了,我們迫不及待的嚐了一口,說:“真好吃。”

爸爸終於學會了炒菜。

爸爸炒菜作文7

爸爸不但語文好,炒菜也是他的拿手絕活。爸爸忍不住想露上一手,只見他先把白菜洗乾淨,用刀把每根白菜豎著切開一條縫,再點火,鍋裡倒入菜油。等油燒開冒煙了,再突然把白菜倒入鍋中。不斷用勺子翻炒白菜,然後放入鹽和味精,這時白菜翻炒時間不宜太長,否則就炒爛了,口感不好,炒上一會就行,大概熟了,馬上就用勺子剷起來,放入盤子。這樣一盤白菜就炒好了,看上去脆綠的十分鮮嫩。

用筷子夾起一片放在嘴裡一嘗,味道鮮脆可口。儘管是蔬菜,吃起來象水果一樣,一點都不覺得膩。雖然做菜的過程很簡單,但是滋味卻很好,使我百吃不厭。每當我吃多了別的菜,都會叫爸爸炒一盤白菜吃,補充維生素。爸爸可是一個名副其實的大廚師,如果有機會,你也來嚐嚐爸爸的手藝吧!

爸爸炒菜作文8

今天,媽媽公司出了問題,把媽媽叫走了。因此,我們家的神廚“湯太公”要親自下廚,做一桌子拿手好菜給我品嚐。

首先,爸爸把鍋放好了,把煤氣灶“劈里啪啦”打開了,火“呼”的一聲冒上來。然後爸爸把水龍頭開啟,只聽“譁”的一聲,水流出來了,把菜洗乾淨了。爸爸把菜拿過來,“鐺鐺”切了起來。切好了,把油瓶拿來,把油倒進鍋裡,頓時,鍋裡的油“吱吱”的叫起來。爸爸把油煙機開下來,油煙機把油煙“呼呼”地吸走了。爸爸把菜倒進了鍋裡,鍋裡開始發出“噝噝”的聲音。過了一會,爸爸用鏟子翻了翻菜,晃了晃鍋,又把菜“哧哧”地鏟進盤子裡。端給我吃,我聞了一下,呀!爸爸燒的色香味俱全,真是天下一絕呀!吃了令人回味無窮,不愧是天下的神廚。

爸爸說:“我可是廚師長呀,可不是白做的……”

最後我“咕咕”地把一大盤菜全吃光了。