在平日的學習、工作和生活裡，許多人都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編整理的家鄉的美食作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我去過很多地方，吃過許多的美食，但我最喜歡的還是我們長陽的美食。
我們長陽有很多美食，如：臘肉、懶豆腐、金包銀……我們先來說懶豆腐吧！你們吃過懶豆腐嗎？有人會說：“很懶的豆腐嗎？沒聽過。”懶豆腐的製作過程非常簡單，先把黃豆泡軟後，再把它磨成豆漿，在磨得過程中可以放一些大蒜末、花椒，這樣可以讓懶豆腐變得更有味兒。然後把洗乾淨的蔬菜切成碎末，再把豆漿和豆渣還有蔬菜末兒一起倒在鍋裡煮，煮熟後，這道名菜就做好了。用鼻子一聞，那濃濃的清香把我包裹了起來，忍不住盛上一碗，它就像有魔力似的，不一會兒，一碗就喝完了，它從我的喉嚨裡一直流到肚子裡，我的全部細胞都被激活了。喝了一碗，還想再喝一碗，嘴巴都快停不下來了。
金包銀也非常奇特，你們可別誤以為真的有金子和銀子，其實是玉米麵和米飯混在一起的。做起來也很簡單，先準備玉米麵和米飯，再把它們拌勻放在電飯鍋裡，蒸一會兒，然後等它不吐氣的時候，再把鍋蓋開啟，小心翼翼地把它拿起來，就出鍋了，那香味真香啊！金黃的玉米麵包裹著白白的大米飯，就是“金包銀”。我的口水直流，我相信你們肯定也會喜歡的！
我們長陽美食特別多，希望你們有時間來我們長陽品嚐一下！
家鄉的美食作文2家鄉的美食多姿多彩，比如烤肉串，讓人吃一口流連忘返。比如香梨，咬一口讓人心裡餘味悠長，當然我最喜歡吃的就是家鄉的美食——新疆烤肉。
做烤肉時，先把羊肉一下一下地切成小塊肉，然後把紅柳乾枝一根一根地削成長竹籤，把切好的那一小塊肉對準簽字尖的中間，使勁一戳，肉就戳上去串上了，猶如一串串讓人垂涎欲滴的糖葫蘆，等我們一個一個地串成一堆羊肉串的時候，我心是無比開心，當然我們還要撿柴火棒，然後我再一根一根地撿起地上的幹樹枝，就開始生火了。首先把火苗打著在一把樹枝上，再由一根樹枝的燃燒連串成一堆火把，火像時間一樣生起，烤成火炭後，我趕緊把烤肉擺放在了烤肉架上。開始烤了，身邊感覺有著熱氣迎面撲來，大概烤了10分鐘，翻面又烤10分鐘，肉的顏色已變焦黃，香味也溢了出來，快出鍋的時候，我先撒些孜然，再翻過來接著烤，又撒點辣椒麵，撒點鹽，就這樣，地道的新疆正宗烤肉就大功告成了，放到盤中，涼一會兒再吃一口，哇塞!好香呀!我覺得這烤肉這麼香，是因為這烤肉裡有我的汗水與勞動付出的快樂。
親愛的臺灣同胞，我真誠邀請你來新疆品嚐我們的烤肉串，那時，我會更用心親自動手，捧上我烤的家鄉美食。
家鄉的美食作文3魚香肉絲是我們家鄉的美食之一，也是我最喜歡的食品之一。
炒熟的魚香肉絲整體是深橙紅色。肉絲是細長細長的，外加一些胡蘿蔔絲和黑木耳絲輔料，便組成了這道美食。魚香肉絲的味道是辣中帶甜，甜中帶辣，美味極了。
魚香肉絲味道極佳，但做起來也不是一件簡單的事。
首先，我們需要準備製作材料：豬瘦肉、黑木耳、胡蘿蔔、鮮紅辣椒等。第一步，把黑木耳、胡蘿蔔切絲。第二步，把豬肉切絲。第三步，放澱粉、料酒上漿。第四步，胡蘿蔔絲放油鍋炒一下盛盤待用。第五步，熱油，放肉絲。待肉絲炒至變白，放一袋魚香肉絲調料。大火翻炒，放入木耳。第六步，炒至全部原料成熟，放入胡蘿蔔絲。翻炒均勻即可出鍋。這就是魚香肉絲的製作方法，成品很誘人。
魚香肉絲的營養價值也很高。他是高蛋白的食品，富含多種維生素。
魚香肉絲味道極佳，深受大眾喜愛。魚香肉絲是我的最愛，我對它情有獨鍾。它好吃又有營養，歡迎大家都來品嚐魚香肉絲這道菜。
家鄉的美食作文4我的家鄉——濮陽，是一個雜技之鄉，龍的故土，它也是個“美食天堂”。有白吉饅、壯饅、清豐豬蹄、羊肉湯……而我最喜歡的小吃是羊肉湯。羊肉湯也分好多種，我最愛的是白堽羊肉湯。
在我家的街口有一家百年的白堽羊肉湯館，赫赫有名，因為離的近，所以我一週基本上都去那裡喝一次。
一進店門，一股濃濃的羊肉香味兒撲鼻而來，看見位置剩得也不多了。坐在椅子上，等待著我的羊肉湯。一碗碗羊肉湯從我身邊“走”過，那冒著熱氣的湯，散發著香氣。
來了！一大碗羊肉湯擺在我的面前，湯上飄著一些羊油，湯呈奶白色。用勺子攪一下，羊肉“一蹦一蹦”的，忽隱忽現。
喝上一口湯，慢慢嚥下，碰到我的味蕾，回味無窮，讓你喝完一口還想再喝，吃上一塊羊肉，沒有一絲羶味，味道濃郁，入口即化，再在湯裡放上勺著油辣椒，辣辣的。在冬天，喝上這樣一碗湯，胃裡暖暖的，實在是太享受了。再要一塊燒餅，掰下來一小塊兒燒餅，泡在碗裡，一會兒，燒餅變軟了，嘗上一口，又辣又香，讓你忍不住吃個精光。
看完我的作文，你是不是“口水直流三千尺”呢？那就快去嚐嚐吧！
家鄉的美食作文5“輕輕提，慢慢移，先開窗，再喝湯，最後一口吃個光！”這是什麼廣告語？哈哈，被我給難住了吧？
這就是我的家鄉（泰州）的美食——靖江蟹黃湯包。
熱氣騰騰的湯包，剛剛出鍋，散發出誘人的熱氣。湯包的頭頂有一個“小火山”似的頂，頂下有一道道褶子，就像美麗的蓬蓬裙。再下面就是個圓鼓鼓的“西瓜肚”，可有趣了！最值得誇讚的就是這“西瓜肚”了，先開個窗，將吸管插進肚子裡，輕輕的一吸。“呀”那湯汁立刻在脣齒間流淌。好鮮美！迫不及待地趕緊迎接下一口，那滋味，真的是回味無窮哦！
湯喝完了，下面該吃了，準備好了嗎？
用筷子，輕輕把他提起，在邊緣上咬一個口子，倒進一些食醋。接著，連皮帶肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鮮，皮的彈！太好吃了！真是“人間美味”——天下一絕！我基本上是連盤子裡的殘渣都不捨得放過的。
看了之後，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的話，一定要來我們泰州品嚐這人間美食。
我愛家鄉清澈的小河，我愛家鄉鬱鬱蔥蔥的樹木，我更愛家鄉的美食！
家鄉的`美食作文6我的家鄉在象山，那裡離海洋很近，也有許多農作物，所以，我們的家鄉常常被稱為“魚米之鄉”。
我的家鄉有許多美食：海鮮麵、米饅頭、紅燒鯧魚、清蒸螃蟹等。我最喜歡吃的是海鮮麵。許多海鮮都是剛剛捉上來，活蹦亂跳的，一下子就擠滿了人來購買。
我們那邊的鯧魚新鮮得很，大概有二十釐米長，鯧魚沒有炒的時候是白色的，一放下鍋，加點鹽、味精、醬油等配料悶一會兒鍋蓋，開啟時，會有一陣香味撲鼻而來。
在家鄉的美食裡，不僅有海鮮，還有點心。那就是米饅頭。米饅頭要在鍋裡蒸，熟了之後，咬一口，有一種甜甜的味道，可以旁邊放點香菜，既好吃，又好看。
最好吃的要數海鮮麵了。把新鮮的蝦姑、小白蝦、花蛤、小黃魚，再加上象山特有的米麵放到鍋裡，加上水和調料。過一會兒，一碗熱騰騰的海鮮麵就做好了！它的香味會讓你直流口水。如果在冬天吃，更會覺得是一種享受！
故鄉的這些美食很好吃，它的美味無論怎樣也不能在我的記憶中抹去。
家鄉的美食作文7每個地方都有自己的獨特美食，在我有家鄉，眾多的小吃，當數綠豆涼粉最為出名。
綠豆涼粉雖然做法很簡單，可是味道卻令人歎絕。它的製作方法是：先拿溫水將綠豆泡透，然後用打粉機來磨，磨成了漿，用籮過濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌，鍋裡煮熟，盛到時盆子裡邊，放涼，讓它成形，就可以了。吃的時候可以放一些調料，要是你喜歡吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌後，一股香的氣味飄來，大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。
涼粉的口感極佳。當你將涼粉放入口中，還沒有細嚼時，便滑進了肚中，頓時，滿口留香。我還算是喜歡吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這麼多汗，可還是喜歡吃，越吃越愛吃，越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館的常客。
有很多人都喜歡吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉最有名的美食。
如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什麼？趕緊來我的家鄉品嚐吧！
家鄉的美食作文8我的家鄉在安徽美麗的黃山，那裡不僅風光秀麗，而且美食繁多，有脆香的蟹殼燒餅、香糯的青團、香辣的炒田螺……真是數不勝數!
在眾多美食中，我最愛吃的小吃就是黃山小餛飩啦!在黃山休寧西門橋有一家餛飩小吃店。這家店不大，裡面只有幾張簡陋的桌椅，無論何時去都是座無虛席，每次回家鄉我都要到這家店，去吃一碗小餛飩。
到了這家店，總歸要等三五十分鐘，等到一個空位坐下後。大聲說：“老闆，來一碗小餛飩!”“好嘞!”老闆也大聲回答。話音剛落，老闆便麻利地把錢包狀的小餛飩投進了沸騰的鍋裡。煮餛飩的同時，邊做著小餛飩的湯料，他在碗裡放清湯、蔥花、醬油、豬油，豬油渣等等調味料。湯料做好了，小餛飩也熟了。兩三分鐘的時間，一碗熱騰騰的小餛飩便端來了。一股特有的香味便撲鼻而來，數十隻小餛飩漂浮在湯麵上，透過晶瑩剔透的餛飩皮，隱約可見裡面鮮紅的肉餡，一碗餛飩，紅的、白的、綠的，很是好看!咬一口，鮮嫩滑口，我來不及細咬，便像豬八戒吃人參果似的吞到了肚子裡。
家鄉的餛飩可真是美味啊!長相憶，最憶家鄉的餛飩。
家鄉的美食作文9俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、雲南的過橋米線、山西的刀削麵……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味美食，可以說舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風味美食。
魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅豔豔的蘿蔔，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿蔔。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓後倒在盤子裡，再往鍋裡放入生薑，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然後放入蘿蔔，青椒，翻炒，幾分鐘後一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿蔔時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然後再放進嘴裡，慢慢品味它內在的味道。有一次，爸爸回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子裡，弄得滿嘴都是辣湯，家人看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。
家鄉的美食作文10俗話說民以食為天”，每個人都有自己喜歡的食物，而我，卻最偏愛徐州的羊肉湯拉麵。
羊肉湯拉麵味道好，看相也好，翠綠的香菜葉，乳白的羊肉湯，筋道的麵條和精選的羊肉，紅紅的辣油，真是讓人垂涎三尺啊，喝一口羊肉湯，一股暖流流遍全身，絕對湯鮮味美啊！
別看羊肉湯拉麵只是一碗麵條，可它蘊含的功夫卻不可少哦！面要經過反覆的醒，刷油才可以做到筋道這一說；而羊肉湯，則要做到肉爛湯濃，湯要煮到乳白；羊肉切薄片，放入鍋裡炒，加入啤酒和白酒去腥提味；然後把刷好油的麵糰擀成稍厚的麵餅，用刀豎著切成等份，拉長，依次放入煮好的新鮮的羊湯中；煮熟後，將麵條盛入碗中，再將羊肉片和蒜苗、香菜撒上，喜愛吃辣的人還可以放一點羊油；瞧，一碗色香味俱全的羊肉湯拉麵就做好啦！
吃羊肉湯拉麵也很有意思，我喜歡先吃一片羊肉，配上蒜苗香菜再夾麵條一起吃，最後再喝上一口熱熱的湯，那味道真是鮮美無比啊！湯的鮮，肉的爛，麵條的筋道和蒜苗、香菜的香在我的嘴裡交織。啊！真是此味道只應天上有，人間能得幾回嘗”呀！
朋友們，在這秋風瑟縮的日子裡，隨我品嚐一下美食精品羊肉湯拉麵吧！
家鄉的美食作文11我的家鄉在安陽，那裡不僅有舉世聞名的人工天河紅旗渠，還有一道不為外人所知的美食——粉漿飯。
據說，粉漿飯還有一段特別的來歷。很早以前，古都安陽有一年大旱，百姓無水可吃，當時在古城大西門有家粉坊，店裡有口小井，井深水淺，僅夠維持生產。百姓沒有辦法，只好把粉坊倒掉的廢料——粉漿提回家做飯充飢渴。由於太酸，人們便配以小米、鹽、野菜等熬製。後來，人們又配以花生、大豆、大油、麻油等熬製。之後，廚師精心配料調製，便形成了具有安陽特色的傳統名吃——粉漿飯，一直流傳至今。
粉漿飯的製作方法簡單，取適量的粉漿用火燒，同時把黃豆、花生米一起放入；等到燒開的時候，把準備好的小米、葷油放入粉漿中熬；當聞到粉漿飯的香味時，放入切好的白菜、紅蘿蔔絲，再放上鹽，繼續熬；等到白菜熟的時候，撒上一些蔥花、香菜，粉漿飯就熬好了。
粉漿飯味酸而香，既開胃，又清熱敗火。
安陽的粥棚一般都有粉漿飯，不但味道獨特，而且價錢也不貴。如果外地遊客到安陽旅遊，千萬別忘了喝上一碗正宗的粉漿飯。
家鄉的美食作文12每個地方都有自己的獨特美食，在我有家鄉，眾多的小吃，當數綠豆涼粉最為出名。
綠豆涼粉雖然做法很簡單，可是味道卻令人歎絕。它的製作方法是：先拿溫水把綠豆泡透，然後用打粉機來磨，磨成了漿，用籮過濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌，鍋裡煮熟，盛到時盆子裡邊，放涼，讓它成形，就可以了。吃的時候可以放一些調料，要是你喜歡吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌後，一股香的氣味飄來，大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。
涼粉的口感極佳。當你把涼粉放入口中，還沒有細嚼時，便滑進了肚中，頓時，滿口留香。我還算是喜歡吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這麼多汗，可還是喜歡吃，越吃越愛吃，越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館的常客。
有很多人都喜歡吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉最有名的美食。
如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什麼?趕緊來我的家鄉品嚐吧!
家鄉的美食作文13提起xx，蓮藕肯定算得上是最豐富的物產之一。印象中，老家的蓮藕我們俗稱為兩種，一種是木藕，顏色偏紅，生吃起來比較苦澀，但適合於燉湯；另外一種是叫玉藕，它顏色白嫩，生吃起來甜美，最頭的那一節生吃起來更是最為甜美，非常適合於炒著吃。蓮藕在xx的做法很多，清炒，燉排骨湯，做成酸藕莢，也有在蓮藕中夾肉油炸。蓮藕可以做成藕絲，藕片，藕莢，藕粉。
在xx，只要是有池塘的地方，基本上都有蓮藕。因為它繁殖快速，不出二三年，基本上就可以長滿池塘。很小的時候，我家在家門口的水稻田中種了一些。快過年的時候，我們把蓮藕挖了出來，作為過年用的菜。
關於蓮藕最有意思的記憶，是國小的暑假，與夥伴們一起去池塘裡挖蓮藕，這需要很多的技巧，也讓我們積累很多的經驗。那時，每天都可以在池塘中挖出十幾公斤的蓮藕。我們自己吃不完，還可以拿去街上賣。蓮藕也是我們小時候吃得最多的食物。那時，一起挖蓮藕的小夥伴中有，高波，高么，國華，法林。如今，我們這些人基本上是春節時才能見上一面。堂弟法林，現在河南成家生子，我們基本上是十年沒有見面了。
家鄉的美食作文14我的家鄉在寧夏，這裡以回族居多，所以我的家鄉菜就以回族風味菜為主體。它匯聚回族飲食之精華，崇尚清真，尤其講究衛生，處處突出“潔淨”二字。回族清真飲食忌食豬、驢、狗、貓、鼠等穆斯林認為不潔的動物，不吃自死的動物及動物的血液。選取的肉食必須經過宰殺並以真主的名義詠經，宰殺的牛、羊、雞等確保了品質。寧夏小吃多以牛羊肉為主，品種多，風味獨特。主要有：手抓羊肉、糖醋黃河鯉魚、鴿子魚、清蒸羊羔肉、羊雜碎。
回族麵食也很講究，油香、饊子等香脆可口、顏色金黃；羊肉臊子面、羊排小揪面、粉湯餃子色香味俱全，營養豐富，極具特色。
回族人一般在吃完主食後，還要喝上點蓋碗茶，這個蓋碗茶可不是普通的大碗茶，而是用一種特製的茶盅，裡面盛上清茶、冰糖、紅棗、桂圓、葡萄乾、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料沖泡而成。茶香濃郁，使人回味無窮。怎麼樣，饞了吧！有機會來我的家鄉寧夏吧，到時一定讓你大飽口福。
家鄉的美食作文15海蠣子是牡蠣的一種。海蠣子呈三角形，有兩片殼，一片大，一片小，表面坑坑窪窪，手感不是很好。
裡面卻是別有洞天，淡白色的內殼泛著銀光，海蠣子肉浸在粘乎乎的汁水裡，看起來十分飽滿。帶著鹹味的海蠣子肉，像大耳朵一樣，吃起來鮮嫩，爽滑，最適合汆湯吃。湯裡的海蠣子肉肉質緊實，賣相極佳，絕沒有灘養牡蠣的浮腫。咬下去，嗞——裡頭汁水就炸開來了。
海蠣子又屬大連的口感最佳。莫泊桑寫過西方人怎麼吃牡蠣，常用一方手帕託著，牡蠣，頭稍稍前傾，嘴巴微微一動，就把汁水吸進去了。只顧著風雅了，怕是嘗不到味道。據說，凱撒遠征英國就是為了獲得泰晤士河的牡蠣，宋美齡吃牡蠣是為了美容養顏，可見其身價不菲。蘇軾被流放到海南島時，對海南的海蠣子很感興趣，只可惜蘇東坡沒食過大連的海蠣子，否則不定世上要多出多少美文佳篇呢。
我有七八年沒吃到大連的海蠣子了。後來吃過很多地方的海蠣子，不是個頭太小，就是外形不美觀，哪怕是廣東、福建出產的，也還差點意思。
