說到我們這一帶的美食，真是數不勝數：興化的青蝦，寶應的荷藕，鹽城的醉螺，就更不要說我們家鄉的一絕——溱湖籪蟹了，青燦燦，肥敦敦，一看就讓人垂涎三尺。下面由小編為您整理出的家鄉的大閘蟹作文500字，一起來看看吧。
金秋時節，丹桂飄香，正是吃螃蟹的好時候。一早，媽媽買回了一些大閘蟹，下鍋前，挑了兩隻留下來給我玩。
大閘蟹全身披著青黑色的盔甲，頗像古代大將軍身上的戰甲。我叫它們“大青”和“小青”。它們那半圓形的頭上長著幾根又尖又硬的刺，刺叢裡露出兩隻綠豆大小，烏黑髮亮的眼睛。它有八條細如火柴棒般的腿，肚皮上有一塊圓形帶毛的甲片。最厲害的是它那對又粗又有勁兒的大鉗子，要是你惹了它，它就會張牙舞爪地撲過來夾住你不放。
大閘蟹好鬥。一轉眼，桶子裡的兩隻蟹就打起架來。它們鼓圓眼珠，惡狠狠地逼向對方，一碰上，就上下夾擊，用鉗子夾，用腳刺，一進一退，一上一下，鬥得你死我活，難解難分。只見“小青”用鉗子和背部頂著“大青”把它掀翻，又肥又胖的“大青”仰面朝天，使不上勁，急得幾隻腳凌空亂抓，大鉗子無力地舞動著，幾番掙扎，好不容易翻過身來，恰好落在“小青”身邊。仇人相見，分外眼紅，“大青”張開剪刀似的大鉗子就夾，我一看不好，趕緊伸出手中的小竹棍阻止，“咔嚓”一聲，小竹棍斷成兩節，哇呀，這麼凶！我不忍心看它們兩敗俱傷，就用一棵大白菜放在中間隔開它們，總算平息了這場戰爭。
大閘蟹這傢伙，不僅好鬥，還很狡猾。一整天，桶子裡“噼裡啪啦”響個不停，鬧得我不厭其煩。傍晚，桶子里居然沒動靜了，我趕緊衝過去，咦，奇了，“大青”在七零八碎的菜葉堆裡悠閒地吐著泡泡，“小青”不見了蹤影。我四下尋找，它竟然爬到了牆角。看到它橫行霸道不可一世的樣子，我氣不打一處來，抓起這個“逃兵”扔回水桶，桶裡又“噼裡啪啦”鬧騰開了。我大叫著說：“媽，今晚我還要吃螃蟹。”
不一會兒功夫，兩隻大閘蟹被蒸得通紅噴香，乖乖地成了我的美餐。哼，看看誰厲害！
家鄉的大閘蟹作文二“這是我們家給你們的大閘蟹”三三姐姐對我說道，我把頭往裡探了探，看見三隻青銅色殼的大閘蟹舞動著兩個粗大的鉗子，在紙箱子裡掙扎著，我仔細一聽，似乎聽見了陣陣呻吟，我饒有趣味的看著那怒髮衝冠的大閘蟹。
有一隻看見了我，正在儲蓄力量，準備攻擊。眼睛盯著我，一股熊熊怒火正在燃燒之中，望了望他，不覺冷笑了一下“呵，自不量力”。他似乎不甘示弱，驕傲的把鉗子抬高高的，兩個鉗子動了動似乎想我挑戰呢！我看見它那帶有肌肉的鉗子，邊打起了退堂鼓，心裡颳起了涼颼颼的風。我側過臉悄悄的對他說：“閘蟹大哥，我不比了，放過我吧，這——次就……算了吧”我恭恭敬敬的看著他。
“是清蒸的還是爆炒的？”媽媽問道，我迷在了我與大閘蟹的挑戰中，隨口說道：“清蒸的。”媽媽把大閘蟹提了過去，頓時清醒過來。“快過來刷大閘蟹！”媽媽吼到，於是我便開始刷大閘蟹——。剛開始刷，大閘蟹總是夾著牙刷，不鬆手，重的還扯下幾根毛來，於是我想到了一個妙招：拿了一雙筷子，一個鉗子夾一根，這樣就省力多了。
開始蒸了，先把鍋裡的水燒開，一次把大閘蟹丟進去，以迅雷不及掩耳之勢把鍋蓋蓋上，一方大閘蟹再次爬出。開始，我看見大閘蟹在鍋裡手舞足蹈，過了那麼一，二分鐘，鍋裡似乎沒了什麼動靜。我心想：哈哈！大閘蟹不會在向我挑戰咯！過了五分鐘，我掀開鍋子一看，眼前滿是金黃金黃的，原本是青銅色的大閘蟹變成了橙黃色。
有誰告訴我，為什麼變成了金黃色的捏？這個問題在我的腦海裡成了未解之謎。
家鄉的大閘蟹作文三下午爸爸下班回家的時候，拎了一個黑塑料袋子。我好奇的問：“這裡面裝的什麼呀？”爸爸神祕的說是陽澄湖大閘蟹，可好吃了。我很好奇，開啟袋子一看，原來是一個一個被繩子捆著的黑殼的螃蟹，每個螃蟹都有拳頭那麼大。我問爸爸：“這些螃蟹為什麼都被捆著呢？”爸爸說：“這些螃蟹還活著呢，如果不捆就會到處亂跑”。我不信，爸爸說：“我給你拆開一個看看”。繩子被解開了，看著原本一動不動的螃蟹，像突然活過來一樣。伸開它的八個腳在地上橫著爬起來，而且速度很快，一下子就鑽到了沙發的下面，我高興的喊道：“太好玩了！”。爸爸說：“等會蒸熟了，才好吃呢”。
過了一會螃蟹蒸好了，我看見一個一個螃蟹變成了紅色。再也一動也不動了。爸爸說：“月月你吃一個。”我想著螃蟹剛才還活蹦亂跳的樣子，說什麼也不敢吃。
爸爸、媽媽、奶奶和爺爺沒人拿了一個，津津有味的吃起來，他們先把螃蟹的腿一條一條的掰下來，然後把螃蟹的蓋子解開，吃裡面的黃。吃完後又把腿裡面的肉吃掉。看著他們吃的那麼香的，我怎麼樣沒有勇氣嘗試。
我想著這麼可愛的螃蟹就被大人們殘忍的殺死並吃掉，我以後長大了一定不吃螃蟹，動物是人類的好朋友，我們要愛護動物，大家都不要再吃動物了！
家鄉的大閘蟹作文四前天，爸爸從陽澄湖回家順便帶回十隻大閘蟹。
爸爸一到家，就連忙喊媽媽，叫媽媽拿只盆，把蟹倒到盆裡。我也連忙跑過去看，呀！好大呀，一隻足足有半斤重。其實，我早就聽說陽澄湖的大閘蟹是很有名的了。因為它不僅體大肥美，營養豐富，還以其青背，白肚，黃毛金抓這三特點，在螃蟹中獨佔蟹中之王，弛名中外。
今天我終於看到了它的青背，像塗上一層明油，粗看近似灰色，細看灰中帶青，青而發亮，和其他螃蟹比，顯得神氣多了，簡直像個威風凜凜，光彩照人的“鐵甲將軍”。白肚卻白的不同尋常，它白中帶青，有光澤，給人一種晶瑩潔白的感覺。金抓近似上等菸絲的金黃非常有力，黃毛就是八腿上的茸毛，都是金黃色的，毛長達三四釐米。和一般的蟹比的確大不一樣。
我和媽媽看著蟹被捆得實實的，覺得它好可憐，就連忙把它身上的`繩子給拆開，給它來了個“鬆綁”。等第二天一早我再去觀察它時就發現少了一隻。唉！少了一隻心裡也不是個滋味。媽媽說：“我們找，看它還能逃到哪兒去。”我倆找了好半天，還是沒找到。可我就不死心，還繼續找。我扒在沙發底下一看，呀！頓時眼睛一亮，這傢伙一動不動地在沙發底下“享受”呢。說時遲那時快，我連忙站起身來準備拿衣叉趕它出來時，就因為太激動了，一頭撞在了沙發上頭好痛哦。最後，終於把這傢伙給抓了回來。
還沒等中午，媽媽怕它在家裡不安分就把它給煮了。我慢慢品嚐著它的味，肉嫩，味美的確比一般的蟹好吃。聽爸爸說十隻蟹不到七百塊。
陽澄湖大閘蟹青背，白肚，黃毛金抓的特點，它確實贏得了“蟹中之王”的美名。
家鄉的大閘蟹作文五今天，伯母拿了六隻大閘蟹，是用盒子裝的。其中有一隻沒有用繩子綁住，它舉著兩隻大大的蟹鉗在盒子裡橫行霸道，一副耀武揚威的樣子！我心想別看你現在得意，等會兒你就變成桌上的美味了。
果然，不一會兒媽媽就喊我們吃螃蟹了，只見六隻熱氣騰騰的大閘蟹端上了桌，他們全身上下紅彤彤的就像喝醉了酒一樣趴在那兒一動不動了，可沒了剛才那份霸氣。這時，奶奶把事先準備好的姜醋放在我面前開始教我吃大閘蟹。“吃大閘蟹可要記住九雌十雄，肚臍圓圓是雌蟹，肚臍尖尖是雄蟹……”奶奶一邊說一邊剝出一個蟹腳舉到我面前，沾一沾姜醋放進嘴裡細細品味，真是鮮美無比。接者我開啟蟹殼，哇！金黃色的蟹黃慢慢地從蟹殼裡流到我手上，真讓人垂涎欲滴啊！我趕緊挖了一大勺姜醋灌進蟹殼裡，然後又挖了一小勺蟹黃放進嘴裡。蟹黃滑滑的，一種入口即化的感覺中微微帶著一絲鮮味。
大閘蟹真是秋姑娘送給我們的美味佳餚！
家鄉的大閘蟹作文六每次和吳敘在一起的時候，他都儘量讓我能吃到大閘蟹，因為我喜歡吃，每次我吃完，總要問我好不好吃，聽我滿意的說下次還要吃時，他也會開心的像小孩子一樣，每次想起來，我總是忍不住想笑，吳敘就是個可愛又讓人心痛的小孩，傻傻的愛笑，卻又體貼。
我不能忘記那一次吃的蝦蟹，今年八月底，我們烏鎮玩回來後，我卻中暑發高燒了，開始吳敘不知道，那晚他加班到十一點，我本來陪他加班，結果身體冷的不行就先回來了，夜裡十二點我高燒的很厲害，看著我難受的樣子，吳敘居然流淚了，拂莫著我的臉龐和髮際，說著對不起，看到吳敘如此的心痛，向來不流淚的我也忍不住了，第一次那麼毫無顧忌的坦然的流淚了，夜裡吳敘又用我們買來的吉安特帶我去醫院，雖然整夜高燒不退，吳敘一大早又開車送我去醫院掛吊針，此後折騰了三天，我的高燒終於好了，可吳敘自己卻也去醫院掛鹽水了。
高燒退了後，吳敘想好好補償我了，第一件是便問我想吃什麼，當然不用說，我想吃大閘蟹，吳敘說等我一下，就出去了，過了半小時，吳敘那天跑到菜市場買了四隻大閘蟹和一袋蝦，請他樓下的同學的女友幫我們煮好，也許是病剛好，也許是他買特意買的蝦蟹太新鮮了，也許是他朋友煮法特別好，那晚的蝦蟹是我吃到的最好吃的一次，那麼的新鮮香味，回味起來就嘴讒，整盤的蝦蟹幾乎都被我吃完的，在吳敘面前我從沒避諱過我的能吃，他總是笑著說我就知道吃，讒豬
我總告訴吳敘那次的蝦蟹是我吃過的最好吃的，他聽了傻傻的笑，知道他很開心。
