秋天是吃螃蟹的季節，當然如果吃螃蟹沒有一定的技巧不但吃不到肉還會弄得滿臉尷尬呢？以下是小編整理的大閘蟹的作文，歡迎參考閱讀！
今天，爸爸下班回來時，手裡帶了一大箱東西，我拎過來一看，哇，原來是全國知名的“陽澄湖”大閘蟹！
我剛把那草兜解開，大閘蟹家族就迫不及待地蜂擁而出：青灰色的殼上有兩個凸出來的小尖點，一對小眼睛不停地轉來轉去，好像在熟悉旁邊的新事物。那八條既靈活又粗壯的大腿默契地配合著，爬過來爬過去，兩隻寬有二釐米的大鉗子在空中揮舞著，好像一位拿著電棍的警察。媽媽說：“如果今天不煮熟的話，明天可能會死的，那就太可惜了。”我聽了高興地拍起手來，因為我也想早點嚐嚐這肥美的大閘蟹呢！
“新鮮的大閘蟹出爐嘍！”隨著媽媽的一聲叫喊，我連忙跑進餐桌旁坐下。媽媽挑了個最大，剝開了它的殼。頓時，一股香氣溢滿廚房，金黃的蟹膏映入了我的眼簾，我夾起一塊放在嘴裡，嗯，真是美味至極呀！“果真名不虛傳！”我不禁讚歎了一句。媽媽拿起另一隻形狀不太一樣的大閘蟹對我說：“剛剛你吃的是雌的；而這種屁股小的是雄的，它的膏是白的，特鮮。現在專門有一種吃螃蟹的工具，它可以使一個吃完的蟹從外表看起來完好無損，就象沒吃過一樣。不僅美觀，而且衛生。”吃蟹還有這麼多講究，真是讓我長了不少知識。
聽我這麼一說，你也饞了吧，現在正是蟹肥的季節，好好品嚐這美味的食物吧。
大閘蟹的作文2一個風和日麗的上午，我爸爸帶來了一位貴客——陽澄湖大閘蟹。“有朋自遠方來，不亦樂乎。”我要好好接待它。
它的頭上長著一對大螯，像鉗子一樣能開合。當它張開時，我看見三、四顆尖尖的東西，就像我們的牙齒一樣，我想它是用來取食和自衛的吧。“鉗子”下面長滿了棕色的絨毛，軟綿綿的，摸起來真舒服。它身上有個硬硬的殼和八隻細長的腳，這樣就湊成了貴客——大閘蟹。
我從網兜裡“請出” 大閘蟹，它沒有往前走，卻偏偏急著橫著跑，嘴裡還吐著泡泡，好像在說：“你看，我們大閘蟹都是橫著走的，是不是有點橫行霸道呀！”我看著它舉著大螯，向我橫著爬來，好害怕啊！我驚慌失措。一旁的爸爸看見了，連忙用繩子把大閘蟹的大螯綁了起來，捆在椅子上。我真是捏了一把冷汗。這樣它不會走遠，也不會來追我了。
接著，我便放鬆地和它玩起遊戲來。我輕輕地敲大閘蟹那硬硬的殼。我想：大閘蟹的反應一定很遲鈍。結果，大閘蟹竟出乎我意料，連忙舉起大螯，好像在對我說：“朋友，我們來搏鬥吧！”我一點兒也不害怕，繼續敲著。大閘蟹非常機靈，翻了個身，露出了白白的小肚皮。它一定在想“這下我贏了吧！”我不服氣，撓它的小肚皮，這下可好了，它全身動起來，就好像我點了它的笑穴，使它哈哈大笑起來。最後，我友好地幫它翻了個身。
我的貴客很有意思吧！我很喜歡它！
大閘蟹的作文3世界上的美食有千萬種，而我卻最喜歡吃大閘蟹。
昨天外公給我送來了五隻大閘蟹，我一看，乖乖這麼大，光殼就有我巴掌那麼大，再看兩隻又粗又大的鉗子，上面長有黑色而濃密的毛，要是被它夾一下就……。還有八條又壯又長的腿，上面長著金黃色的毛。所以也叫毛蟹。
大閘蟹有一句話叫做九尖十圓，何謂九.何謂十，意思是農曆的九月和十月。那麼何謂尖.何謂圓呢，尖是指公蟹，圓是指母蟹。把蟹反過來，會看到肚子上有一塊圓形外殼，那就是母蟹，相反，如果呈尖形，就是公蟹。在農曆的九月裡是母蟹的盛產期，每隻都是甘香嫩滑；而農曆十月裡是公蟹的盛產期，每隻蟹肉都是鮮甜滑嫩的。
那麼公蟹母蟹的分別又是怎樣的？有些人喜歡吃公的，因為它的體積較大外，還有它的肉鮮甜嫩滑。但更多的人喜歡吃母的，不為別的，只是為了吃蟹黃，因為大閘蟹的母蟹的蟹黃比其他的蟹黃來得多，來得香和來得嫩滑。
看著這大閘蟹，我口水都快流出來了……
大閘蟹的作文4昨天，我們吃大閘蟹，我一回到家，就看見了大閘蟹擺在了廚房的桌子上。我看見它們一個個都被粗粗的毛繩綁在一塊兒，我想讓奶奶開啟一個，一開啟，大閘蟹非常大，比原來被繩子捆在一塊兒的大閘蟹打大多了！！
我看見：它的眼睛很小很小，只有黃豆那麼大，它的鉗子跟我們以前吃的螃蟹不一樣，它的鉗子上有好多黑色的絨毛，我們以前吃的螃蟹鉗子上是沒有絨毛的。
它現在的顏色是黑色的，過了一會兒，蒸完了，我發現它的顏色變成橘黃色的了！！而且中間還有一些小橘點。
大閘蟹真奇特呀！
大閘蟹的作文5當深秋的西風吹過太湖的湖面的時候，水下的大閘蟹開始不安了，它們在水下不停爬動，好像知道它們即將光臨一場“盛宴”。
每當這時，爸爸就會帶回一籠精挑細選的大閘蟹，看著在大水盆裡舉著大螯耀武揚威的“橫行將軍”，我就忍不住垂涎欲滴，不住地催促爸爸趕緊蒸蟹。
爸爸手腳麻利地將蟹“捆綁”完畢，整齊地碼在蒸籠上，撒上蔥姜，不到一刻鐘那誘人的香味就充滿了整個屋子。我趕緊洗好手，靜靜地等待美味上桌，一盤香氣騰騰，殼色通紅的大閘蟹終於在我的千呼萬喚下姍姍上桌了。
“要這個母的！”此刻的.我已顧不得手燙，抓起一個大閘蟹，用剪刀除去它的“束縛”，用力掀開它的紅蓋頭。“嘶！”我深深地吸了一口氣，迅速的將殼裡的蟹黃挑入口中，“真燙！”我一邊哈氣，一邊用力嚼著又粘又鮮的蟹黃。消滅了黃，再喝一口爸爸祕製的姜醋汁，我再將一團團雪白的蟹肉送入口中，細膩，嫩甜的感覺不停地刺激地我的味蕾。
很快，一盆“橫行將軍”被我們消滅得一乾二淨，我洗好手，坐在椅子上，淡淡的蟹香從我手上傳來，我好奇的問：“這是咋回事 ？” “是因為有‘吃過螃蟹三日留香’的說法。”爸爸說。
你想嚐嚐好吃的大閘蟹嗎？秋天的時候，你一定要到蘇州來啊！
大閘蟹的作文6大家都見過螃蟹吧?我還見過陽澄湖的大閘蟹呢!它有四雙鋒利的腿,還有一對有力的大鉗子。它的肚子是白色的，沾不上任何汙泥斑點，它的背是青泥色的，還有兩個凹點，有一條彎線將兩個點連起來。
陽澄湖的大閘蟹一般個頭都很大，死了還有毒不能吃。但我更愛看它們活著的樣子。它的嘴巴會不停地吐泡泡，而且它的大鉗子上面長滿了厚厚的絨毛。
大閘蟹因為橫著走，被人們稱之為“橫行霸道”的螃蟹。
大閘蟹也很好吃，有人說：“未識陽澄愧對目,不食螃蟹辜負腹.”陽澄湖的大閘蟹可見多麼美味呀！你們也想吃嗎？
大閘蟹的作文7今天，爸爸帶來許多大閘蟹。別看它個兒不大，可是它有一雙老虎鉗似的大鉗子，還有那副凶神惡煞的模樣，看到就讓人害怕。
我和爸爸一起把大閘蟹放到大臉盆裡。大閘蟹真不聽話，在臉盆裡活蹦亂跳、爭先恐後地想爬出來，爸爸馬上去抓捕“犯人”去了。爸爸追上大閘蟹像武警似的把“犯人”抓回來了。
我和爸爸開始洗大閘蟹了。這時候“犯人”們就更不聽話了，它們還在裡面打架呢!它們的力氣太大了，我好不容易才把它們洗乾淨。
我把火開啟，爸爸把大閘蟹放進鍋裡，我馬上把鍋蓋蓋上。沒過久，廚房裡就飄出一陣陣香味。美味的午餐開始了。
大閘蟹真有趣。
大閘蟹的作文8昨天我和爸爸、媽媽，一起到外婆家吃大閘蟹。我到的時候，大閘蟹還裝在盆子裡，它的殼是青色的,平滑而有光澤﹔它的肚子是白色,蟹腿上的毛很長而且是黃色的,都乍起來了﹔它爪子是金黃的,看著就很有力氣威風凜凜的。大閘蟹都用繩子綁住了，所以我不用怕，我問大閘蟹死了沒，姨媽就讓我用東西戳它的眼睛，我用手戳了一下，突出的眼睛一下就收回去了。姨媽把大閘蟹蒸熟了，蒸熟了的大閘蟹是橘紅色的，有些還吐出了像雞蛋黃一樣的東西，媽媽說那是蟹黃，蒸熟了的大閘蟹看著就讓人饞。
姨媽還教我了怎樣分公螃蟹和母螃蟹。公螃蟹的肚臍眼是三角的，母螃蟹的肚臍眼是圓的。
吃大閘蟹的吃法是：先把一個褪掰下來，把多餘的部分咬掉。把裡面的肉吃掉。吃完了腿在掰開螃蟹殼把裡面的蟹黃吃掉。
吃大閘蟹有點麻煩，我吃了幾口就不吃了。哎！好浪費啊！
