陽澄湖大閘蟹的蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。接下來小編蒐集了陽澄湖大閘蟹作文400字，僅供大家參考，希望幫助到大家。
陽澄湖大閘蟹是一種全國聞名的蘇州誰特產。
秋天正是吃螃蟹的好季節，昨天爺爺買回來幾隻陽澄湖螃蟹。買來時，它們被繩子綁住，據說是怕他們把腿掙扎斷。爺爺告訴我，陽澄湖的螃蟹有幾個特點：青殼、白肚皮、金毛腿。我仔細對照了下，還真是。
中午的時候，買來的大閘蟹蒸熟後，爺爺將螃蟹盛到盤子裡。橘紅色的硬殼，帶金毛的鉗子，潔白的肚皮，散發出陣陣香氣，旁邊放著一碗醋，真令人垂涎欲滴。
開始吃了，我先把螃蟹的腿和大鉗子拔下來，再將其中一隻腿掰成兩半，咬掉兩頭的殼，使勁一吸，就將滑嫩可口的蟹肉吸到了嘴裡。吃完它的腿和鉗子後，將它肚皮上的硬殼揭開，裡面盛著熱氣騰騰的佳餚：蟹黃。蟹黃可是蟹中精華，被那麼硬的殼包住，能不好吃嗎？兩邊還有些軟軟的東西，那是螃蟹的肺，是除了殼外唯一不能吃的。把肺清除了，會有一層殼，把殼咬掉，藏在下面的蟹肉就露出來了。
吃著吃著，我覺得臉上癢，便撓了下，結果把自己弄成了大花貓，逗的大家都笑了，原來吃東西，還是這麼讓人歡樂愉快的事情啊。
每當吃螃蟹，就會想到一家人其樂融融的溫馨氣氛。
篇二：陽澄湖大閘蟹作文400字陽澄湖的大閘蟹是我最喜歡吃的螃蟹，還有這裡的洋蟹，這些都是我最喜歡吃的東西。
陽澄湖的大閘蟹和上海的小籠包，城隍廟的棉花糖一樣，是非常出名的美食，但我只喜歡吃陽澄湖的大閘蟹，陽澄湖的大閘蟹，非常的好吃，真是人間美味！
有一次，我去陽澄湖，我看見了大閘蟹。當時我才5歲，不知道是什麼，我就對媽媽說：“媽媽你能給我買幾隻蟲子玩嗎？”媽媽給我買了一隻，它們很活躍，總是亂動，我問：“媽媽，這是什麼蟲子？”媽媽說：“這不是蟲子，是螃蟹。”當時我就想起我爸跟他同學在打電話時，說要去陽澄湖，那的大閘蟹特好吃，原來這就是大閘蟹。我們安頓好就去飯店吃大閘蟹了。我吃著大閘蟹，突然感覺手被夾了一下，我想：不愧是大閘蟹死了都能夾人。醉蟹上來了，我聞到了一股酒味，這個大閘蟹有八寸見方，好像是蟹王，媽媽給我夾了一塊蟹肉，味道特別美。這麼大的螃蟹，我們幾個人不到十分鐘就搶吃光了，因為它太美味了？
如果我要住在陽澄湖該多好，那樣我就可以天天吃大閘蟹了！
篇三：陽澄湖大閘蟹作文400字我的家鄉在江蘇蘇州，這裡的陽澄大閘蟹是久負盛名，是享譽中國的名牌產品。
陽澄湖大閘蟹，膘肥體壯，青殼白肚，金爪黃毛，所以又名金毛蟹。它們四肢矯健，在光滑得像冰面似的玻璃上也能迅速爬行，八足挺立，雙螯騰空。
陽澄湖大閘蟹生活在江河湖底的泥溝裡，喜歡吃小動物的屍體，腸胃中有大量細菌，加上蟹有豐富的蛋白質，蟹死亡後，蛋白質會迅速分解，細菌會大量繁殖，容易變壞，所以不要吃死蟹和沒有煮熟的蟹。吃蟹時，用姜、醋做調味料，既可以幫助消化，也可以殺菌。蟹雖然十分鮮美可口，但是不能吃太多，吃太多會引起腹痛、嘔吐等症狀。
蟹肉對各種癌症都有較好的.療效。把蟹殼弄成灰跟蜂蜜攪在一起，外敷可以治療黃蜂蜇傷或其他無名腫毒。同時，它又是兒童的天然滋補品，經常吃蟹可以補充兒童身體必須的各種微量元素。
我吃蟹時十分心急，幾乎不吃蟹肉，但那蟹黃卻令我無法抗拒，那金黃色的蟹黃在燈光下流光溢彩，令人垂涎三尺，味道又甜，又有一點點鹹味，入口即化，這是我吃蟹時必吃的東西。
篇四：陽澄湖大閘蟹作文400字青背，白肚，黃毛，金爪，呀！這不正是大名鼎鼎的陽澄湖大閘蟹嗎？陽澄湖大閘蟹可是在海外都久享盛譽的，還被稱為“中華金絲絨毛蟹”呢！
前幾天，媽媽為了嘉獎我幫她打掃家務，特地買了幾隻正宗的陽澄湖大閘蟹。
晚上，我迫不及待地坐到飯桌前，等著吃美味的大閘蟹，但我吃蟹心切，才坐下來不到一分鐘就心癢癢地跑到廚房裡檢視媽媽的工作進度。只見媽媽把大閘蟹洗刷乾淨，用繩子把它們一一捆起來，可大閘蟹們似乎並不合作，不時地把兩隻大鉗舉起“咔嚓，咔嚓”地剪兩下，好像在向我們抗議。我和媽媽可不怕這個，仍把它們“依法處理”了。我們把它們放入鍋中，加上姜，黃酒等配料。半個小時後螃蟹就出爐了。看著桌上的美味佳餚，我連哈喇子都快流出來了。濃濃的香味撲鼻而來，我骨頭都要散架了。螃蟹被燒得通紅，就像穿上了一套紅盔甲，賣相著實的好啊！我迅速地拿了一隻蟹，拆開繩子擰下一隻腳，一吸，哈！腳裡的肉被我連根“吸起”。啊！芳香四溢！我肚子裡的饞蟲被勾了起來，一下子把其他的蟹腳連同蟹鉗都用來祭了五臟廟。我掰開蟹殼，紅豔豔的黃立刻露了出來，我也顧不得形象了，拿起螃蟹就一陣猛啃，蟹黃的鮮味在口中溢滿，久久不散，真是脣齒留香啊！
大閘蟹！我愛你！
