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2017年它們喜歡吃什麼教學設計

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一般包括教學目標、教學重難點、教學方法、教學步驟與時間分配等環節。下面是小編整理的關於它們喜歡吃什麼教學設計,歡迎大家參考!

2017年它們喜歡吃什麼教學設計

  【1】它們喜歡吃什麼教學設計

  教學目標:

1、瞭解人類需要的主要營養及其來源。

2、能用試驗的方法,檢測食物中是否含有澱粉和脂肪。

3、能按食物含有的主要營養成分給食物分類。

4、能用圖表進行分類統計並分析統計結果。

5、意識到食物多樣化的必要性,知道不能偏食挑食

  教學重難點:

1、 認識食物的主要營養成分。

2、 按食物含有的營養成分給食物分類。

  教學準備:

(1)學生的準備:

①留心上課前一天自己所吃的食物;

②蒐集食物所含主要營養成分的資料。

(2)教師準備:

①分組材料——配套的食物分類卡片,部分食物,碘酒。

②多媒體課件——人類需要主要營養及其來源;

③全班學生最愛吃的食物情況統計表格。

  教學過程:

  一、課前談話:

1、中國的吃舉世聞名,它深入中國文化的精髓,以至於中國人的問候語都是:“吃了嗎?”中國人沉迷於吃,可以從中國的俗語中看出來,老師舉個例子啊:事情失敗了——泡湯了!表示做某事輕而易舉——小菜一碟!現在老師要考考你們了,說員工被老闆解僱了叫什麼?(炒魷魚)故意找毛病呢?(雞蛋裡挑骨頭)表示場面十分混亂呢?(亂成一鍋粥)。非常好,看來咱們同學們對中國文化挺有研究的。下面啊就來研究研究吃!板書(我們吃什麼)

2、請同學們同學們回憶一下昨天以及今天早飯都吃了什麼呀?

大家每天都吃食物,有誰知道,我們為什麼要吃食物啊?營養對我們人有什麼幫助呢?

  二、自定標準給食物分類

1、在桌面的信封裡是老師給同學們準備研究的'食物卡片大家拿出來看看,你們打算怎麼研究?(這麼多的食物一個一個的研究行嗎)

生:可以分分類研究。

2、真好!分類是我們研究的一種方法。我們就先把它們分類。比一比看誰的方法多,想一想為什麼要這樣分。

請各小組按自己的標準給這些食物進行分類。注意先定好分類的標準。

生彙報。

3、同學們一下子想出那麼多分類標準,這樣可以方便我們對食物進行研究。那麼這些食物中究竟有什麼營養呢?課前老師叫同學們蒐集了一些有關食物營養的資料,誰先來和大家交流?

生交流資料。

  三、瞭解食物中含有的主要營養成分

1、老師也蒐集了豐富的資料,我們來學習一下。(演示課件,食物的營養成分)

2、我們已經認識了所有的營養成分。哪位同學現在能完整地介紹一下食物的營養成分。

四、按食物含有的主要營養成分給食物分類

現在你能按照食物含有的主要營養成分這一標準再來給這些食物分類嗎?