大學聯考期間的飲食健康很重要，那麼怎樣的飲食才健康呢?讓我們來看看健康的飲食建議吧。以下是本站小編為你整理的大學聯考期間有哪些健康的飲食建議的相關內容，希望能幫到你。
考生在三餐之間，還應該有少量的加餐。一般應選擇在上午9點~10點和下午3點~4點，此時吃一個蘋果、獼猴桃或者其他新鮮的水果都是不錯的選擇。晚上喝上一碗百合蓮子銀耳湯，則能起到寧心安神、促進睡眠的作用。
考前考中飲食應與平時相仿。
考試期間的飲食安排，原則上應與平時無特別不同。營養中心的專家提醒考生和家長在考試期間要特別注意以下幾方面：
一忌突然進補。每逢大考，許多家長總要買些補品來"補"孩子大腦。事實上，學習和記憶，很難通過短期補充營養保健品得到迅速提高。
二忌貪多求快。考前大量進食大魚大肉、山珍海味等，孩子不但吸收不好，容易腹瀉等，還會增加胃腸道血流供應，使腦內供血供氧相對減少，最終導致大腦遲鈍，思維不敏捷。
三是注意低血糖反應。考場上常常發生暈厥的考生，多是因為血糖供應不足，這類考生主要的飲食原因可能是不吃早餐，或者因正餐主食不夠所引起的，因而考生平時應注意講究均衡飲食。
建議一：學生及家長近段時間食譜切忌大變。一般考試前一週不要隨意改變平時的飲食習慣，不要食用平時考生沒有吃過的新食物。因為新食物平日沒吃過，可能存在過敏、不耐受、胃腸不適等問題。突然改變日常飲食結構，反而會讓孩子不習慣，增加心理負擔，不利於臨場發揮。
建議二：避免“新奇特”食物。考生家長不要給孩子選擇“新奇特”食物，以免引起食物過敏。家長要牢記孩子的過敏選單，比如說，菠蘿、蝦這些本來是很普通的食物，但是有些孩子會過敏，家長就要記住不要在大學聯考期間讓孩子吃這些東西。
建議三：不要盲目服用保健品。一些保健品所標明的營養成分雖然很好，但未必都存在，即使存在，由於每個孩子的體質不同，服用後也可能不吸收、不適應，導致腹瀉、過敏等症狀，甚至傷害肝腎。
建議四：適度喝水能緩解緊張。趙春曉特別提醒考生，在考試期間要記得帶水進入考場，一來現在天氣炎熱，隨時都需要補水，二來在緊張的時候，喝水還能起到緩解緊張的作用。最好多喝白開水，充足的水分可確保血液迴圈順暢，維持正常的.新陳代謝。
大學聯考期間的飲食小常識考前忌諱暴飲暴食
臨近大學聯考，很多家長為了自己的孩子也是操碎了心，恨不得自己的孩子頓頓吃上個滿漢全席才行，但要注意的是，家長千萬不要改變孩子的飲食習慣和飲食規律，不要因為臨近大學聯考就逼迫孩子一個勁的吃東西，導致孩子吃得太多不消化。其實在保證營養平衡的前提下，學生要相應地限制主食的用量，適當增加高蛋白、高磷脂、高維生素食品。除了一般的大米、白麵之外，主食還可吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、黑米、糙米等，做到合理搭配。另外，家長要注意不要給孩子吃他們不喜歡吃的食物，以免孩子出現身體不良反應或者嘔吐等症狀。
早餐必須有營養
臨近大學聯考，每個學生都會抓緊點滴時間來複習備戰，往往有的家長為了讓孩子多學習會，早餐就會做得很隨便，而即將大學聯考的學生們腦力消耗很大，而上午又是學生們記憶力較好、頭腦很清醒的時間段，所以早飯對於學生們來說最為重要。早餐的主食可以是包子、饅頭、米粉，所有五穀雜糧都可以;要補充足夠的碳水化合物，如牛奶、酸奶，蒸的或煮的雞蛋;要吃一些水果或是青菜，還可以是少量肉類，因為脂肪類的食物對提高記憶有一定的好處。另外，這個時候，早餐不要給孩子吃油條，因為油條含明礬，會抑制大腦興奮。
中餐不能太油膩
上午學習過後，孩子們迫切需要豐富的午餐及時進行營養的補充。備考的學生壓力大，加上缺少運動，很容易引發便祕，所以可多吃芹菜、韭菜等粗纖維食品，因為這些食物都具有調節胃腸的作用。家長可安排些肉類、雞蛋、豆製品等食品來幫助孩子補充能量，還可準備一點清湯讓孩子吃得不會太油膩。
晚餐應該要清淡
往往對於晚餐的準備上，很多家長會進入一個誤區，那就是認為孩子要吃飽吃好才有力氣學習，於是給孩子準備很多大魚大肉，但其實晚餐應當吃些清淡的，因為學生白天學習的時間長，晚上也必須要補充能量，時刻保持大腦的清醒，所以家長可以為孩子準備的晚餐主食可以是豆漿，豆奶，最好是稀飯，因為稀飯不僅可以提供很好的營養，又很容易消化，但不要在稀飯里加入皮蛋，因為皮蛋含鉛。同時在睡前可以為孩子熬一碗小米綠豆粥，小米含有豐富的色氨酸，具有安眠作用，也容易消化。
吃香蕉可以緩解緊張情緒
對於大學聯考營養的安排，家長也要“對症下藥”，針對孩子的不同情況推薦特色食譜。很多大學聯考生在臨近考試的時候往往會特別緊張，心理壓力大，這個時候不妨吃些香蕉，香蕉富含維C，可以有效緩解緊張情緒。
另外，可以吃些胡蘿蔔等富含維A的食物來保護眼睛，畢竟這個時候眼睛會非常勞累;吃些捲心菜、豆製品可以幫助學生有效增強記憶力;在覺得大腦疲憊的時候，可以吃些大豆，大豆含有維B，可以有效緩解大腦疲勞;學生感到壓力大的時候，可以吃些番茄或者巧克力，舒緩心情，緩解大學聯考壓力，但應適量為主，不可多吃。
不要給考生服用補品
臨近大學聯考的時候，很多家長為了孩子不惜花大價錢給孩子買各類各樣的補品，這些補品往往味道比較刺激，口味比較重，孩子往往不太愛喝，而且很多學生在服用這些補品後往往會出現內分泌失調、生物鐘紊亂這些症狀，睡眠、飲食等受到很大的影響，嚴重影響到他們的備考狀態;其實這些保健品既不能幫助學生提高考試成績，又不能提高智商。它只在嚴格的用量下對特定的人群實用，正常人吃了這些保健品並不能變得聰明一些。而且部分保健品生產經營者用虛假、誇大、不實之詞來宣稱自己的產品能提高智商與學習成績等，其實大多名不副實。其質量是否安全還值得商榷，所以家長在這個時候千萬不要給自己的孩子服用補品，以免影響孩子的健康。
備考不要喝茶和咖啡
複習的時候，很多學生因為休息不足，加上大腦過度使用，會覺得特別疲憊，特別困，有的學生就會靠喝茶喝咖啡來幫助自己提神醒腦。要注意的是，考生在日常複習時，茶和咖啡其實並不能喝，雖說可以短暫刺激大腦神經，使大腦處於興奮狀態，讓學生不會感到疲憊，但是，一旦大腦過了這個興奮狀態就會比平時要更加疲憊，學生在複習的時候也會更加疲勞，應該喝點果蔬汁來及時補充營養。
