高三的孩子們正值青春期，大學聯考這一年還要耗費大量的腦力來面對學習，因此，對營養的需求是非常大的。。合理的膳食結構對於維持身體和大腦處於良好狀態有十分重要的作用。下面是小編為大家精心推薦的專家建議的大學聯考飲食，希望能夠對您有所幫助。
考生飲食的原則要順口、衛生。多吃牛奶、雞蛋、豆製品、魚類，可以增加蛋白質的`攝入量;吃些羊肉、牛肉也有助於增加營養，但要適量，特別注意的是肥肉要少吃或最好不吃
早餐：多吃一些體積小，熱量高的食物，例如：麵包、花捲，雞蛋、火腿等，牛奶、豆漿內可加些糖。
中餐：飲食的原則是不要過飽，多吃些魚肉類、清淡類的蔬菜。
晚餐：要吃些易消化的食物，例如：湯麵、餛飩等食物。此外，睡覺前也可喝杯飲品以補充營養。
應避免的誤區
從營養學角度,不提倡考生靠咖啡、參片等方式來提神。
咖啡和紅牛都含有咖啡因,不同考生對咖啡因的反應程度不同,度很難掌握。咖啡因發揮作用時間可以長達4個小時,對於平時很少喝咖啡的考生,咖啡引起的興奮性可能更高,因此會導致考完後仍處於興奮期,降低中午睡眠質量,影響下午的考試。而且,咖啡因引起的興奮性增高也會使考生在考場上想上廁所,影響臨場發揮。參片有一定的適用人群,但不是所有人都適合,而且夏天含參片也容易上火,導致流鼻血等症狀,反而會影響臨場發揮。
建議大學聯考考生,要走出“提神”的誤區。考生只要保證充足的睡眠和有規律的作息,就完全可以精神飽滿地參加考試,不需要靠喝咖啡來提神。
考生考試期間的飲食應和平時保持一致,不要因為大學聯考而刻意變動很大。不要吃一些不熟悉的食物或不經常吃的食品。如果突然改變了考生的正常飲食習慣,有可能引起胃腸不適,會影響考試效果。
大學聯考前不能多吃的食物油炸食品油餅、油條、炸糕、炸雞、炸薯條、漢堡等油炸食品，不但會增加腸胃的負擔，還會影響下一餐的食慾和吸收。
刺激性蔬菜韭菜、芹菜、洋蔥等刺激性蔬菜也不利於考生考前食用。
粗糧考試期間，考生不適宜大量食用粗糧，因為粗糧會延長胃排空的時間。
甜食奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食不能吃太多，否則可能會引起胃管反流和反酸。
堅果很多家長認為核桃、芝麻、瓜子對孩子健腦有好處，但是這些食品在短期集中服用不僅起不到健腦的作用，還會適得其反。這些堅果類食物油脂含量比較高，大量食用會導致考生上火，搞不好還會傷胃。
