根據世界銀行6月下旬發表的報告，近2年來，全球食品價格整體提高80%左右，與平均漲幅僅為20%的肉類產品相比，小麥、玉米、大米等主要糧食價格分別上漲152%、122%和100%。聯合國糧農組織不久前釋出的糧食預測報告指出，今年2月以來，前4個月與去年同期相比，糧價平均上漲53%。儘管全球糧食產量不斷增加，但受各種因素的影響，未來幾個月內全球糧價仍將保持高位執行。據《中國經濟時報》6月初報道，聯合國糧農組織預測，今年世界糧食庫存將由2002年度的.30%下降到14.7%，為30年來最低;目前世界糧食儲備只夠人類維持53天，而2007年初可供人類維持169天。世界銀行行長佐利克今年5月預測，2009年～2010年間，全球糧食價格可能因產量提高而出現小幅下降，不過，總體上糧價高企局面會持續到2015年左右。
漲價緣起何方
此次糧價上漲，是多種因素綜合作用的結果：1.人口增長、土地匱乏、水資源緊缺等傳統因素制約;2.國際石油價格上漲使農耕、收割、運輸與銷售成本激增;3.全球氣候變化引起連續的自然災害;4.生物燃料的發展，造成燃料與人爭田、爭糧的局面;5.短期的投機行為：在金融市場動盪的情況下，投資者將資金轉移到農產品市場，囤積居奇;6.近年來，一些國家的戰略出現偏差，對農業重視不夠，導致農產品供應量不足，質量下降。
出路在於多方行動
為應對高糧價，在6月初召開的世界糧食安全高級別會議上，聯合國祕書長潘基文提出雙軌策略：短期內，國際社會加大對窮國的糧食援助，幫助易受糧價上漲影響的人群渡過難關;趕在今年耕種季節開始前，為發展中國家的小規模農戶緊急提供種子和化肥等農業生產資料。從長期看，國際社會應解決限制農業發展的結構性因素，確保對農業尤其是發展中國家小規模農戶的長期投資，並大力推進農業基礎設施建設。
