食補是指利用食物營養功效結合自己身體情況,通過進補膳食來達到增強抵抗力,免疫力,以達到一個健康的體魄,從而延年益壽、強健體魄。也是高中生最喜歡利用的一種方式。因為危害最小。下面是小編為大家精心推薦的適合高中生鍵腦的幾種食品,希望能夠對您有所幫助。
適合高中生鍵腦的七種食品橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食品,可以消除大量酸性食品對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精神抖擻。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
海帶
海帶含碘豐富,有助於血管的排汙和維持身體的酸鹼平衡,抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂,能夠健腦提神,海帶和其他海藻類一樣,都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。
熱可可
熱可可不但能夠暖身,而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉衝出來的飲品,其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍,綠茶的3到4倍,紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞,預防神經功能紊亂的發生。.
蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。再食用蝦皮前需要先用水泡一下,不僅能保證食用安全,還可以去掉過多的鹽分,並且,還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是,蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘,泡太久了,許多水溶性的營養物質就會析出、流失。
燕麥
燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的'能量,同時也是很好的健腦食品。
注意在食用燕麥時,最好再同時吃一些葡萄乾、蘋果以及蜂蜜等食品,這樣既能夠增添一些風味,又能新增一些營養素,更增強了心臟的功能。
芝麻
芝麻的營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能
深色綠葉菜
蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名為類半胱氨酸的物質,這種物質本身對身體無害,但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化,會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化,而深色綠葉菜中維生素含量最高。其中,菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。因為菠菜中含有豐碩的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供應者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用
有助於補腦的食物①保護大腦的抗氧化物:藍莓或草莓、西蘭花、胡蘿蔔、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全穀物。
②建築大腦的健康脂肪:三文魚、金槍魚、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類。激發大腦能量的高酪氨酸蛋白:乳製品、蛋類、海鮮、大豆。
③滋潤大腦的水:哪怕輕微的脫水都會減少精力、損害記憶力。所以,要提高記憶力每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。炎熱天氣或運動時更要多喝水。