腦部功能衰退會導致記憶力下降、認知能力減弱等狀況。對於高中生而言，這將嚴重降低大學聯考的複習效率，那麼有哪些食物可以快速補腦呢，以下是本站小編為你整理的大學聯考生可以快速補腦的食物有哪些的相關內容，希望能幫到你。
1.花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
2.牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
3.魚類
魚類可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4.雞蛋
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞蛋的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的'卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
5.小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。
6.味精
味精的主要成分是穀氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為穀氨酸。穀氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加，因而對神經衰弱症也有一定療效。
1.勞逸結合，合理安排
大學聯考前是最緊張的時刻，很多考生都把一天當做兩天再用，從早到晚，拼命的刷題複習。其實長時間的學習不僅沒有好的效果，很有可能引發考生厭學情緒。所以小鹿建議考生們要制定一個合理的學習計劃，將每天的學習時間作成一個表格，幾點到幾點學習，中間休息多長時間……合理安排好。勞逸結合才是最科學用腦的、最有效的學習方法哦!
2.選擇用腦的黃金時間
每個人的生物節律不同，大腦興奮時間、週期不一樣，如有人夜晚學習效率高;有人早晨起來頭腦清醒;有人不分時候，只要興奮起來就活沃。所以考生們要清楚自己屬於哪種型別，找到屬於自己的黃金學習時間，抓緊這段時間認真學習，這樣學習起來，不僅有效率，而且可以避免大腦疲勞。
3.穩定情緒，保養大腦
高中的學習壓力是很大的，同學們在學習之餘，應該保持積極樂觀的情緒，緩解學習帶來的壓力，保養自己的大腦。那麼如何保持樂觀的情緒呢?小鹿建議考生們多聽聽音樂;出門看看風景散散心;放空自己，短暫的放下課本，給大腦足夠的休息時間等等。
4.增加營養，健全大腦
人每天都需要吃食物，因為我們要從食物中得到人體所需要的營養。我們的大腦也是需要營養的。高中生用腦是最頻繁的，給我們的大腦補充營養，學習才會有成效。小鹿建議考生們多吃新鮮水果和蔬菜，因為它們含有豐富的葡萄糖。富含蛋白質的魚類、牛奶、豆製品也要多吃，因為充分的蛋白質是大腦功能的必需品。大腦只有充足的能量，才能更好地發揮其潛力，才能為你科學用腦提供物質保障。
1、早餐不建議稀飯、小面，以防攝入過量水和鹽分，造成考生上廁所或口渴。
2、忌油膩、油炸類，此類食品會抑制大腦神經的興奮。
3、忌過量甜食，以免引起胃反流、反酸。
4、忌韭菜、香菜、胡豆等，防止引起胃脹氣。
5、不建議吃多刺、帶殼、帶骨食物，如鯽魚、螃蟹、雞爪，防止劃傷口腔或食道。
6、晚上忌濃茶、咖啡或碳酸飲料，以免影響睡眠質量。
7、適當有氧運動，聽音樂，促進體內有益的神經遞質分泌，緩解過度焦慮。
8、有特殊飲食口味如喜愛麻辣味的考生，在大學聯考期間應該避免這類特殊食品，以免引起上火、便祕。
9、防止中暑，常備藿香正氣液、薄荷、綠豆湯等。
10、考生腹瀉，應及時服藥，食物選擇無脂無渣軟食，避免牛奶、油脂、粗雜糧等。
11、空調最適溫度應該調整到25~29℃，注意通風，避免空調直吹，以免造成考生頭痛或感冒。
12、使用花露水、風油精、防蚊貼等減少蚊蟲叮咬，或將維生素B1溶於水後塗抹於面板上，安全無毒。
13、緩解眼睛疲勞，增加含維生素A、鈣、鋅、硒豐富的食物，如瘦肉、奶類、豆類、蝦皮、芝麻醬、枸杞、油菜、魚肝油、動物肝腎、海帶、牡蠣等海產品。
