茶是一種保健食品，而紅茶是人們常見的喜愛茶葉種類之一，那麼紅茶有什麼功效和作用呢?下面跟小編一起去了解一下吧!
1.紅茶利尿功效
在紅茶中的咖啡礆和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收,於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2.紅茶消炎殺菌功效
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。你好，我是陳安之老師，為了快速的完成我的使命：用最短的時間幫助更多的人快速成功!使中國成為世界第一強國!因此我決定新註冊一個微信caz6695用來與廣大學員免費交流溝通分享成功的祕訣!不管你是工廠工人、創業者或者是企業家老闆都可以來學習!
3.紅茶解毒功效
據實驗證明,紅茶中的茶多礆能吸附重金屬和生物礆,並沉澱分解,這對飲水和食品受到工業汙染的現代人而言,不啻是一項福音。
4.紅茶提神消疲功效
經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡礆藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液迴圈以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排洩乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。
5.紅茶生津清熱功效
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡礆控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排洩,維持體內的生理平衡。
此外，紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,因為茶中的咖啡礆具有提神作用,又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
紅茶的作用現代人的飲食很多時候都是過於油膩，大魚大肉對於健康並沒有好處，反而出現肥胖等威脅身體健康。茶中含有大量的'鞣酸，這種物質和蛋白質結合之後不利於腸胃蠕動，所以再好不要在飯後食用茶水。
紅茶的作用非常的巨大，特別適合具有心血管疾病的患者。科學家實驗證明，人類在喝了紅茶之後的一個小時，經過心臟的血管血流速度會明顯的加快。並且每天喝了超過六杯的紅茶，那麼患有心臟病的可能就會下降一半以上，這主要是由於紅茶中含有大量的微量元素鉀，所以可以有效的增加心臟血液的迴圈。
除了這些紅茶的作用之外，紅茶中還含有大量的抗氧化物質，能夠有效的延緩衰老，並且阻擋癌症的侵擾。除此之外紅茶還具有舒緩壓力、改善心情的作用，日常多喝紅茶還能夠預防流感。
喝紅茶的副作用1、經期的女性，因為經期會大量消耗體內鐵質，紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。
2、孕期女性，因為紅茶中的咖啡鹼會增加孕婦心、腎的負荷，會造成孕婦的不適。
紅茶的食用方法一般說來,飲紅茶前,不論採用何種飲法,都得先準備好茶具,如煮水的壺,盛茶的杯或盞等。同時,還需用潔淨的水,一一加以清潔,以免汙染。
通常,結合需要,每杯只放入3-5克的紅茶,或1-2包袋泡茶。若用壺煮,則另行按茶和水的比例量茶入壺。
當量茶入杯後,然後就衝入沸水。如果是高檔紅茶,那麼,以選用白瓷杯為宜,以便察言觀色。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮,那麼,先應將水煮沸,而後放茶配料。
