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錫蘭紅茶的功效和作用有哪些

生活經驗 閱讀(1.26W)

錫蘭紅茶的功效和作用你知道嗎?作為世界四大紅茶之一,錫蘭紅茶以卓越的品質、純正的口感得到越來越多人的喜愛。下面小編為大家介紹錫蘭紅茶的功效和作用,感興趣的朋友們一起來看看吧!

錫蘭紅茶的功效和作用有哪些
  錫蘭紅茶的功效和作用

提神消疲:

錫蘭紅茶中的咖啡鹼含量很高,它能夠刺激大腦皮質,從而使神經中樞興奮,幫助人提神、思考力集中,進而使思維反應更敏銳,記憶力也有所增強。同時它能夠強化心搏,從而加快血液迴圈以利新陳代謝,又促進發汗和利尿,對加速排洩使肌肉感覺疲勞的乳酸很有效果,能夠消除人體的'疲勞。

美容養顏:

科學研究結果表明,錫蘭紅茶中的抗氧化成分含量相對較高,長期飲用有助於減少面部皺紋,令面板變得滋潤幼滑,延年益壽,美容養顏,效果很好。

養胃護胃:

空腹喝綠茶會感到胃部不適,而空腹喝紅茶卻反應較輕,這是因為紅茶屬於發酵茶,茶多酚在酶促作用下被氧化,所以對胃的刺激較輕,不會傷胃,反而可以養胃護胃。錫蘭紅茶也有此效,日常飲用時稍加糖或加奶,不僅味道鮮美,而且可以修復胃黏膜,治療胃潰瘍。

生津清熱:

夏天飲用錫蘭紅茶,能止渴消暑,茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與唾液產生化學反應,且刺激其分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感。

消腫解毒:

錫蘭紅茶中的咖啡鹼,在和芳香物質聯合作用下,能夠增加腎臟的血流量。提高腎小球過濾率,可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫,而錫蘭紅茶進入人體,能吸附重金屬和生物鹼,並沉澱分解,對飲水和食品可能受到工業汙染的現代人而言,是很好的解毒飲料。

另外,錫蘭紅茶的一大顯著特徵是鈉含量低。對於患有高血壓、需要降低鈉攝取量的人群來說,錫蘭紅茶正是理想的飲品。

  中國紅茶品種

小種紅茶

小種紅茶是最古老的紅茶,是其他紅茶的鼻祖,其他紅茶都是從小種紅茶演變而來。它主要分為正山小種和外山小種,均原產於武夷山地區。正山小種,產於崇安縣星村鄉桐木關,所以又稱為“星村小種”或“桐木關小種”。而外山小種則主產於福建的政和、古田等地。

小種紅茶,茶湯紅濃,香氣高長,帶松煙香,飲之滋味醇厚,帶有桂圓香味,如加入牛奶,茶香味不減反增,形成糖漿狀奶茶,茶色更為絢麗,可稱一絕。

工夫紅茶

工夫紅茶是我國特有的紅茶品種,也是我國傳統出口商品,其中最出名的當數安徽祁門所產的祁門紅茶,也即“祁紅”,其他依產地不同還有云南的滇紅、四川的川紅、貴州的黔紅等品種,不一而足。

工夫紅茶原料細嫩,制工精細,外形條索緊直,勻齊,色澤烏潤,香氣濃郁,滋味醇和而甘濃,湯色,葉底紅豔明亮,具有形質兼優的品質特徵。

紅碎茶

紅碎茶是將新鮮的茶葉經凋萎、揉捻後,用機器切碎呈顆粒型碎片,然後經發酵,烘乾而製成。因其外形細碎,故稱紅碎茶,也稱“紅細茶”。紅碎茶產地分佈較廣,遍於雲南、廣東等地,主要供出口。

紅碎茶按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶几種,用沸水沖泡後,茶汁浸出快,浸出量大,湯色紅豔明亮,香味鮮爽濃強,適宜於一次性沖泡後加糖加奶飲用。

  喝茶的注意事項

1、不要空腹飲茶:我們知道胃不好的人腸胃調節功能本身就比較弱,如果這時再空腹飲茶,腸胃就會立刻引起反應的,從而加重它們的負擔,導致腸胃功能徹底紊亂。

2、不要喝濃茶:同樣的道理,濃茶由於含有大量的茶鹼等物質,如果長期飲用濃茶會直接刺激我們的身體,造成虛弱、消化不良等多種症狀。

3、不要喝燙茶:冬天天寒地凍,通常情況下,大家都會用滾燙的開水來泡茶,其實這樣做也是不對的。滾燙的開水它不但會削弱茶本身的功效,而且還會刺激胃部和口腔黏膜,對身體健康非常不好。溫度以剛剛感到燙為宜。