有些暴飲暴食受情緒影響
市民小李是都市白領，最近公司正在爭取一個專案，小李所在的科室已連續半個多月沒有休假，“每天做不完的報表和預算，領導也是要求多多，弄得我們心情都不好。”小李說，她只要壓力一大，情緒上就會反彈，不自覺的就想吃東西，“特別想吃甜食，其實吃的時候也沒覺得多好吃，就是想吃，而且一吃就能吃不少。”
小李說，這一陣子下來，別的同事都是累瘦了，就她不瘦反胖，“但一點也不好受，好像沒有飢飽感一樣。”市民小王的經歷與小李有些相似，但小王是在心情大好的時候，會特別喜歡吃東西，油膩的食物或是甜食都行，感覺心情越好吃的越多。
小李和小王都是在情緒、壓力下產生進食的慾望，無論是情緒好時的進食，還是情緒壞時的進食，都屬於情感性進食，這與人真餓的時候想吃東西是兩碼事，“這種進食受情緒、壓力影響明顯，常出現在非飯點時間，而且進食者常感覺不到飽了，這樣的暴飲暴食屬於發洩或是補償性的吃東西。”
因壓力進食者常選擇高糖食物
人的食慾有時是會受到情緒、壓力等因素的影響，有些人因為工作、生活壓力大，情緒不好，“面對壓力，每個人的發洩渠道都不一樣，有些人就表現在吃東西上，尤其喜歡吃高熱量、高糖的食物，而且正在吃的時候情緒還是不好，整個人還在壞情緒中，只是賭氣、發洩的吃東西，並沒有集中精力的享受美食，所以會導致暴飲暴食。”
人在情緒壓力大時喜歡高熱量、高糖的食物，是因為這些食物在進入人體後，會分泌出一種物質，這種物質作用於大腦讓人產生愉悅感、舒緩感，從而感覺到比較舒服，這也是一些人在情緒不好或是壓力大時投身於食物的一個原因。
“偶爾因為情緒、壓力而暴飲暴食吃東西，或是因為高興事兒而大吃大喝沒有什麼，但時間久了，總是處於這種狀態中，就會對身體和心理健康產生危害。”有些人總處於這種狀態，就可能出現貪食症，進而軀體出現不適感，又演變成厭食症，到後來甚至可以出現貪食症和厭食症交替出現的`現象。
壓力大時學會尋找替代品
“現代社會中，無論是誰都會有情緒不好的時候，工作、生活上的壓力更是要常常面對。”既然我們避免不了壞情緒的出現，那麼如何學會理性面對就是十分必要的。發洩壞情緒、舒緩壓力的方法有很多，但暴飲暴食不應該成為其中的一種，“如果你有這樣通過食物發洩的習慣，可以試著尋找替代品。”
其實，可以充當替代品的東西很多，減輕心理壓力可從以下幾個方面做起：
一、從以下方面做起：
1、放慢一下工作速度。如果你被緊張的工作壓得喘不過氣來，最好立即把工作放一下，放慢一下，輕鬆休息一下，這樣可能你會做得更好。
2、合理地安排作息時間。要嚴格執行自己制定的作息制度，使生活、學習、工作都能有規律地進行。
3、注意培養良好的心態。要不斷加強心理修養，養成自己作心理分析的習慣。可以考慮與心理醫生交朋友，以期經常得到他們的幫助。
4、保證充足的睡眠。不要冒犯自然規律，否則必遭自然法則的報復。
5、正確地評價自己。要永遠保持一顆平常心，不要與自己過不去，把目標定得高不可攀。凡事需量力而行，隨時調整目標未必是弱者的行為。
6、處理好事業與家庭的關係。家庭的和睦與事業的成功絕非水火不容，它們的關係是互動的，“家和萬事興”，“齊家”才能“平天下”。
7、面對壓力要有心理準備。要充分認識到現代社會的高效率必然帶來高競爭和高挑戰，對於由此產生的某些負面影響要有足夠的心理準備，免得臨時驚慌失措，加重壓力。同時，要保持正常、樂觀豁達的心態。
8、要培養寬廣豁達的胸懷。平時要與人為善，做到大事清楚、小事糊塗。鄭板橋一句“難得糊塗”傳誦至今，就是因為其中道出了人生至理。
9、豐富個人業餘生活。平時可以發展個人愛好，像繪畫、書法、下棋、運動、娛樂等，都能給人增添許多生活樂趣，使人從單調緊張的氛圍中擺脫出來，走向歡快和輕鬆。
二、緩解壓力的16種方法
1、放空身心
在靜坐之前，設定好鬧鐘，避免休息過頭或是中途需要確認時間。接著坐下休息，什麼也不用想，放空自己的身心，以緩解壓力。
2、散步
步行可以使你的頭腦清醒，在繁忙的情況下，抽出點時間休息一下。
3、聆聽音樂
每個人都有自己喜歡的音樂，當感覺到壓力時，聽歌能幫助減緩心臟和動脈壓力。
4、打電話給一個朋友
某些人的聲音會讓我們聽了覺得振奮，所以給他們一個小問候，甚至幾分鐘。一個笑話或一個有趣的故事，或者只是通過傾聽，他們可能會把一個微笑放在你的臉上，讓你冷靜下來。
5、不要經常看錶
經常盯著表看會加劇來不及做完事情的緊張感，這同樣會造成巨大的壓力。
6、迴歸淳樸
為了減緩壓力，可以向老一輩學習，比如學習使用鋼筆書寫等。
緩解壓力的16種方法
7、寫一篇日記
表達我們的感覺可能是最好的方式來處理壓力，寫日記是一種隨時捕捉那些感覺的方法。你不必擔心別人的想法或說法，只是讓你的鋼筆做這項工作。
8、控制呼吸
從控制呼吸的角度來說，瑜伽、武術和冥想在緩解壓力方面都可起到很大的作用。
9、玩棋類遊戲
有空閒時間時，可以玩孩子們的遊戲，像糖果樂園，梯子和滑梯，四子棋，甚至“扭扭樂”也是個很好的讓你歡笑的遊戲。
10、經常喝茶
茶被認為是最能快速恢復精力的具有安撫功能的飲料之一，而且喝茶時最好將茶包留在茶具內並且不要加糖。
10、放慢話速
過快的說話速度容易刺激或激怒到聽眾，使自己緊張。如果在說話前能做到三思，且說話時能慢條斯理，可幫助很好地放鬆大腦。
11、學會幻想
不一定要躺在床上閉上眼睛才能幻想，有時只需回憶童年趣事就能很好地放鬆身心。
12、不要過於追求完美
很多時候壓力來源於自己給自己制定的許多過於理想化的目標，比如快速升職和得到豐厚的薪金，或是要求一頓完美的午餐，保持平常心才有助於遠離壓力。
13、出一身汗
沒有比鍛鍊更好的方式來擺脫壓力了，騎自行車或跳繩都是很好的鍛鍊方法。你只要致力於渾汗如雨，想象壓力通過你的毛孔排出你的身體。
14、計劃一些有趣的事情
有一些事你想過但沒時間去做嗎？或者你一直想做晚餐？現在是時候了，不僅會轉移你的注意力，還有讓你花時間去期待一頓豐盛的晚餐，這是一個雙贏的局面。
15、洗個熱水澡
洗個熱水澡，可以把你身體的壓力踢出去。如果是泡澡的話，還可以滴點精油哦。
16、提前計劃
為了避免過於忙碌的情況，應當提前計劃和籌備，並將大目標分解成小目標一步步完成。
在生活和工作中，當你感到被壓力攻擊時，就嘗試以上減壓方法，讓你輕鬆把壓力踢出門。
