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2018酒店營銷計劃書

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近年來,酒店業市場競爭激烈,也因此使得確立酒店營銷觀念、正確運用酒店營銷策略成為酒店經營管理的重要問題之一。下面是小編精心為大家準備的2018酒店營銷計劃書,希望大家喜歡。

2018酒店營銷計劃書

  2018酒店營銷計劃書篇1

按照目前旅店情況,首先樹立"以市場為先導,以銷售為龍頭"的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣規劃,並在工作中逐步實施。

第一章目標任務

一、客房目標任務:萬元/年。

二、餐飲目標任務:萬元/年。

三、起止時間:自年月--年月。

第二章形勢分析

一、市場形勢

1、XX年全市旅店客房10000餘間,預計今年還會增長1~2個旅店相繼開業。

2、競爭形勢會相當猛烈,"僧多粥少"的徵象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續。

三、今年與本店競爭團隊市場的旅店有:鴻運大旅店、海外大旅店、海口賓館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。

五、預測:新旅店相繼開業團隊競爭更加猛烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

二、競爭優、劣勢

1、三星級旅店地理位置好。

2、老三星旅店知名度高、客房品種全。

3、餐飲、會務設施全。

4、四周高星級旅店包圍、設施裝備雖翻新,但與四周旅店比擬還是有差距。

第三章市場定位

作為市內中檔驢友商務型旅店,充分闡揚旅店地理位置優勢,餐飲、會務設施優勢,瞄準中層次消費群體:⑴國內尺度團隊。(2)境外驢友團隊。(3)中檔的的商務散客。(4)各型會議。

一、客源市場分為:

⑴團隊---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

(2)散客---首先海口及周邊地區,再島外首都、上海、廣州等大城市的商務公司。

(3)會議---當局各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司

二、銷售季候劃分

1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金週月份:十、2、5,三個月)

2、平季:7、8月份

三、淡季:6、9月份

三、旅行社分類

1、按團量大小分成b、b、d三類

a類:省中旅、海王、風之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。

b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

c類:其他。

*按不同分類制定不同旅行社團隊價格

⑴不變b類客戶,逐步提高b類價格。

(2)大力成長b類、d類客戶,擴大b、d類比例。

2、境外團旅行社:

⑴hongkong市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵驢友。

地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

(2)馬來西亞東南亞市場

地接社:天馬國際

(3)新加坡:山海國旅

(4)韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅

地接社:京潤國旅

三、確定重點合作的旅行社:

省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風之旅、金椰風、非官方的、海航商務、國航風情等。

第四章不同季候營銷策略

在本章節中按照淡旺季不同月份、各黃金週制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,天天業務收入,月度完成任務及各月份工作重點。

1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份

★XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30天)、12月(31天):

b、天天團隊與散客預定比例:6:4,

b、房價:團隊價:110元/間,散均等價:180元/間

d、月均等開房率:90%即161間/日

d、逐日收入:團隊:9666元,散客:10948元

e、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月均等:63.0788萬元

f、各論月僱用工人作重點:

XX年1月份:

1、加強對過年市場調查,制定過年促銷方案和過年團、散預訂。

2、加強會務促銷。

3、加強商務促銷和和談簽署。

4、加強婚宴促銷。

XX年3月份:

1、加強會務、商務客人促銷。

2、加強婚宴促銷。

三、"五一"黃金週--客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

XX年4月份:

1、加強會務、商務客人促銷。

2、加強婚宴促銷。

三、加強對五一節市場調查,制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。

4、制定"媽媽節"勾當方案並促銷;媽媽節--以"獻給媽媽的愛"為主

題進行餐、房組合銷售。

(五月第二個禮拜天)

XX年11月、12月份:

1、加強對過年市場調查。

2、加強會務促銷。

三、加強商務促銷和和談簽署。

4、加強婚宴促銷。

其中黃金週月份:十、2、5,三個月

各黃金週及月收入:

*XX年10月(31天):

b"十一"黃金週:全部七天

1)2、三、4、5日,團隊:散客=6:4,

房價:團:160元/間,散:280元/間

開房率:95%即170間/日

逐日收入:團:16320元,散:19040元

2)1、6日,團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間

開房率:90%即161間/日

逐日收入:團:13524元,散:10626元

3)7日,團隊:散客=7:3

房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間

開房率:80%即143間/日

逐日收入:團:10010元,散:6864元

4)黃金週收入:20.67萬元

b當月餘下24日收入:49.4736萬元,

預定比例:團:散=6:4

房價:團隊價:100元/間,散均等價:170元/間

開房率:90%即161間/日

逐日收入:團:9666元,散:10948元

d、本月總收入:70.1436萬元

d、本論月僱用工人作重點:

1、加強會議促銷。

2、加強婚宴促銷。

三、加強商務促銷和和談簽署。

4、同餐飲部擬定聖誕節促銷方案。聖誕節--聖誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成建造聖誕選單、

廣告宣傳促銷及抽獎遊戲設計方案及環境佈置方案,各項工作逐步開展。

五、過年--客房、家宴或者年夜飯---元宵節--情人節

⑴餐飲部10月下旬完成建造方案。

(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環境佈置方案,由於過年、元宵節、情人節時間附近,可貫串起來。

*XX年2月份(本月只有28天):

b過年黃金週:全部七天

1)2、三、4、5日,團:散=5:5

房價:團:180元/間,散:280元/間

開房率:98%即175間/日

逐日收入:團:15750元,散:24500元

2)1、6日,團:散=6:4,

房價:團:150元/間,散:220元/間

開房率:92%即165間/日

逐日收入:團:14850元,散:14520元

3)7日,團:散=7:34)房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間

開房率:80%即143間/日

逐日收入:團:10010元,散:6864元

4)黃金週收入:23.6614萬元

b當月餘下日收入:43.2894萬元(21天),

預定比例:團:散=6:4,

房價:團隊價:100元/間,散均等價:170元/間

開房率:90%即161間/日

逐日收入:團:9666元,散:10948元

d、本月總收入:66.9508萬元

d、本論月僱用工人作重點:

1、加強會議促銷。

2、加強婚宴促銷。

三、加強"三八節"勾當促銷。

*XX年5月份(31天)

b五一黃金週,全部七天

i2、三、4、5日,團:散=6:4,

房價:團:150元/間,散:260元/間

開房率:90%即161間/日

逐日收入:團:14490元,散:16744元

ⅱ1、6日,團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間

開房率:90%即161間/日

逐日收入:團:13524元,散:10626元

ⅲ7日,團:散=7:3

房價:團:110元/間(含雙早),散:160元/間

開房率:80%即143間/日

逐日收入:團:11011元,散:6864元

iv黃金週收入:19.1111萬元

b當月餘下日24天收入:49.4736萬元,

預定比例:團:散=6:4,房價:團隊價:100元/間,散均等價:170元/間

開房率:90%即161間/日

逐日收入:團:9666元,散:10948元

d、本月總收入:68.5847萬元

d、本論月僱用工人作重點:

1、加強對六月份市場調查,六一兒童節--以"享受親情、歡樂無窮"為正題推出兒童歡樂節進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節---以

"父親也需要眷注"為正題進行餐、房組合銷售。(六月第三個禮拜天)

2、加強"六一"兒童節、父親節勾當促銷。

三、加強商務促銷。

2、平季:7、8月份

*b、XX年7月(31天),XX年8月(31天):

預定比例:團:散=7:3

房價:團隊價:90元/間,散均等價:160元/間

開房率:85%即152間/日

逐日收入:團:9576元,散:7296元  二個月總(62天)收入:104.6064萬元,月均等:52.3032萬元

b、各論月僱用工人作重點:

7月份:

1、加強署期師生勾當促銷,加強商務散客促銷。

2、制定"學生謝師宴"方案、中秋節勾當方案和促銷---7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

三、中秋節--月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成建造方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

8月份:

4、加強署期師生勾當促銷。2、加強"學生謝師宴"促銷。

五、加強商務散客促銷,制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。

6、國慶節客房、節後婚宴---8月下旬餐飲部完成建造聖誕選單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。

三、淡季:6、9月份

*b、XX年6月(30天),XX年9月(30天):

預定比例:團:散=7:3,房價:團隊價:80元/間,散均等價:150元/間

總開房率:70%即125間/日

逐日收入:團:7000元,散:5625元

二個月總(60天)收入:75.75萬元,月均等:37.875萬元

b、各論月僱用工人作重點:

*6月份:

1、加強對"大學聯考房"市場調查。

2、加強署期師生勾當促銷。

三、加強商務促銷。

*9月份:

1、加強會務促銷。

2、加強商務促銷。

三、加強對國慶節市場調查,制定國慶節促銷方案和國慶節的團、散預訂。

4、制定"聖誕"勾當方案。

4、預算全年客房業務收入:萬元

年均等開房率:86.065%

逐日可供包房數:179間

規劃逐日出包房數:154間(其中:團隊96間/日,散客58間/日)

均等房價:團隊:100元/間,散客:165.8元/間。

天天收入:團隊:0.96萬元,散客:0.9617萬元

五、會務設施和其他代理收入:18.5703萬元首先樹立"以市場為先導,以銷售為龍頭"的思想開展銷售工作制定營銷方案在工作中逐步實施形勢分析充分闡揚旅店地理位置優勢加強署期師生勾當促銷加強商務散客促銷大家彼此進修。

  2018酒店營銷計劃書篇2

一、整體策略

1、公司簡介

公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市於一體的產權式酒店。酒店座落於新餘市繁華地段--團結西路6號,周邊商業氛圍濃厚、交通便利,建有各式客房、牌室、會議室近200間,擁有能同時容納近800人就餐的中餐廳,並設有1800平米的超級購物市場,方便酒店賓客及附近居民。

公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理,著力打造專業超值、簡約安全、舒適宜人的時尚型酒店,為社會各界人士提供彰顯尊貴品質與精緻生活的平臺。

2、整體策略

為了帶動整個專案產權房的持續熱銷,成功銷售是整個專案營銷成功的重要開端。因此,恆基廣場為產權房制定的營銷目標是:充分發掘產權式酒店的經營潛力和經濟價值,結合後期經營的良好前景實現最大可能的銷售額,完成3-6層所有產權房的銷售。

立足新餘市中心商業區及產權式酒店概念,結合區域的特色設計,吸引人氣的主力商業設定和新餘是仙來區建設後的美好前景,運用多種營銷推廣手段,分期分批逐步推出。

二、市場競爭分析與商業定位

1、市場競爭分析

通過前期市場調查分析可以發現,新餘市產權式酒店發展的非常有限,市場運作也沒有成功的案例,本專案基本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓,由於消費者對產權房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,對本專案有潛在的威脅,因此需要在商業定位上有所區別並把握時間儘快實現銷售。

2、商業定位

恆基廣場的商業定位主要為:超市、餐飲、賓館等。

三、銷售方案

1、方案

根據恆基地產的前期運作經驗和新餘的市場情況,特推出二個銷售方案供公司領導比較參考。

方案一:

在市場情況好的情況下,先推出位置稍差、較難銷售的部分,此方案的優缺點如下:

優點

1)位置較差,適合在開盤時以低價進入市場銷售;

2)前期完成70----80%時可開始較好位置的銷售,前期的熱銷可以聚集人氣,提供後期的銷售價格。

缺點

1)可能會出現客戶信心不足的情況而影響銷售,有一定的市場風險;

2)如前期市場銷售情況不理想,將極大影響整個專案的`銷售。

方案二:

先銷售位置較好的產權房,預計可以保留部分產權房分期銷售外,其他產權房可以在短期內銷售完畢,此方案的優點缺點如下:

優點:

1)產權房位置好,雖然單價高但市場接受程度高,能儘快銷售回收資金;

2)延續產權房專案的熱銷,直接以高價樹立恆基地產的形象和品味;

3)帶動後期的銷售。

缺點:

產權房銷售單價略低,總銷售金額可能也略低。

作為新餘商業中心先期產權房銷售,恆基地產在確保經濟利益的情況下將盡快實現銷售為主要目標,以避免市場風險,快速回籠資金,聚集人氣為後期銷售打下堅實的基礎。因此,在正常情況下,公司可採取銷售方案二,實際操作方案還需要根據開盤前一個月的預售VIP貴賓卡認購情況做相應的調整。

2、售樓開放期優惠活動方案------VIP貴賓卡認購方案(略)

售樓預售期採取VIP貴賓卡認購方案,可以順勢摸一下市場行情,能更加準確的制定合理的價格。

四、銷售策略

1、銷售準備

在銷售準備期,將商業中心的其他部門結合進行整體宣傳,在產權房熱銷時設立來訪登記,提供長時間的登記和內部認購,爭取形成開盤就清盤的形式。

2、銷售進度計劃

1)準備期

a.制定銷售策略和優惠措施

b.制定詳細價目表及優惠尺度

c.公司命名和標識設計

d.銷售道具的準備(包括樓書、摺頁、海報、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等)

e.按揭銀行的確定

f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的製作

g.銷售隊伍的組織和獎金制度的擬定

2)引導期

a.客戶預約登記

b.詳細價目表調整

c.編制完成講習資料

d.培訓銷售人員

e.意向客戶聯絡與拜訪

f.售樓場所的模型、衛生等設施的除錯

g.內部認購活動和VIP貴賓卡認購

  2018酒店營銷計劃書篇3

一、市場環境分析:

1.我店經營中存在的問題

(1)目標顧客群定位不太準確,過於狹窄。

總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大於求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,並經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬體水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位於市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

我店雖然屬於X傑集團(X傑集團是我市著名企業)但社會上對我店卻不甚瞭解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環境分析

儘管我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位於101國道旁,其位置優越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬餘名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。

3.競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由於市場定位的錯誤,實際的經營狀況並不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。

4.我店優勢分析

(1)我店是隸屬於X傑集團的子公司,X傑集團是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細緻規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

(2)我店硬體設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷專案以吸引學生。

機會點:①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬體及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析:

目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於“盲人騎瞎馬”。

目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該儘可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些資訊所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關係營銷、維繫顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及瞭解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關係的成本卻逐年遞減。雖然在建立關係的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關係的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關係維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對於飯店提供的某些較為複雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會諮詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關係營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關係。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性迴圈。

根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。

2)不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望。

3)關注安全衛生,需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。

三、市場營銷總策略:

1.“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重

2.進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對X傑酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

3.採用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

四、20xx年行動計劃和執行方案

(一)銷售方法的策略:

1.改變經營的菜系。過去我們以經營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要製作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜並不等同於低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且並不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制選單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,並根據市場和季節的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地,適應了不同口味人的需要。

2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②.抽獎及精品贈送優惠。

3.為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐,價格略高於學生食堂,但品質要高於食堂的大鍋菜。把酒店富餘的停車場改造成娛樂休閒廣場,採用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便於學生休閒聊天,提供免費的卡拉OK、電視,提供各種飲料。

4.面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。

5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

6.在年節開展促銷活動。

(二)廣告策略

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷並非產品之戰,而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺並不一定基於真實。廣告則是企業校正知覺,引導知覺的一項有利工具。

1.市場定位:是以明確的概念在消費者心目中佔據一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現原則及重點.A.:質量來自實力的保證.B.先給您驚喜的價格,不行動就會心痛.C.在廣告中創造一種文化。3.訴求重點A.企業形象廣告B.商品印象廣告:C.促銷廣告.4.實施方法:①報紙廣告,<是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告②宣傳海報.③綜合海報.④公司名稱旗,增強公司的形象.⑤現場派發廣告禮品.⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠.

五、營銷預算

六、評估控制

1.年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現,通過進行銷售分析、市場佔有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。

2.獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。

3.戰略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。