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寶寶蝦仁餛飩餡的做法總結

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寶寶蝦仁餛飩餡:

寶寶蝦仁餛飩餡的做法總結

材料豬肉、蝦仁,蔥、鹽,生抽、香油

1、將蝦仁剁成儘可能小的蝦肉末,放一邊待用;

2、將豬肉剁成肉末,最好選用新鮮的豬裡脊肉;

3、把蝦肉末、豬肉末和到一起,再加上少量的鹽、生抽、香油,調料不宜家過多,寶寶飲食要儘可能清淡,過多的調料會引起腸胃不適;

4、將所有食材和調料攪拌均勻,寶寶蝦仁混沌餡就完成了。

寶寶蝦仁餛飩餡做好了,再選用較薄的餛飩皮,將餛飩餡包成餛飩,即可下鍋烹煮。

烹煮寶寶蝦仁餛飩,最好選用雞湯,待湯燒滾,把混沌放入鍋中,用小火,蓋上鍋蓋煮10分鐘左右。待混沌浮上湯麵,就可以夾一個嚐嚐,看熟透了沒,夠不夠爛。熟透後,就可以盛上碗裡,撒上細小的蔥花,攤涼,就可以喂寶寶食用了。