杏仁番茄拌西蘭花
材料:
西蘭花3朵,番茄半個,杏仁25克
做法:
1.杏仁微炒後,研磨成碎末
2.番茄去皮搗碎
3.西蘭花在蒸鍋內蒸軟,和番茄一起攪拌後,拌入磨好的杏仁末即可。
營養:
杏仁的.營養價值十分均衡,不僅含有類似動物蛋白的營養成分,如蛋白質、脂肪等,還含有植物成分所特有的纖維素等。杏仁中含量最豐富的是維生素B17,這是一種非常有效地抗癌物質。
西蘭花顏色翠綠,營養價值高。每100克花球鮮品中含蛋白質3.5~4.5克。除礦物質的含量比白菜花高外,西蘭花中還含有豐富的葉酸。
蘋果與香蕉的水果組合
材料:
蘋果,香蕉,水,肉桂(這個用來點綴的意義更大,中國媽媽完全可以用其他寶寶喜歡的配料代替)
做法:
1.蘋果切成小塊,擺在盤子上。
2.在蘋果上淋3大勺水,放入微波爐中加熱40秒至蘋果變軟。
3.在蘋果上撒一點兒肉桂,加搗碎的香蕉泥給寶寶吃。