一、 說教材
1、教材的地位和作用
《質量守恆定律》源自人教版義務教育教科書九年級化學上冊第五單元《化學方程式》中的課題1。本課題包括質量守恆定律與化學方程式的意義兩部分內容。今天我說的是《質量守恆定律》的第一課時，包括質量守恆定律的涵義、原因及其應用。
在學習本節課之前，學生已經學習了一些常見的化學反應，掌握了分子、原子、元素、化學式的初步知識，這些知識從巨集觀和微觀兩個角度對《質量守恆定律》的學習作了鋪墊。本節課的教學將引導學生對化學反應的認識開始從“質”到“量”的過渡，從量的方面去研究化學反應的客觀規律，為化學方程式的教學以及利用化學方程式的簡單計算做好理論準備，因此正確認識質量守恆定律，對全部國中化學乃至今後的化學學習，起到至關重要的作用。
教學目標：
(1) 知識與技能目標
①理解質量守恆定律的含義。
②能從微觀角度分析在一切化學反應裡質量守恆的本質原因。能運用質量守恆定律解決一些相關問題。
(2)過程與方法目標
①通過定量實驗，探究化學反應中的質量關係，體會自然科學探究的基本方法，培養實驗操作和觀察能力。
②通過學生之間的討論交流，對質量守恆定律的實質作出解釋，培養分析、推理能力。
(3)情感態度與價值觀目標
①通過實驗探究，激發學生的好奇心，培養嚴謹求實的科學態度。
②培養學生“物質是永恆存在的”辯證唯物主義觀點。
確定的依據：根據課程標準的要求和教材內容的地位和作用及學生的實際情況，突出重點，同時體現全面性、綜合性和發展性，確定了以上教學目標。通過以上對教材和教學目標的分析，本節課的重點通過實驗探究認識質量守恆定律
根據對學生認知特點分析，本節課的難點從微觀的角度理解質量守恆定律及其應用
2、教學重點、難點
重點：通過實驗探究認識質量守恆定律。
難點：從微觀的角度理解質量守恆定律及其應用。
確定的依據：通過化學實驗的探究，使學生正確認識到物質發生化學反應前後的質量沒有變化，從而確立學生的正確觀;同時為化學方程式的正確書寫和計算奠定了基礎。學生對微觀抽象的知識感到很難理解，知識的應用能力有限，所以確定教學的重點是正確認識質量守恆定律，難點是理解質量守恆定律的原因及其應用。
3、實驗藥品、儀器
天平、250mL錐形瓶、100mL燒杯、玻璃管、酒精燈、鑷子、坩堝鉗、石棉網、氣球、沙子、切好的白磷 鐵釘、硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液、鎂條、碳酸鈉、稀鹽酸。
4、對教材的改進
課本P92活動與探究的方案一操作要求較高：因為玻璃管灼熱後既要迅速插入到錐形瓶中，又要恰好與瓶中的紅磷接觸，而且容易使學生產生這樣的疑問：在插入過程中，瓶內外的氣體是否發生了交換?為此，我作了如下調整：將紅磷改用白磷，且不用玻璃管引燃紅磷，而是將錐形瓶放在石棉網上加熱至白磷自發燃燒完全。從而使實驗操作過程更嚴密、更科學，可以得出令人信服的實驗結論。
二、說教法
德國大教育家第斯多惠說：“科學知識是不應該傳授給學生的，而應該引導學生去發現它們，獨立地掌握它們。”
所以本節課的教學方法主要採用探究實驗法、微觀模型演示法、討論法。在質量守恆定律的發現過程中，我採用實驗探究法，將演示實驗改為學生分組實驗。按科學探究實驗的一般程式即“設定問題---提出假設---設計實驗---得出結論---反思評價”來引導學生。為理解質量守恆定律，我利用微觀模型演示法即利用分子、原子的微觀模型演示水通電的微觀過程，讓學生理解質量守恆定律的精髓在於化學反應前後原子的“三不變”。
三、 說學法
學生經過幾個單元的學習，已具備一定的實驗操作能力和解決問題的科學水平，對實驗問題充滿好奇心，具有強烈的探究慾望，教師只需啟發點拔，引導學生採用自主實驗探究的學習方式。在學法指導上我主要體現了三個字“引”、“動”、“變”.
1、引(合理引導)：在教學中對學生的實驗過程，定律中的“參加”和“生成”、“質量總和”和“化學反應”這幾個詞語的理解，教師給予必要的引導，但做到“引而不灌”，教師的引是為了學生更好的學。
2、動(師生互動)：教學中讓學生親自動腦、動手，動口參與教師的教學活動，感悟知識的發生、發展過程。
3、變(適時變換)：通過微觀模型演示將微觀過程進行巨集觀模擬，變抽象為形象，使學生對化學變化中質量守恆的原因這一教學難點得以順利突破。同時變換習題，培養學生思維的廣闊性和深刻性。
這樣通過師生的雙邊活動，最終實現：激發學生的學習潛能，鼓勵學生大膽創新與實踐，落實課程標準，推進素質教育的實施。
四、 說教學設計
1、設定問題、創設情境。
在前面的幾章學習中，我們知道物質發生化學反應都會生成新的物質。如磷、硫、鐵絲等在氧氣中燃燒，分別生成了五氧化二磷、二氧化硫、四氧化三鐵等。向學生提出問題：當物質發生化學反應而生成其他物質時，反應物的質量總和跟反應後生成物的質量總和相比較具有什麼關係?
設計意圖：由於學生在以前的學習中只知道物質經過化學反應可以生成新物質，但是沒有涉及到反應物和生成物之間量的關係。借題說事，直接設定疑問，引導學生把研究化學的思路從定性拓展到定量。這樣設定學生感覺新奇，能吸引學生注意力，激發學生的探究興趣。
2、活動探究、引導發現
這一環節我採用探究性實驗的程式來組織教學。
作出假設。當學生髮現“反應物的質量與生成物的質量之間具有什麼關係”這個問題後，讓學生交流、討論，對自己發現的問題作出儘可能多的猜想與假設：
①反應前後物質的總質量可能增加;
②反應前後物質的總質量可能減少;
③反應前後物質的總質量可能不變。
(2) 設計和實施實驗。
在學生充分假設基礎上，進行分組實驗：
一組：進行白磷燃燒前後質量的測定。
二組：進行鐵釘與CuSO4溶液反應前後質量的測定。
由於學生對探究實驗的化學反應原理都不瞭解，因而首先要求學生參照教材的設計原理和思路，向學生提供實驗儀器和藥品，根據教師的指導，設計簡單的化學實驗方案，並能積極分工、協作、共同順利地完成實驗。並強調認真觀察和思考，做好實驗前後的記錄和分析。
設計意圖：學生通過一連串問題的思考、回答，一方面可以拓展知識面，另一方面可以使學生從不同角度去認識質量守恆定律的涵義，也從中提煉出本節課的主題和教學的線索。我選擇分組實驗可以縮短探究的時間，同時學生得到一個開放的、自主的探究學習，激發了學生學習的積極性，同時也降低了學習的難度。
(3)得出結論，突破難點。
根據現象進行討論、歸納，然後請各小組組長代表本組對所做的實驗做小結，自然地得出結論。可能有如下的情況：
一組：磷燃燒後有白色煙生成即生成了五氧化二磷，反應前後物質的總質量不變。
二組：鐵在CuSO4溶液中反應，鐵上附著紅色的物質;溶液由藍色變成淺綠色，反應前後物質的質量之和仍然不變。
教師順勢歸納得出質量守恆定律：參加化學反應的各物質的質量總和，等於反應後生成的各物質的質量總和。
針對質量守恆定律。教師幫助學生一起理解，強調(1)、是指“化學反應”，與物理變化無關;(2)、必須要“參加”化學反應，沒有參加的不算;(3)、是指各物質的質量總和相等，不包括各部分相等。
在理解了質量守恆定律後，再提出難點疑問：“為什麼在發生化學反應前後，各物質的質量總和相等呢?”。
突破難點：教師要求學生寫出通電分解水的符號表達式H2O--通電--H2+O2，並用微觀模型圖從分子、原子的角度加以分析，讓學生觀察並提出以下問題：
①反應前後，原子的種類、數目是否改變了?
